第一章 蜈蚣的利用价值和国内外利用概况 1
第一节 蜈蚣的利用价值 1
一、蜈蚣的药用价值 1
二、蜈蚣毒素的利用价值 3
三、蜈蚣的食用价值 4
第二节 蜈蚣的国内外利用概况 6
第二章 蜈蚣的生物学和生态学习性 7
第一节 蜈蚣的种类及其生境 7
一、蜈蚣属 7
二、其他属种 9
第二节 蜈蚣的主要形态学特征及生活习性 10
一、蜈蚣的外部形态 10
二、蜈蚣的内部结构 11
三、生活习性 13
第三节 蜈蚣的生物学特性 16
一、蜈蚣的繁殖特性 16
二、蜈蚣的生长发育 18
三、蜈蚣的冬眠 18
第四节 影响蜈蚣生长发育的主要环境因素 20
一、温度 20
二、湿度 20
三、饲养土 21
四、光线 21
五、其他 22
第三章 蜈蚣的食性及其养殖的饲料来源 23
第一节 蜈蚣的食性 23
一、蜈蚣的食性 23
二、蜈蚣的取食方式 25
第二节 蜈蚣养殖的饲料来源 26
一、诱捕昆虫 27
二、人工养殖饲料虫 28
第三节 蜈蚣的饲料准备 32
一、饲料的配合 32
二、投喂方法 33
第四章 蜈蚣的饲养与管理 36
第一节 蜈蚣饲养场的设置原则和具体要求 36
一、室外饲养场的场址选择与规划 36
二、饲养池设计与建造 38
三、栖息床的设计与建造 41
四、蜈蚣饲养场配套设施的建设 43
第二节 蜈蚣的人工养殖方式 44
一、箱养法 44
二、缸养法 45
三、盆架养法 45
四、房养法 46
五、小型半地下式生态饲养 47
六、野地养殖 48
七、薄膜围壁式养殖 49
八、砖池养殖 50
九、地下池养殖 51
十、立体多层养殖 51
第三节 蜈蚣的规模化养殖饲养管理技术 52
一、养殖种类的选择 52
二、放养密度 52
三、温、湿度的调节 54
四、越冬管理 54
五、捕捉方法 55
六、初加工的方法 56
七、天敌预防 56
八、蜈蚣蜇伤的简易疗法 57
第四节 蜈蚣不同发育阶段的关键饲养管理技术 58
一、1龄蜈蚣的饲养管理 58
二、2龄蜈蚣的饲养管理 59
三、3龄与成年蜈蚣饲养 60
四、蜈蚣繁殖期的饲养管理 61
第五节 蜈蚣不同生长季节的关键饲养管理技术 63
一、蜈蚣春季饲养管理 63
二、蜈蚣夏季饲养管理 64
三、蜈蚣秋季饲养管理 65
四、蜈蚣冬季饲养管理 65
第五章 蜈蚣繁殖与优质育种的选育 68
第一节 蜈蚣的繁殖 68
第二节 影响蜈蚣繁殖能力的生物和非生物因素 74
一、生物因素 74
二、非生物因素 75
第三节 蜈蚣常规优良品系的选育 78
第四节 蜈蚣杂交优良品系的选育 81
第五节 蜈蚣繁殖育种的注意事项 82
第六章 蜈蚣主要病害的诊断与防治 87
第一节 蜈蚣疾病原因 87
第二节 蜈蚣疾病预防措施 88
第三节 常规消毒技术 91
第四节 蜈蚣主要病症及防治方法 93
一、寄生线虫病的防治 93
二、蜈蚣粉螨病的防治 94
三、蜈蚣咽喉部溃疡病的防治 95
四、蜈蚣消化道炎症的防治 96
五、蜈蚣绿僵菌病的症状及防治要点 98
六、蜈蚣腹胀病的症状及防治要点 100
七、蜈蚣脱壳病的症状及防治要点 100
八、胃肠炎的病症及防治要点 101
九、消化不良的病症及防治要点 102
第七章 蜈蚣的天敌防治 103
第八章 蜈蚣深加工工艺介绍与特色产品开发 108
第一节 蜈蚣毒素的开发与利用 108
第二节 蜈蚣前景开发及其加工工艺 110
第三节 蜈蚣特色产品的开发 125
第九章 蜈蚣高效养殖的措施 134
第一节 人工养殖蜈蚣存在的问题 134
第二节 提高人工养殖蜈蚣的技术 135
一、养殖方式 135
二、放养 136
三、饲料投喂 136
四、养殖管理 136
五、冬季管理 137
六、疾病防治 137
第三节 建立和完善蜈蚣养殖业不同形式的组织 138
一、蜈蚣养殖户的组织形式 138
二、养殖公司的组织形式 139
第四节 提高蜈蚣养殖经济效益的经营模式 140
一、“集团＋养殖户”模式 140
二、“投资商＋养殖户”模式 141
三、“专业市场＋养殖户”模式 142
四、“公司＋养殖户”模式 142
五、龙头企业带动模式 143
六、“基地＋养殖户”模式 143
七、“市场＋养殖户”模式 143
八、“中介组织＋养殖户”模式 144
九、主导产业及产品带动模式 144
十、“合作社＋养殖户”模式 144
十一、产业链延长模式 145
十二、外向拉动模式 145