第一章 绪论 1
第二章 绿豆栽培技术 6
第一节 概况 6
第二节 绿豆的植物学特性 8
第三节 绿豆对环境条件的要求 11
第四节 选用良种 14
第五节 绿豆高产栽培技术 16
第六节 绿豆的适时收获及安全贮藏 20
第七节 绿豆的综合利用 21
第三章 高粱栽培技术 26
第一节 概况 26
第二节 高粱形态特征 27
第三节 良种选择 31
第四节 高粱栽培技术 32
第五节 高粱综合利用 36
第四章 荞麦栽培技术 41
第一节 概况 41
第二节 荞麦的形态特征 41
第三节 良种选择 45
第四节 荞麦的栽培技术 46
第五节 荞麦的综合利用 49
第五章 谷子栽培技术 54
第一节 概况 54
第二节 谷子形态特征 54
第三节 良种选择 57
第四节 谷子栽培技术 58
第五节 谷子的综合利用 61
第六章 糜子栽培技术 65
第一节 糜子形态特征 65
第二节 良种介绍 67
第三节 糜子的栽培技术 68
第四节 糜子的综合利用 71
第七章 燕麦栽培技术 75
第一节 概况 75
第二节 燕麦形态特征 75
第三节 燕麦栽培技术 78
第四节 燕麦综合利用 81
第八章 小豆栽培技术 87
第一节 小豆的形态特征 87
第二节 良种介绍 89
第三节 小豆的栽培技术 89
第四节 生产加工 92
第九章 豇豆栽培技术 94
第一节 概况 94
第二节 豇豆形态特征 95
第三节 选择良种 97
第四节 豇豆栽培技术 97