一、枣的主要品种及生物学特性 1
（一）主要栽培品种 1
（二）枣树生物学特性 8
二、育苗及建园 17
（一）苗木繁育技术 17
（二）建园 24
三、土肥水管理 29
（一）枣园土壤管理 29
（二）枣园施肥 31
（三）灌水与排水 36
四、整形修剪 40
（一）修剪时期与方法 40
（二）主要树形的树体结构 43
（三）整形修剪技术 46
五、枣树花果管理 52
（一）保花保果 52
（二）提高果实品质 59
六、枣树病虫害防治 65
（一）枣树病虫害防治策略 65
（二）主要病害的防治 67
（三）主要虫害的防治 72
主要参考文献 79