项目一 职业道德规范 1
学习目标 1
1.1职业道德的含义及特征 2
1.2收银员职业道德规范 3
1.3收银员职业道德修养 4
知识回顾 6
项目二 收银服务规范 7
学习目标 7
2.1收银员的定义 8
2.2收银员的工作范围 9
2.3收银员的工作程序 11
2.4收银员的仪容仪表 12
2.5收银员的语言服务规范 16
2.6收银员的行为举止 16
2.7收银员标准化接待服务规范 17
知识回顾 20
知识应用 21
项目三 真假钞识别 24
学习目标 24
3.1人民币的相关常识 25
3.2第五套人民币鉴别技能和方法 27
3.3真假钞的鉴别 34
3.4假钞的处理及残破人民币的兑换方法 37
职场对接 39
知识回顾 40
知识应用 43
项目四 点钞技术 44
学习目标 44
4.1点钞的基本要求 44
4.2点钞的基本方法 45
职场对接 58
知识回顾 58
知识应用 60
项目五 票据填写 62
学习目标 62
5.1发票的填写 63
5.2支票的填写 68
5.3银行进账单的填写 71
5.4记账凭证的填写 74
知识回顾 79
知识应用 82
项目六 心算 84
学习目标 84
6.1心算的基础练习方法 84
6.2心算的四则运算 86
6.3心算速算法 92
职场对接 96
知识回顾 96
知识应用 98
项目七 收银机的使用 102
学习目标 102
7.1收银机基础知识 103
7.2收银工作流程 115
7.3收银机常见故障及处理 119
7.4收银机常见例外的处理 120
知识回顾 121
知识应用 123
项目八 计算器和计算机小键盘的使用 124
学习目标 124
8.1计算器概述 124
8.2计算器的使用 125
8.3计算机小键盘的使用 131
知识应用 133
主要参考文献 139