单元一 我们的社会 1
1.社会的羣体 1
2.规则和法律 5
3.维护法纪 9
4.华洋共处的社会 13
单元二 社会服务 17
5.香港的教育 17
6.香港的社会福利 21
7.香港的环境卫生 25
8.香港的医疗服务 29
9.香港的文娱康乐活动 33
10.社会服务的重要性 37
单元三 空气 41
11.空气的特性 41
12.空气的成分 45
13.空气和生活 48
14.空气和人类 52
15.空气和植物 55
16.空气和我们的健康 59
单元四 食物和营养 62
17.食物和营养（一） 62
18.食物和营养（二） 65
19.水和纤维 69
20.食物的消化 72
21.均衡的营养 76
22.食物的卫生 80