《旅行社管理技能与实务》PDF下载

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  • 作  者:贾晓龙主编;王丽飞,曹华副主编
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787302310051
  • 页数:231 页
图书介绍:本教材依据国家职业标准和行业标准,基于旅行社经营管理岗位职责,优化重组知识结构和技能素质,采取项目制、模块化写法,以基础知识、业务操作、综合管理三大模块和十个项目为支撑;强化实践操作训练培养、提高就业能力。本书以“服务过程与操作规程”为导向,注重旅行社各业务环节知识技能的整合运用,强化应用能力训练。本书既可作为高职高专旅游管理及相关专业的教材,对于旅行社和各类旅游企业从业者也是一本岗位培训指导书。

第一部分 基础知识模块 3

项目一 旅行社基础知识 3

任务一 了解旅行社的产生与发展 3

任务二 理解旅行社的性质与特点 9

任务三 熟悉旅行社的职能、业务和类型 10

项目小结 17

项目实训 18

项目二 旅行社设立 20

任务一 了解旅行社设立的条件 20

任务二 熟悉旅行社设立的程序 22

任务三 确定旅行社设立的方式和产权管理 26

任务四 完成旅行社的组织结构和职能部门设计 32

项目小结 35

项目实训 36

第二部分 业务操作模块 40

项目三 旅行社产品设计与开发 40

任务一 了解旅行社产品的概念与特点 40

任务二 掌握旅行社产品的构成及类型 44

任务三 掌握客源市场的调查和预测方法 50

任务四 掌握设计与开发旅行社产品 55

项目小结 60

项目实训 61

项目四 旅行社采购业务 63

任务一 了解旅行社采购的基础知识 63

任务二 理解旅行社采购原则和策略 66

任务三 掌握旅行社采购业务实操 69

项目小结 75

项目实训 75

项目五 旅行社产品销售 78

任务一 理解旅行社的市场细分、选择与定位 78

任务二 掌握旅行社产品定价策略和方法 82

任务三 掌握旅行社产品促销 88

任务四 掌握旅行社产品的销售渠道和策略 95

项目小结 98

项目实训 99

项目六 旅行社接待业务 101

任务一 理解旅行社接待业务的性质和特点 101

任务二 熟悉旅行社接待人员的管理 104

任务三 掌握旅行社团队接待业务操作 114

任务四 掌握旅行社散客旅游管理工作 115

任务五 熟悉旅行社票务业务 119

项目小结 123

项目实训 124

项目七 旅游投诉与旅游事故的处理 126

任务一 了解旅游投诉的概念及其产生原因 126

任务二 熟悉旅游投诉的预防措施和处理方法 131

任务三 熟悉旅游事故的类型和处理方法 133

项目小结 148

项目实训 148

第三部 分综合管理模块 155

项目八 旅行社财务管理 155

任务一 了解旅行社财务管理 155

任务二 熟悉旅行社资产管理 156

任务三 掌握旅行社成本费用管理 160

任务四 掌握旅行社结算管理 162

任务五 懂得旅行社财务分析 165

项目小结 170

项目实训 171

项目九 旅行社人力资源管理 174

任务一 了解旅行社人力资源管理的基础知识 174

任务二 掌握旅行社人力资源的开发与管理 177

任务三 理解旅行社人力资源激励机制 180

任务四 建设旅行社企业文化 184

项目小结 189

项目实训 190

项目十 旅行社信息管理 193

任务一 了解信息技术在旅行社中的应用 193

任务二 掌握旅行社管理信息系统的基本组成 197

任务三 掌握旅行社电子商务的实施与设计 202

项目小结 207

项目实训 208