《图解这样吃肉最营养》PDF下载

图书介绍：我国饮食文化历史悠久，肉类食物在其中占有很重要的地位。除有特殊的饮食习惯和宗教信仰外，肉类是餐桌上不可缺少的美味佳肴，也是保障身体健康、疾病恢复必不可少的营养物质。本书介绍了各种肉类的蛋白质、矿物质、维生素等各种不同的营养成分、选购要领、储存方法、不同疾病和人群对肉类的适宜搭配和做法。图文并茂，彩色印刷，科学实用。是居家生活必备的参考用书。