第一章 云南特有少数民族简介及其农业生物资源调查概况 1
第一节 云南特有少数民族简介 2
第二节 云南特有少数民族地区农业生物资源的调查概况 21
参考文献 39
第二章 哈尼族的农业生物资源及其传统文化知识 41
第一节 哈尼族的生活和生产环境 43
第二节 哈尼族的农事活动及其生产生活习俗 49
第三节 哈尼族管理和利用的农业生物资源 55
第四节 哈尼族的“三特”农业生物资源 74
第五节 哈尼族积累的农业生物资源传统文化知识 76
第六节 哈尼族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 83
参考文献 89
第三章 傣族的农业生物资源及其传统文化知识 90
第一节 傣族的生活和生产环境 92
第二节 傣族的农事活动及其生产生活习俗 104
第三节 傣族管理和利用的农业生物资源 114
第四节 傣族的“三特”农业生物资源 133
第五节 傣族积累的农业生物资源传统文化知识 136
第六节 傣族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 139
参考文献 143
第四章 基诺族的农业生物资源及其传统文化知识 144
第一节 基诺族的生活和生产环境 145
第二节 基诺族的农事活动及其生产生活习俗 147
第三节 基诺族管理和利用的农业生物资源 153
第四节 基诺族的“三特”农业生物资源 161
第五节 基诺族积累的农业生物资源传统文化知识 163
第六节 基诺族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 165
参考文献 169
第五章 布朗族的农业生物资源及其传统文化知识 170
第一节 布朗族的生活和生产环境 171
第二节 布朗族的农事活动及其生产生活习俗 177
第三节 布朗族管理和利用的农业生物资源 182
第四节 布朗族的“三特”农业生物资源 198
第五节 布朗族积累的农业生物资源传统文化知识 202
第六节 布朗族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 207
参考文献 211
第六章 佤族的农业生物资源及其传统文化知识 213
第一节 佤族的生活和生产环境 215
第二节 佤族的农事活动及其生产生活习俗 223
第三节 佤族管理和利用的农业生物资源 231
第四节 佤族的“三特”农业生物资源 263
第五节 佤族累积的农业生物资源传统文化知识 267
第六节 佤族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 272
参考文献 279
第七章 拉祜族的农业生物资源及其传统文化知识 280
第一节 拉祜族的生活和生产环境 281
第二节 拉祜族的农事活动及其生产生活习俗 291
第三节 拉祜族管理和利用的农业生物资源 300
第四节 拉祜族的“三特”农业生物资源 321
第五节 拉祜族积累的农业生物资源传统文化知识 323
第六节 拉祜族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 326
参考文献 328
第八章 德昂族的农业生物资源及其传统文化知识 330
第一节 德昂族的生活和生产环境 333
第二节 德昂族的农事活动及其生产生活习俗 336
第三节 德昂族管理和利用的农业生物资源 341
第四节 德昂族的“三特”农业生物资源 358
第五节 德昂族积累的农业生物资源传统文化知识 359
第六节 德昂族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 365
参考文献 369
第九章 景颇族的农业生物资源及其传统文化知识 370
第一节 景颇族的生活和生产环境 371
第二节 景颇族的农事活动及其生产生活习俗 381
第三节 景颇族管理和利用的农业生物资源 388
第四节 景颇族的“三特”农业生物资源 412
第五节 景颇族积累的农业生物资源传统文化知识 418
第六节 景颇族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 424
参考文献 428
第十章 阿昌族的农业生物资源及其传统文化知识 429
第一节 阿昌族的生活和生产环境 431
第二节 阿昌族的农事活动及其生产生活习俗 434
第三节 阿昌族管理和利用的农业生物资源 438
第四节 阿昌族的“三特”农业生物资源 457
第五节 阿昌族积累的农业生物资源传统文化知识 459
第六节 阿昌族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 464
参考文献 468
第十一章 白族的农业生物资源及其传统文化知识 469
第一节 白族的生活和生产环境 470
第二节 白族的农事活动及其生产生活习俗 482
第三节 白族管理和利用的农业生物资源 487
第四节 白族的“三特”农业生物资源 520
第五节 白族积累的农业生物资源传统文化知识 527
第六节 白族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 535
参考文献 539
第十二章 普米族的农业生物资源及其传统文化知识 541
第一节 普米族的生活和生产环境 543
第二节 普米族的农事活动及其生产生活习俗 547
第三节 普米族管理和利用的农业生物资源 551
第四节 普米族的“三特”农业生物资源 564
第五节 普米族积累的农业生物资源传统文化知识 569
第六节 普米族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 574
参考文献 580
第十三章 纳西族的农业生物资源及其传统文化知识 581
第一节 纳西族的生活和生产环境 582
第二节 纳西族的农事活动及其生产生活习俗 586
第三节 纳西族管理和利用的农业生物资源 591
第四节 纳西族的“三特”农业生物资源 602
第五节 纳西族积累的农业生物资源传统文化知识 604
第六节 纳西族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 607
参考文献 610
第十四章 傈僳族的农业生物资源及其传统文化知识 611
第一节 傈僳族的生活和生产环境 613
第二节 傈僳族的农事活动及其生产生活习俗 618
第三节 傈僳族管理和利用的农业生物资源 624
第四节 傈僳族的“三特”农业生物资源 645
第五节 傈僳族积累的农业生物资源传统文化知识 647
第六节 傈僳族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 652
参考文献 658
第十五章 怒族的农业生物资源及其传统文化知识 659
第一节 怒族的生活和生产环境 660
第二节 怒族的农事活动及其生产生活习俗 667
第三节 怒族管理和利用的农业生物资源 673
第四节 怒族的“三特”农业生物资源 682
第五节 怒族积累的农业生物资源传统文化知识 684
第六节 怒族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 690
参考文献 696
第十六章 独龙族的农业生物资源及其传统文化知识 697
第一节 独龙族的生活和生产环境 698
第二节 独龙族的农事活动及其生产生活习俗 703
第三节 独龙族管理和利用的农业生物资源 708
第四节 独龙族的“三特”农业生物资源 719
第五节 独龙族积累的农业生物资源传统文化知识 722
第六节 独龙族社会经济发展与农业生物资源的保护和利用 724
参考文献 728