第一章 绪论 1
第一节 研究动机——中国华人的域外观察与拓展 1
第二节 研究方法——文献整理与实地印证 8
第二章 公元1297年前后中国的时空背景 15
第一节 以蒙古族入主的元朝时代 15
一、国际探索与汉化 15
二、阶级与文化交流 22
第二节 忽必略时代 26
一、汉化与对外拓展 26
二、东南亚的征伐行动 29
第三节 铁穆耳及其东南亚作为 31
一、守成政策 31
二、八百媳妇国 33
第四节 传统汉华文化观点与周达观 39
一、中国文化观点 41
二、传统的周达观 45
第三章 周达观与《真腊风土记》的初步讨论 49
第一节 周达观其人 49
一、时代 49
二、家乡 51
三、职业 52
四、交游 54
五、著作 56
第二节《真腊风土记》其书 56
一、著作年代与记录对象 57
二、价值 60
三、章则架构 64
第三节 相类著作比较 65
一、《诸蕃志》 66
二、《岛夷志略》 68
三、《马可波罗游记》 71
第四章《真腊风土记》梳理论述（上） 79
第一节 城市与建筑 79
一、城郭 79
二、宫室 93
第二节 人物与风俗 96
一、服饰 96
二、官属 99
三、三教 102
四、人物 107
五、产妇 111
六、室女 114
七、奴婢 120
八、野人 123
第三节 语言与时序 125
一、语言 126
二、文字 129
三、正朔时序 132
四、争讼 139
第五章《真腊风土记》梳理论述（下） 145
第一节 山川与出产 145
一、山川 145
二、耕种 147
三、出产 151
四、草木 156
五、飞鸟 158
六、走兽 160
七、蔬菜 162
八、鱼龙 163
九、贸易 165
十、欲得唐货 168
十一、醖釀 170
十二、盐醋酱麴 172
十三、蚕桑 174
第二节 器用与军马 176
一、器用 176
二、车轿 179
三、舟楫 182
四、军马 184
五、国主出入 187
第三节 其它 192
一、病癞 192
二、死亡 196
三、属郡 199
四、村落 200
五、取胆 202
六、异事 203
七、澡浴 204
八、流寓 206
第六章 以周达观为典型的华人域外观察与交流 209
第一节 对次文明的观察 209
一、华夷之辩 211
二、次文明观察 215
三、心态与想法 222
第二节 儒士的出发角度 225
一、儒士观点 226
二、真腊的美俗 230
第三节 海外贸易的风土考察 234
一、元朝对外贸易与周达观出使 235
二、贸易现象背后的本质考察 238
第七章 结论 243
参考文献 251