《想找的人不在 右耳的厨房》PDF下载

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  • 作  者:右耳著
  • 出 版 社:北京时代华文书局
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787569913705
  • 页数:215 页
图书介绍:本书共分七章,七种情感故事,七类食物制作,在情感中融入浓浓的食物香味,在食物的制作中,化入浓浓的人生感悟。本书温暖、疗伤,人生百态尽在作者娓娓道来的故事和精心制作的食物中。作为资深记者和编辑,作者的文字温柔且有力量,在平和的叙述中,一道道菜品带出一个个感人的故事,而有些故事,则让一道道平凡的食品添加了许多温度。如“水产/想找的人不在”,从一碗黄鱼面写出留守老人的孤单和守望,“地震后的牛肉面”写出家人之间的牵挂,“如何煮一碗扑倒男人的面”则在细致的做面过程中,融入对爱情的解读。作者曾为资深媒体人,现转型家庭主妇,代表了当今都市人的一种生活方式的转变,从这本书中,我们能看到当今人们面对生活的各种思考和困惑,而这些,都在一道道食品中,化为对生活的热爱。

chapter 一 不过只是一碗面 2

想找的人不在 2

如何煮一碗扑倒男人的面 14

地震后的牛肉面 21

吃到点滴不剩 30

不过只是一碗面 34

chapter 二 个人和座城 42

一个人和一座城 42

花娘娘要捉盗肠贼 48

瞎子的预言 53

提起鬼饮食的夜晚就会想起你 61

麻婆豆腐三点水 67

chapter 三 请将我融化在油脂里 76

春风再美也比不上你的笑 76

请将我融化在油脂里 82

姑且叫它处女菜 87

紫苏添香饭遭殃 93

卤菜的逻辑 98

chapter 四 自由主妇的红绿肥牛 106

疯狂主妇的体面回归 106

烟笋烧牛腩及周花花的口福 112

皇城坝蒸牛肉的最佳CP 119

chapter 五 关于鸡的前世今生 126

拼死一碗参鸡汤 126

厨师长的秘密 133

快意恩仇棒棒鸡丝 140

少女的自杀与脱骨的凤爪 145

chapter 六 一条还魂勾魄鱼 154

新股民的水煮鱼 154

炖鱼汤重点不是炖 160

过水之鱼与无鱼之面 164

一条不凉的凉拌鱼 172

藿香还魂鱼勾魂 177

chapter 七 点心和泡菜的秘密花园 184

一场狼狈慌张的成人礼 184

泡菜开花生出魔咒 191

三种辣椒两种油 196

从前 203

卯辰时分的秘密花园 210