序 1
前言 1
第一部分 基础篇 3
第一章 健身运动与我们的身体结构 3
第一节 人体骨骼系统 3
第二节 骨连接 7
第三节 骨骼肌 9
第四节 肌肉工作原理分析 12
第五节 动作分析 15
第二章 健身运动与我们的生理特性 20
第一节 人体主要肌肉群结构及其功能 20
第二节 细胞生理 45
第三节 肌肉生理 48
第四节 运动与新陈代谢 49
第五节 身体素质的生理学基础 54
第六节 不同人群的生理特点 56
第七节 不同人群的运动方式 58
第三章 健身运动的力学分析 62
第一节 肌肉的力学特征 62
第二节 运动生物力学 65
第三节 人体运动 66
第四节 动作分析 67
第四章 健身运动的营养补给 73
第一节 人体的构成 73
第二节 营养素 75
第三节 食品的营养价值 78
第四节 科学膳食 82
第五节 不同人群的营养膳食 83
第六节 运动营养补给 92
第五章 健身运动的医疗保护 94
第一节 人体形态的测量与评价 94
第二节 人体机能的测量与评价 101
第三节 身体素质的测量与评价 108
第四节 健身运动中的医务监督 114
第五节 运动损伤的预防和处理 118
第六节 女子运动卫生 124
第七节 运动按摩 124
第六章 健身运动与心理测评 127
第一节 运动心理的测试 127
第二节 运动心理的评价 128
第七章 健身运动的训练体系 132
第一节 运动训练的内容 132
第二节 运动训练与适应 133
第三节 运动训练的原则 142
第四节 运动训练的方法 145
第五节 身体素质及其训练 151
第二部分 实践篇 183
第八章 概述 183
第一节 健身运动的组成与分类 184
第二节 健身运动的内容及特点 185
第九章 伸展运动 188
第一节 伸展运动及其作用 188
第二节 伸展运动训练的方法 190
第三节 身体各主要部位伸展练习的手段 193
第四节 伸展运动训练当中应该注意的问题 195
第五节 人体几个身体部位伸展能力的测评方法 196
第十章 有氧运动 198
第一节 有氧运动及其特点 198
第二节 有氧运动的作用和意义 199
第三节 有氧运动训练常用的形式 202
第四节 各种健身操、健身舞 207
第五节 有氧运动训练计划的制订 381
第六节 有氧运动中要注意的问题 383
第十一章 肌肉负荷运动 385
第一节 肌肉负荷训练的种类及意义 385
第二节 肌肉负荷训练相关术语 389
第三节 健身健美运动常用器械简介 392
第四节 肌肉负荷训练基本技术原则 394
第五节 肌肉负荷训练的八大要素 395
第六节 肌肉负荷训练的四大忌禁 396
第七节 肌肉负荷训练的原则和训练方法 397
第八节 身体各主要部位肌肉负荷训练的手段 404
第九节 肌肉负荷训练计划的制订 554
附：一套简单有效的整理运动 571
第三部分 保健篇 579
第十二章 男性健身运动 579
第一节 男性的生理学特点 579
第二节 男性的运动项目 579
第三节 男性的运动强度 580
第四节 男性训练的注意事项 581
第十三章 女性健身运动 583
第一节 女性的生理学特点 583
第二节 适合女性的运动项目 585
第三节 女性的运动强度 587
第四节 女性运动的注意事项 588
第十四章 运动减脂 589
第一节 衡量体脂、体重的常用指标 589
第二节 人体脂肪含量的测量方法 590
第三节 肥胖形成的原因及其危害 593
第四节 运动减脂的原理 594
第五节 运动减脂的方法 595
第六节 运动减脂应注意的问题 597
第十五章 运动增肌 600
第一节 造成身体瘦弱的原因及危害 600
第二节 运动增肌的原理 601
第三节 运动增肌的方法 602
第四节 运动增肌应注意的问题 603
第十六章 健身知识问答 606
第四部分 竞赛篇 633
第十七章 健美概述 633
第一节 健美运动常识 633
第二节 健美比赛的分类与技术等级评定 634
第三节 健美比赛的组织 636
第四节 健美竞赛规则 641
第五节 健身先生、小姐竞赛规则 648
第六节 男女形体健身比赛内容与评分标准 652
第七节 体育模特 654
第八节 中国健美健身冠军榜 655
第十八章 健美竞赛技术 662
第一节 健美竞赛选手参赛前、中、后期的技术要点 662
第二节 健美运动竞赛动作造型技巧 675
第十九章 韦德训练法则32式 691
第一节 初练者训练法则 691
第二节 中级阶段训练法则 693
第三节 高级阶段训练法则 695
第五部分 管理篇 703
第二十章 健身教练 703
第一节 健身俱乐部教练员的职业道德 703
第二节 健身健美教练员的培训 704
第三节 健身私人教练 708
第四节 健美运动员全年训练计划的制订 713
第二十一章 健身俱乐部 717
第一节 健身俱乐部的安全管理 717
第二节 健身俱乐部的主要岗位设置和职责 720
第三节 健身俱乐部从业人员的基本要求 721
第四节 健身俱乐部的工作布置 724
第五节 健身俱乐部管理制度 728
附：北京市消费类预付费服务交易合同行为指引（试行） 730