《星巴克咖啡帝国传奇 图解案例实用版》PDF下载

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  • 作  者:程德胜编著
  • 出 版 社:北京:中国铁道出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787113164362
  • 页数:102 页
图书介绍:本书星巴克这个很多消费者耳熟能详的咖啡品牌创建于1971年。自1992年在纳斯达克成功上市以来,星巴克的经营一飞冲天,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。经过多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球50多个国家和地区,连锁店达到一万多家的“绿巨人”。星巴克的股价攀升了数十倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大公司。今天,星巴克公司已成为全世界闻名的咖啡零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。从西雅图市场内的一家小小咖啡豆专卖店,发展成为今天全球最大的咖啡连锁店,星巴克创造了一个企业扩张的奇迹。本书为您深入解析星巴克奇迹的真相。

第1章 重新发现咖啡 1

1.1 星巴克的概况 1

1.2 星巴克的“双亲” 3

1.3 够了并不是足够 4

1.4 早期创办者的商业哲学 6

1.5 早期星巴克的不足之处 7

1.6 债务危机的深刻教训 9

1.7 我不需要坐拥大股 11

第2章 彻底改造一种商品 13

2.1 第三个好去处 13

2.2 星巴克永远都属于他们 15

2.3 独特的发展策略 16

2.4 企业价值的印记 18

2.5 注重当下体验 20

2.6 不打广告的营销 21

2.7 成就品牌的伟大秘密 23

2.8 加强控制与拓展商机的两难境地 25

2.9 早期坚守的四大原则 26

2.10 信条与变通的价值 28

2.11 冒险争取商机 30

2.12 组建战略联盟 32

2.13 价值观不随销售发展而枯萎 33

2.14 积极赞助社区和环保 35

2.15 供货商就相当于合伙人 37

2.16 既正宗又创新 37

2.17 国际化营销的思路 40

2.18 担负起社会责任 42

2.19 环境道德与基本生意冲突时怎么办 43

第3章 服务于顾客 46

3.1 以顾客为尊 46

3.2 注重客户感受 47

3.3 提供全面而优质的服务 49

3.4 出售的不仅仅是产品 50

3.5 卓越服务的价值 52

3.6 神秘顾客制度 53

3.7 互动式服务 55

3.8 自助式服务 57

第4章 建立和谐的劳资关系 59

4.1 最具优势的竞争手段 59

4.2 非常培训 61

4.3 让员工成为公司合伙人 63

4.4 以人为本,尊重人才 65

4.5 别挡住下属的进取精神 66

4.6 让员工多贡献些主意 68

4.7 快速发展对个体的伤害 69

4.8 咖啡公司做起了音乐生意 71

4.9 工作轮换,促进组织发展 73

4.10 保持有效的情感沟通 74

4.11 牺牲“小我”,才能换取“大我” 76

第5章 塑造完美的领导力 78

5.1 找到搭档,分担使命 78

5.2 不能自己包打天下 80

5.3 做一个大家愿意追随的人 81