一、概述 1
（一）经济效益与保健效益 1
（二）授粉增产效益与生态效益 2
二、蜜蜂生物学 4
（一）个体生物学 4
（二）蜜蜂群体生物学 10
（三）蜜蜂的行为 22
三、主要蜂种 34
（一）中蜂 35
（二）意蜂 35
（三）其他蜂种 36
四、蜜粉源植物 38
（一）主要蜜源植物 38
（二）辅助蜜粉源植物 45
（三）影响蜜源植物花期和泌蜜的因素 45
五、养蜂机具 48
（一）蜂箱 48
（二）巢础与巢础机 53
（三）饲养管理工具 55
（四）蜂产品生产机具 59
六、养蜂基本技术 70
（一）蜂场选择 70
（二）蜂群选购 74
（三）蜂群排列 75
（四）箱外观察 77
（五）检查蜂群 80
（六）蜂群估测 83
（七）蜂群记载 85
（八）预防蜂螫 87
（九）蜂群饲喂 89
（十）插础造脾 92
（十一）巢脾保存 96
（十二）蜂群合并 98
（十三）蜂巢调整 99
（十四）蜂团收捕 100
（十五）人工育王 102
（十六）交尾群的组织与管理 107
（十七）人工分群 110
（十八）诱入蜂王与围王解救 111
（十九）蜂王贮存 115
（二十）盗蜂防范 116
（二十一）逃群预防 119
（二十二）蜂蜜采收 120
（二十三）王浆生产 123
（二十四）蜂花粉生产 126
（二十五）蜂蜡生产 127
（二十六）蜂胶刮集 129
（二十七）蜂毒电取 129
（二十八）蜂群短距离移动 131
（二十九）转运蜂群包装 132
七、蜂群管理 134
（一）春季蜂群恢复阶段的管理 134
（二）春季蜂群发展阶段的管理 140
（三）春夏流蜜期蜂群强盛阶段的管理 142
（四）南方蜂群越夏度秋阶段的管理 146
（五）北方蜂群秋季渐退阶段的管理 150
（六）北方蜂群越冬阶段的管理 154
（七）南方蜂群冬蜜期间与度冬的管理 161
（八）定地蜂群管理 163
（九）定地结合小转地蜂群管理 165
（十）长年转地蜂群管理 167
八、中蜂生活与管理特点 180
（一）中蜂生活特性 180
（二）旧式蜂巢的中蜂过箱 191
（三）养好中蜂的关键技术 196
（四）周年管理技术要点 200
（五）“乱蜂团”的预防和处理 205
九、蜜蜂病敌害防治 208
（一）病敌害防治基本途径 208
（二）蜜蜂侵染性病害防治 210
（三）蜜蜂侵袭性病害防治 217
（四）蜜蜂非传染性病害防治 223
（五）蜜蜂主要敌害防除 229
十、蜜蜂产品及其应用 236
（一）蜂蜜 236
（二）蜂花粉 246
（三）蜂王浆 252
（四）蜂蜡 261
（五）蜂胶 264
（六）蜂毒 267
（七）蜂王幼虫和雄蜂幼虫（蛹） 268
附 不同地区养蜂历 271
（一）福建养蜂历 271
（二）辽宁养蜂历 275
（三）新疆（北疆）养蜂历 279
主要参考文献 281