第1章 商品采购概述 1
学习目标 1
1.1商品采购的含义、分类和作用 2
1.2商品采购部门的建立 6
1.3商品采购部门的职责 10
1.4商品采购制度 14
1.5商品采购人力资源管理 17
职场对接 26
基本训练 27
知识应用 28
第2章 商品采购计划与预算 31
学习目标 31
2.1商品采购计划与采购预算概述 32
2.2商品采购计划的编制 35
2.3商品采购预算的编制 44
2.4商品采购数量的确定和计算方法 50
职场对接 54
基本训练 54
知识应用 55
第3章 商品采购的实施 57
学习目标 57
3.1商品采购实施的基本步骤 58
3.2商品采购认证 63
3.3商品采购订单 71
3.4商品采购付款 74
职场对接 77
基本训练 77
知识应用 78
第4章 采购商品的质量管理 80
学习目标 80
4.1采购商品的质量管理概述 81
4.2采购商品的质量管理方法 86
4.3采购商品的检验与验收 89
4.4采购商品质量的认证 98
4.5提高采购商品质量管理的途径 103
职场对接 106
基本训练 107
知识应用 108
第5章 供应商管理 112
学习目标 112
5.1供应商管理概述 113
5.2供应商选择 116
5.3供应商审核 122
5.4供应商考评 123
5.5供应商关系管理 127
职场对接 134
基本训练 135
知识应用 136
第6章 商品招标采购 138
学习目标 138
6.1商品招标采购概述 139
6.2商品招标采购文件 142
6.3商品采购投标文件 145
6.4商品采购评标体系 149
职场对接 161
基本训练 162
知识应用 163
第7章 商品采购合同 167
学习目标 167
7.1商品采购合同的内容 168
7.2商品采购合同的订立 172
7.3商品采购合同的跟踪 176
7.4商品采购合同的争议与解决 178
职场对接 184
基本训练 184
知识应用 185
第8章 商品采购绩效评估 188
学习目标 188
8.1商品采购绩效评估概述 189
8.2商品采购绩效评估指标体系和评估方式 192
8.3改进商品采购绩效的途径 198
职场对接 204
基本训练 205
知识应用 206
第9章 商品采购监督与控制 209
学习目标 209
9.1商品采购实物与信息流程控制 210
9.2商品采购的财务、审计监督 211
9.3商品采购中涉及的法律问题 218
9.4杜绝采购回扣的方法 226
职场对接 230
基本训练 230
知识应用 231
第10章 商品采购项目的管理 236
学习目标 236
10.1原材料采购管理 237
10.2设备采购管理 245
10.3服务采购管理 252
职场对接 258
基本训练 258
知识应用 259
第11章 商品采购发展趋势 261
学习目标 261
11.1全球化采购 262
11.2采购外包 268
11.3电子商务采购 274
11.4供应链采购模式与优化 277
职场对接 281
基本训练 281
知识应用 282
参考文献 285