摘要 1
第一章 总论 8
一、背景 8
二、监测目的 9
三、监测对象、方式与内容 9
（一）监测对象 9
（二）监测方式 10
（三）监测内容 10
四、抽样方法 10
（一）抽样原则 10
（二）监测点的确定 10
（三）抽样方法及步骤 11
五、质量控制与评价 11
（一）质量控制方法与措施 11
（二）各阶段质量控制结果与评价 12
六、统计方法与结果 13
（一）统计方法 13
（二）局限性 15
第二章 一般情况 16
一、性别、年龄构成 16
二、婚姻状况、文化程度和职业构成 16
第三章 吸烟行为 18
一、相关定义 18
二、样本情况 18
三、吸烟情况 19
（一）吸烟水平 19
（二）开始吸烟年龄 22
四、被动吸烟 23
（一）被动吸烟率 23
（二）居民被动吸烟暴露地点 23
五、戒烟情况 24
（一）戒烟率 24
（二）成功戒烟率 25
（三）打算戒烟率 26
六、小结 27
第四章 饮酒 28
一、相关定义 28
二、基本情况 28
三、饮酒水平 29
（一）人群饮酒状况 29
（二）饮酒频率分布 30
（三）人均酒精消费量 31
四、过量饮酒 32
五、小结 34
第五章 饮食行为 35
一、主要食物食用频率 35
（一）蔬菜 35
（二）水果 35
（三）谷类 36
（四）杂粮 37
（五）薯类 38
（六）蛋类 39
（七）水产品 40
（八）畜肉及其制品 41
（九）禽肉及其制品 41
（十）乳类及其制品 42
（十一）豆类及其制品 43
二、小结 44
第六章 身体活动 46
一、相关定义 46
二、样本情况 47
三、职业性身体活动 48
（一）强度构成 48
（二）职业性身体活动平均每日时间 48
四、交通性身体活动 49
（一）无交通性身体活动者比例 49
（二）交通性身体活动平均每日时间 50
五、休闲性身体活动 51
（一）活动强度分布 51
（二）参与休闲性活动的比例 51
（三）平均每日活动时间 52
六、静态生活方式 52
（一）居民平均每日静态行为时间 52
（二）静态生活方式者比例 54
七、总体情况 54
（一）每日平均总体活动时间 54
（二）居民身体活动水平分布 55
八、小结 55
第七章 超重、肥胖及体重控制 57
一、相关定义 57
二、BMI的分布 57
三、超重率 58
四、肥胖率 59
五、中心性肥胖 61
六、超重和肥胖人群采取措施减轻体重情况 62
七、小结 63
第八章 主要慢性病 64
一、相关定义 64
二、高血压 64
（一）高血压患病率 64
（二）高血压知晓情况 66
（三）高血压治疗情况 66
（四）高血压控制情况 67
（五）35～69岁居民血压测量情况 67
三、部分慢性病自报患病情况 68
（一）糖尿病 68
（二）脑卒中 68
（三）心肌梗死 69
（四）慢性阻塞性肺病 69
（五）哮喘 70
（六）恶性肿瘤 70
四、小结 71
第九章 精神状况 72
一、主要精神状态 72
（一）孤独感 72
（二）焦虑情绪 73
（三）心理压力 73
（四）情绪 74
（五）家庭关系 75
（六）负性生活事件 75
（七）试图自杀行为 76
二、小结 76
第十章 2004年与2007年监测数据的比较 77
一、吸烟 77
二、饮酒 78
三、膳食 79
四、超重、肥胖、中心性肥胖 80
五、主要慢性病 81
六、小结 83
第十一章 主要发现与建议 84
一、主要发现 84
（一）吸烟 84
（二）饮酒 84
（三）膳食 85
（四）身体活动 85
（五）超重与肥胖 86
（六）精神状况 86
（七）主要慢性病 86
二、建议 86
（一）吸烟 86
（二）饮酒 87
（三）膳食 87
（四）身体活动 87
（五）超重与肥胖 87
（六）精神状况 87
（七）主要慢性病 88
附表 89