图书介绍：开展柠檬酸行业环保核查和清洁生产审核等举措促使柠檬酸行业发生了翻天覆地的变化，产业结构趋于合理，行业集约化程度不断提高，生产技术水平及自动化程度有了飞速发展，各项生产工艺参数及消耗指标都得到优化，污染物产生量与排放量也逐年降低，。为了让政府管理部门、社会相关方了解柠檬酸行业的发展、清洁生产水平及潜力，促进柠檬酸行业的中小企业积极开展清洁生产，环保部清洁生产中心组织中国生物发酵工业协会有关专家共同编写了这本《柠檬酸行业清洁生产研究进展报告》，希望对关注、关心柠檬酸行业发展状况的决策者、管理者、学者及行业的同仁提供清洁生产实施的实践案例。本进展报告包括六个部分和附录