第一章 礼仪概述 1
第一节 礼仪的起源和发展 3
第二节 礼仪的含义 6
第三节 旅游公关服务礼仪 10
第二章 个人形象礼仪 17
第一节 仪表礼仪 20
第二节 仪容礼仪 29
第三节 仪态礼仪 35
第四节 言谈礼仪 41
第三章 日常交际礼仪 48
第一节 见面礼仪 50
第二节 电话礼仪 58
第三节 餐饮礼仪 62
第四节 拜访与接待礼仪 69
第四章 酒店接待与服务礼仪 75
第一节 前厅部接待与服务礼仪 77
第二节 客房服务礼仪 85
第三节 餐饮部服务礼仪 90
第五章 旅行社接待与服务礼仪 101
第一节 旅行社门市部接待礼仪 102
第二节 导游服务礼仪 107
第六章 涉外服务礼仪 116
第一节 涉外接待礼仪的基本原则 118
第二节 迎送、会见与会谈 123
第三节 礼宾次序与国旗悬挂 129
第四节 宴请 134
第七章 我国部分民族及港澳台地区礼仪 145
第一节 部分少数民族礼仪习俗 146
第二节 港、澳、台地区的礼仪习俗 151
第八章 国外主要客源国礼仪 156
第一节 亚洲地区 159
第二节 美洲和大洋洲地区 168
第三节 欧洲地区 171
第四节 非洲地区 179
参考文献 183
教学支持说明 185