卷首语：就在普罗旺斯停下来 6
一、普罗旺斯与蔚蓝海岸的历史＆地理 9
大普罗旺斯简史 10
大普罗旺斯地理 12
二、中西部：最经典的普罗旺斯 19
沃克吕兹省 20
1．维勒讷夫·雷·阿维尼翁 20
“红衣主教之城” 20
普罗旺斯的第一次晚餐 22
2．阿维尼翁 24
教皇宫，艺术塑造的宗教圣殿 24
民谣里的断桥 25
众神狂欢的戏剧节 26
老城的夜晚，猜不透的谜 29
3．教皇新堡 32
教皇新堡的“教皇之酒” 32
史诗之酒，爱情之酒 34
大吕贝隆 37
4．戈尔德村 38
从天而降的空中之城 38
寒风中的戈尔德城堡 38
迷人的中世纪小巷 40
不动声色的Creperie-Saladerie 41
逃离巴黎的文森特 43
5．塞南克修道院 47
山谷里的修道院 47
薰衣草环抱的隐修之地 47
静默带来的愉悦 48
6．鲁西庸 49
沃克吕兹高原上的红 49
红色的山，红色的村 50
心灵栖息之地 51
色彩与激情的艺术之城 52
7．枫丹村 54
索尔格河的神秘源头 54
写在水面上的十四行诗 55
老磨坊的难忘岁月 57
8．索格岛 61
在安吉圣母教堂倾听内心的声音 61
普罗旺斯的“威尼斯” 62
水车隐藏的秘密 62
勒内·夏尔和布列松心中的小岛 63
在老物件上寻找过去的时光 65
9．阿普特 67
咖啡馆 67
周末集市的“慢生活” 67
将鲜花和好心情带回家 72
10．昂苏伊村 74
安静而美丽的村庄 74
小街咖啡香 74
Sabran家族和昂苏伊城堡 76
泥塑家丹尼尔·加利的下午 77
小吕贝隆 79
11．梅纳村 79
彼得·梅尔笔下的小山村 79
风从钟楼上呼啸而过 80
彼得·梅尔的老房子 81
村长伊夫和他的城堡 82
在梅纳村品尝松露 83
朵拉大宅和艺术中心 86
Feature 35
最俏不过粉红酒 35
普罗旺斯的“鸟巢村” 45
情圣彼特拉克 60
在普罗旺斯赶集 73
推“普”大使彼得·梅尔 88
12．博尼约村 91
生动而忧郁的山村 91
山村里的巴洛克 91
米其林餐馆的美好记忆 93
旧货店里的慵懒时光 94
13．拉科斯特村 98
和皮尔·卡丹喝下午茶 98
绕不开的“Pierre Cardin” 99
拉科斯特城堡的新时尚 100
14．卢尔马兰村 103
在“法国最美丽的乡村”喝咖啡 103
画家艾尔斯第的咖啡海报 105
加缪的卢尔马兰 105
卢尔马兰城堡 107
15．古德村 109
时光静好的小村子 109
伊迪斯和她和刺绣工作坊 109
罗讷河口省 112
16．马赛 112
“千面马赛-普罗旺斯” 112
山顶的圣母院 113
今夜，马赛没有鱼汤 115
17．阿尔勒 116
艳阳高照“小罗马” 116
夜间，梵高咖啡馆 118
激情燃烧的“梵高之城” 119
时光交错的国际摄影节 120
在小街与布列松相遇 121
18．圣雷米 126
鸢尾花开满庭芳 126
拐角处的诺查丹玛斯 128
19．雷博·德·普罗旺斯 131
但丁苍凉的“地狱河谷” 131
让·雷诺的乡村婚礼 131
亦幻亦真的“影像教堂” 133
20．枫维耶 134
都德磨坊 134
21．蒙玛筑修道院 135
22．艾克斯-普罗旺斯 137
米拉博大道，伟大的街道 137
老城，把晚上留给艺术和哲学 138
乡间雕塑家和塞尚 139
23．卡西斯 142
优雅的小渔港 142
马蒂斯的度假胜地 142
24．卡玛格地区 144
在卡玛格湿地上远足 144
25．艾格·摩特 146
普罗旺斯最西面的堡垒 146
Feature 89
情殇：朵拉 89
松露七宗“最” 90
食在普罗旺斯 96
米其林：食客的“指南针” 97
另类传奇：萨德侯爵 102
逆旋的画魂：梵高 123
二、东北部：最山野的普罗旺斯 149
上普罗旺斯阿尔卑斯省 150
26．瓦朗索勒 150
紫色的瓦朗索勒高原 150
弥漫着薰衣草香味的小街 152
里耶兹Riez，与香草为伴的古罗马土地 155
在索村Saylt“等待爱情” 155
27．马诺斯克 160
香飘四季的神奇土地 160
奥利维尔·博桑紫色的梦 160
忍冬花“咏叹调” 161
让普罗旺斯泥土的芬芳漫向世界 163
28．格黑乌·雷·邦 164
森林里的拉瓦尔城堡 164
小街面包香 164
29．威禾东峡谷和圣十字湖 166
法国最壮丽的自然奇观 166
野渡无人的圣十字湖 167
30．穆斯提耶·圣马希 169
纯静夜空下的山村 169
陶瓷小镇穆斯提耶 171
悬崖上的波伏瓦圣母礼拜堂 172
Feature 129
人类路线图的泄密者：诺查丹玛斯 129
浪漫地标——薰衣草 159
常青的橄榄文明 182
香水有毒 186
普罗旺斯和当代艺术 197
三、东南沿海：最享乐的普罗旺斯 175
阿尔卑斯滨海省（蔚蓝海岸） 176
31．戛纳 176
不断更换布景的大舞台 176
在佛维勒市场的拐角处 177
橄榄树庄园的情缘 178
让激情在世界最美丽的角落燃烧 179
橄榄树庄园的夜宴 181
32．格拉斯 183
世界“香水之都”，爱情和美丽的象征 183
在弗拉戈纳 香水坊闻香 183
艺术之神眷恋的小弗拉戈纳 183
在芳香广场 184
花田，上帝的小营地 185
33．尼斯 187
彩色的尼斯老城 187
画廊里的“瞬间快感” 189
马克思：“在暴风雨中，我来到尼斯。” 190
在土地上重拾生活的乐趣 191
34．圣保罗 193
中世纪小山村的艺术世界 193
牧歌式的精神幻想之地 195
老农舍里的艺术收藏 196
35．艾斯 198
在艾斯看海 198
《查拉图斯如是说》和“尼采小路” 199
36．摩纳哥公国 201
富甲一方的超级小国 201
美好年代的醉生梦死 203
37．蒙顿 204
Les Deux Frères的夜晚 204
最具意大利风情的法国村庄 206
附录 207
一、普罗旺斯旅游略史 208
二、普罗旺斯游走指南 208
三、普罗旺斯的节日庆典简表 210
四、普罗旺斯的米其林餐馆简表 213
五、普罗旺斯主题景点选粹 214
六、普罗旺斯旅行的相关网站 216