第一章 肉兔养殖的意义和前景 1
第一节 发展肉兔养殖的意义 1
一、肉兔生产是节粮型养殖 1
二、肉兔生产可以提供优质的动物性食品 1
三、肉兔生产可以促进农村经济发展 2
第二节 肉兔养殖业的现状 3
一、世界肉兔生产概况 3
二、我国肉兔养殖业的现状 4
第三节 肉兔养殖业的发展前景 4
一、市场分析与需求 4
二、发展肉兔养殖业的对策 5
第二章 肉兔的生物学特性 7
第一节 肉兔的生物学分类地位 7
第二节 肉兔的形态和解剖生理特点 7
一、外貌特征 7
二、被皮系统 9
三、运动系统 11
四、消化系统 16
五、呼吸系统 19
六、泌尿系统 20
七、生殖系统 21
八、循环系统 23
九、内分泌系统 25
十、神经系统 25
十一、感觉器官 27
第三节 肉兔的生活习性 28
一、胆小怕惊 28
二、昼伏夜行 29
三、嗜眠性 29
四、喜干燥厌潮湿 29
五、喜干净厌污浊 30
六、怕热耐寒 30
七、啮齿行为 30
八、三敏一钝 31
九、穴居性 31
十、群居性 32
第四节 肉兔的食性和消化特点 32
一、肉兔的食性 32
二、肉兔的消化特点 33
第五节 肉兔的生长发育特点 35
一、早期生长速度快 35
二、体组织的生长规律 36
三、补偿生长效应 37
第六节 肉兔的繁殖特性 37
一、肉兔的繁殖力强 37
二、肉兔是刺激性排卵动物 37
三、肉兔的发情周期无规律性 38
四、肉兔假妊娠的比例高 38
五、肉兔是双子宫动物 38
六、胚胎在附植前后损失多 39
七、肉兔的卵子大 39
第三章 肉兔品种 40
第一节 国外引进品种 40
一、新西兰兔 40
二、比利时兔 40
三、加利福尼亚兔 41
四、公羊兔 42
五、德国花巨兔 43
六、青紫蓝兔 43
七、丹麦白兔 44
八、弗朗德巨兔 44
九、日本大耳白兔 45
十、齐卡兔 46
十一、艾哥肉兔 47
第二节 国内培育品种 48
一、中国白兔 48
二、中华黑兔 48
三、哈白兔 49
四、太行山兔（虎皮黄兔） 50
五、塞北兔 51
第四章 肉兔的繁殖 52
第一节 肉兔的选种 52
一、选种依据 52
二、选种指标 55
三、选种方法 57
四、生产性能评定 60
第二节 肉兔的选配 62
一、同质选配 62
二、异质选配 62
三、年龄选配 63
四、亲缘选配 64
第三节 肉兔的繁殖技术 65
一、繁殖现象 66
二、繁殖季节与配种计划 71
三、配种技术 73
四、繁育技术 78
五、提高繁殖力的技术措施 87
第五章 肉兔的营养与饲料 91
一、肉兔的营养需要 91
二、肉兔的常用饲料 102
三、肉兔的饲养标准与日粮配合 115
第六章 肉兔场建设与环境控制 127
一、肉兔场场址的选择 127
二、肉兔场设计与布局 129
三、肉兔场的环境控制 143
第七章 肉兔的饲养管理 147
一、饲养管理的一般原则 147
二、不同生理阶段肉兔的饲养管理 154
三、不同季节的饲养管理 172
四、肉兔一般的管理技术 177
第八章 肉兔产品及其初加工 183
一、兔肉及其初加工 183
二、兔皮及其初加工 188
三、兔副产品的综合开发与利用 191
四、兔粪及其利用 193
第九章 兔场的经营管理 196
一、肉兔场生产经营管理新概念 196
二、肉兔市场预测与经营决策 197
三、肉兔场生产管理 204
四、肉兔场的效益与经济核算 208
第十章 兔场防疫体系的建立与实施 212
第一节 防疫体系的建立原则 212
第二节 防疫体系的基本内容与实施 213
一、重视兔舍建设和兔舍环境调控 213
二、加强饲养管理，提高兔群健康水平 214
三、注重选种选配，降低遗传性疾病发生率 216
四、坚持自繁自养，慎重引种 218
五、减少各种应激的发生 218
六、建立卫生防疫制度并认真贯彻落实 219
七、严格执行消毒制度 220
八、制定科学合理的免疫程序并严格实施 220
九、有计划地进行药物预防及驱虫 221
十、兔病力求早发现，及时诊治或扑灭 221
第十一章 兔场消毒和免疫接种 223
第一节 兔场消毒 223
一、消毒的意义 223
二、消毒的类型 223
三、消毒方法 224
四、空舍和带兔的消毒 228
五、提高消毒效果的措施 229
六、消毒注意事项 230
第二节 肉兔免疫接种 230
一、免疫接种类型 230
二、免疫接种注意事项 231
三、免疫程序的确定 232
第十二章 兔场兽医室建设及管理 234
第一节 兽医室和实验室的建设 234
一、兽医室 234
二、实验室 234
第二节 基本器材和试剂 235
一、基本设备和器材 235
二、药物和试剂 235
第十三章 兔病概述 236
第一节 兔病病因和分类 236
一、兔病病因 236
二、兔病的分类 236
第二节 兔病诊断和治疗技术 238
一、兔病的诊断 238
二、肉兔的给药方法 241
第十四章 传染性疾病 244
第一节 病毒性传染病 244
一、兔病毒性出血症 244
二、兔黏液瘤病 247
三、兔痘 249
四、传染性水疱性口炎 251
五、兔轮状病毒病 253
六、兔肖普氏纤维瘤病 255
七、兔纤维瘤病 256
第二节 细菌性传染病 258
一、兔巴氏杆菌病 258
二、兔沙门氏菌病 262
三、兔大肠杆菌病 265
四、兔布鲁氏菌病 267
五、伪结核病 269
六、兔结核病 271
七、类鼻疽 272
八、兔坏死杆菌病 273
九、野兔热 275
十、李氏杆菌病 277
十一、兔波氏杆菌病 279
十二、兔绿脓杆菌病 281
十三、兔葡萄球菌病 283
十四、兔链球菌病 286
十五、兔肺炎球菌病 288
十六、兔棒状杆菌病 290
十七、兔魏氏梭菌病 291
十八、兔泰泽氏病 293
十九、兔密螺旋体病 295
二十、放线菌病 297
第三节 真菌性传染病 298
一、兔体表真菌病 298
二、兔深部真菌病 300
第十五章 寄生虫病 303
第一节 原虫病 303
一、球虫病 303
二、弓形虫病 311
三、脑原虫病 314
四、住肉孢子虫病 315
第二节 蠕虫病 316
一、囊尾蚴病 316
二、棘球蚴病 317
三、肝片吸虫病 318
四、兔肝毛细线虫病 320
五、栓尾线虫病 321
第三节 外寄生虫病 322
一、兔虱病 322
二、兔疥螨病 323
三、兔痒螨病 324
第十六章 营养性疾病 326
第一节 维生素缺乏症 326
一、维生素A缺乏症 326
二、维生素D缺乏症 328
三、维生素E缺乏症 329
第二节 矿物质缺乏症 330
一、钙缺乏症 330
二、磷缺乏症 332
第十七章 普通病 334
第一节 内、外、产科疾病 334
一、腹泻 334
二、毛球病 335
三、积食 337
四、便秘 338
五、感冒 339
六、支气管炎 340
七、肺炎 341
八、中暑 342
九、眼结膜炎 342
十、湿性皮炎 343
十一、妊娠毒血症 344
十二、流产与死产 345
十三、吞食仔兔癖 346
十四、不孕症 346
十五、乳房炎 348
第二节 中毒病 349
一、食盐中毒 349
二、有机氯化合物中毒 349
三、有机磷化合物中毒 350
四、霉菌毒素中毒 351
参考文献 353