第一章 花生概述 1
第二章 花生的生物学基础 4
第一节 花生的品种和分类 4
第二节 植株生长与发育 7
第三节 果实的形成 12
第四节 各生长时期特点 18
第三章 花生的价值 22
第一节 经济价值 22
第二节 营养价值 23
第三节 食疗价值 25
第四章 花生的种植技术 29
第一节 选种与留种 29
第二节 改良土壤 30
第三节 适时播种 33
第四节 科学施肥 36
第五节 清棵与中耕 44
第六节 培土与灌溉 47
第七节 收获与贮藏 50
第五章 高产种植新技术 55
第一节 春花生的种植技术 55
第二节 夏花生的种植技术 56
第三节 秋花生的种植技术 58
第四节 双季花生的种植技术 59
第五节 地膜花生 60
第六节 麦套花生的种植技术 61
第七节 黑花生的种植技术 63
第六章 花生病害的防治 66
第七章 花生虫害的防治 72
第八章 花生草害的防除 76