简介 香港特别行政区的基本需要和服务 1
课题四 香港特别行政区的食物供应 6
4.1 食物的重要 6
4.2 食物供应的现况 10
4.3 食物供应的问题和解决办法（一） 19
4.4 食物供应的问题和解决办法（二） 28
课题五 香港特别行政区的食水供应 38
5.1 食水的重要 38
5.2 食水供应的现况 43
5.3 食水供应的问题和解决办法 50
课题六 香港特别行政区的能源供应 66
6.1 能源的重要 66
6.2 能源供应的现况 72
6.3 能源供应的问题和解决办法 79
课题七 香港特别行政区的运输服务 94
7.1 运输服务的重要 94
7.2 内部运输服务的现况 97
7.3 对外运输服务的现况 106
7.4 运输服务的问题和解决办法 113
课题八 邮递和电讯服务 130
8.1 邮递和电讯服务的重要 130
8.2 邮递服务的现况 138
8.3 电讯服务的现况 146
8.4 邮递和电讯服务的问题和解决办法 154