《面向21世纪课程教材 普通化学 第5版》PDF下载

  • 购买积分:14 如何计算积分?
  • 作  者:浙江大学普通化学教研组编;王明华,徐端钧,周永秋,张殊佳修订
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7040107635
  • 页数:415 页
图书介绍:王明华、徐端钧、周永秋、张殊佳修订的《普通化学(第5版)》是教育 部《高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划》的研究成果,是“ 面向21世纪课程教材”和国家教委“九五”重点教材。 《普通化学(第5版)》是在《普通化学》(第四版)的基础上修订而成 的。《普通化学(第5版)》重视化学基本理论与知识.注意与工程实践的联系 ,关注社会、生活热点,注重素质教育。全书共分八章,第一至四章以化学 反应基本原理及化学反应为主线,介绍热化学、化学热力学、化学动力学、 水化学和电化学。同时穿插介绍能源、大气污染、水污染和金属腐蚀等。第 五至八章以物质结构理论及物质性质为主线,运用理论化学的最新成就介绍 原子、分子、生物大分子、超分子、晶体的结构与特征及其与周期系的关系 ,并介绍元素化学与无机材料、高分子化合物与材料、生命与健康等。各章 均有内容提要与学习要求、选读材料、小结、学生课外进修读物、复习思考 题及习题(配有部分打*号的选做题与打三角号的开放性问题),书后附有 习题答案和附录。《普通化学(第5版)》可作为高等工业学校非化工类各专 业教材。 《普通化学(第5版)》第二版(19

绪论 1

第1章 热化学与能源 7

1.1反应热的测量 7

1.1.1几个基本概念 7

1.1.2反应热的测量 12

1.2反应热的理论计算 15

1.2.1热力学第一定律 15

1.2.2化学反应的反应热与焓 17

1.2.3反应标准摩尔焓变的计算 21

1.3常见能源及其有效与清洁利用 24

1.3.1世界能源的结构与能源危机 24

1.3.2煤炭与洁净煤技术 27

1.3.3石油和天然气 29

1.3.4煤气和液化气 31

1.4清洁能源与可持续发展 32

1.4.1能源开发与可持续发展 32

1.4.2氢能 33

1.4.3太阳能 35

选读材料 核能 36

Ⅰ.核燃料和核能的来源 36

Ⅱ.核电的优势与发展趋势 38

本章小结 40

学生课外进修读物 41

复习思考题 41

习题 43

第2章 化学反应的基本原理与大气污染 47

2.1化学反应的方向和吉布斯函数变 47

2.1.1影响反应方向的因素 47

2.1.2反应自发性的判断 53

2.1.3反应的标准摩尔吉布斯函数变的计算及应用 56

2.2化学反应进行的程度和化学平衡 59

2.2.1反应限度的判据与化学平衡 59

2.2.2平衡常数和多重平衡规则 60

2.2.3化学平衡的有关计算 63

2.2.4化学平衡的移动及温度对平衡常数的影响 65

2.3化学反应速率 67

2.3.1浓度的影响和反应级数 68

2.3.2温度的影响和阿仑尼乌斯公式 71

2.3.3反应的活化能和催化剂 73

2.3.4链反应和光化反应 80

2.4大气污染及其控制 82

2.4.1环境化学和重要大气污染事件 83

2.4.2大气的主要污染物及控制 86

2.4.3全球性大气污染及对策 91

2.4.4清洁生产和绿色化学 96

选读材料 熵与信息和社会 98

Ⅰ.信息熵与负熵 98

Ⅱ.不可逆过程与自组织 99

Ⅲ.熵与经济和社会 100

本章小结 101

学生课外进修读物 104

复习思考题 104

习题 106

第3章 水化学与水污染 111

3.1溶液的通性 111

3.1.1非电解质溶液的通性 112

3.1.2电解质溶液的通性 117

3.2水溶液中的单相离子平衡 119

3.2.1酸和碱在水溶液中的解离平衡 119

3.2.2配离子的解离平衡 127

3.3难溶电解质的多相离子平衡 129

3.3.1多相离子平衡和溶度积 130

3.3.2溶度积规则及其应用 131

3.4胶体与界面化学 135

3.4.1胶体的结构与稳定性 135

3.4.2胶体的聚沉与保护 137

3.4.3表面活性剂 139

3.4.4膜化学 142

3.5水污染及其危害 144

3.5.1无机污染物 144

3.5.2有机污染物 146

3.5.3水体的富营养化 147

3.5.4热污染 147

选读材料 水的净化与废水处理 147

本章小结 152

学生课外进修读物 154

复习思考题 154

习题 156

第4章 电化学与金属腐蚀 160

4.1原电池 160

4.1.1原电池中的化学反应 160

4.1.2原电池的热力学 164

4.2电极电势 166

4.2.1标准电极电势 166

4.2.2电极电势的能斯特方程 168

4.3电动势与电极电势在化学上的应用 170

4.3.1氧化剂和还原剂相对强弱的比较 170

4.3.2氧化还原反应方向的判断 172

4.3.3氧化还原反应进行程度的衡量 172

4.4化学电源 174

4.4.1一次电池 174

4.4.2二次电池 175

4.4.3连续电池 177

4.4.4化学电源与环境污染 178

4.5电解 179

4.5.1分解电压和超电势 180

4.5.2电解池中两极的电解产物 183

4.5.3电解的应用 184

4.6金属的腐蚀及防止 186

4.6.1腐蚀的分类 187

4.6.2腐蚀电池的非平衡电势和腐蚀速率 188

4.6.3金属腐蚀的防止 188

选读材料 电抛光、电解加工和非金属电镀 191

Ⅰ.电抛光 191

Ⅱ.电解加工 191

Ⅲ.非金属电镀 193

本章小结 194

学生课外进修读物 196

复习思考题 196

习题 197

第5章 物质结构基础 202

5.1原子结构的近代概念 203

5.1.1波函数 203

5.1.2电子云 208

5.2多电子原子的电子分布方式和周期系 211

5.2.1多电子原子轨道的能级 212

5.2.2核外电子分布原理和核外电子分布方式 213

5.2.3原子的结构与性质的周期性规律 215

5.2.4原子光谱 219

5.3化学键与分子间相互作用力 220

5.3.1化学键 220

5.3.2分子的极性和分子的空间构型 223

5.3.3分子间相互作用力 230

5.3.4超分子化学 233

5.3.5分子振动光谱 235

5.4晶体结构 236

5.4.1晶体的基本类型 236

5.4.2过渡型晶体 240

5.4.3晶体的缺陷与非整比化合物 242

5.4.4非线性光学晶体 243

选读材料 分子光谱 244

本章小结 246

学生课外进修读物 248

复习思考题 249

习题 250

第6章 元素化学与无机材料 252

6.1单质的物理性质 253

6.1.1熔点、沸点和硬度 253

6.1.2导电性和能带理论 258

6.2单质的化学性质 261

6.2.1金属单质的还原性 261

6.2.2非金属单质的氧化还原性 267

6.3无机化合物的物理性质 270

6.3.1卤化物的熔点、沸点和离子极化理论 270

6.3.2氧化物的熔点、沸点和硬度 276

6.4无机化合物的化学性质 277

6.4.1氧化还原性 277

6.4.2酸碱性 279

6.5配位化合物 285

6.5.1配位化合物的组成和结构 285

6.5.2配位化合物的命名 288

6.5.3配合物及配位化学的应用 289

6.6无机材料 291

6.6.1金属和合金材料 291

6.6.2无机非金属材料 297

6.6.3纳米材料和碳纳米管 302

选读材料 稀土元素 304

Ⅰ.稀土元素的存在 304

Ⅱ.稀土元素的性质和应用 304

本章小结 306

学生课外进修读物 308

复习思考题 308

习题 310

第7章 高分子化合物与材料 314

7.1高分子化合物概述 314

7.1.1高分子化合物的基本概念和特点 314

7.1.2高分子化合物的命名和分类 316

7.2高分子化合物的基本结构和重要特性 318

7.2.1高分子化合物的基本结构 318

7.2.2高分子化合物的结构与性能的关系 320

7.3高分子化合物的合成、改性与再利用 325

7.3.1高分子化合物的合成反应 325

7.3.2高分子化合物的改性 326

7.3.3高分子化合物的回收及再利用 330

7.4日常生活中的高分子材料 331

7.4.1塑料 331

7.4.2橡胶 333

7.4.3纤维 335

7.4.4感光高分子材料 337

7.4.5复合材料 339

7.5材料的未来与分子设计 341

选读材料 医用功能高分子材料 343

本章小结 344

学生课外进修读物 345

复习思考题 346

习题 346

第8章 生命物质与人体健康 351

8.1氨基酸、蛋白质和酶 351

8.1.1氨基酸 351

8.1.2多肽 353

8.1.3蛋白质 354

8.1.4酶和酶工程 357

8.2核酸与基因工程 358

8.2.1核酸的组成及一级结构 358

8.2.2核酸的二级结构 360

8.2.3 DNA的复制与基因表达 363

8.2.4重组DNA与基因工程 366

8.3疾病与治疗 368

8.3.1癌症与基因治疗 368

8.3.2心血管疾病及其防治 373

8.3.3艾滋病与生物技术 376

8.4生命元素与人体健康 377

8.4.1常量元素的生理功能 377

8.4.2微量元素的生理功能 379

8.4.3平衡膳食的组成 383

8.4.4毒品与法制教育 383

选读材料 药物化学家是怎样设计和发现新药的 386

本章小结 387

学生课外进修读物 387

复习思考题 388

习题 388

附录 390

附录1我国法定计量单位 390

附录2一些基本物理常数 391

附录3标准热力学函数(p?=100 kPa、 T = 298 15K) 392

附录4环境空气质量标准(摘自GB3095—1996) 395

附录5居住区大气中有害物质的最高容许浓度 396

附录6一些弱电解质在水溶液中的解离常数 397

附录7一些共轭酸碱的解离常数 397

附录8一些配离子的稳定常数Kf和不稳定常数K 398

附录9一些物质的溶度积Ks(25℃) 398

附录10标准电极电势 399

习题答案 401

参考文献 406

索引(中英文对照) 408