【失落了上海，你就失落了一个时代】&余秋雨 1
【上海的百年一梦】&王安忆 18
【浸透六朝烟水气的南京大萝卜】&叶兆言 36
【那年，那一场苏北的风花雪月】&孟昌明 52
【湿润雪花里的杭州梦】&张抗抗 61
【古朴秦汉风，关西有大汉】&何西来 72
【运走桃花的重庆】&莫怀戚 88
【生活在广东，真是一种福气】&梅筇 98
【山歌好比漓江人】&彭匈 111
【品一杯叫“福建”的功夫茶】&温金海 128
【闽越福地，不可错过的福州】&施晓宇 141
【山东好汉也柔情，齐鲁君子亦豪爽】&刘玉堂 154
【咂摸咂摸“京味儿”】&陈建功 166
【天津人说话咯嘣脆】&林希 172
【火辣辣的东北人情】&程黧眉 172
【抱愧山西，伤逝晋土】&余秋雨 194
【感性合肥，案头安徽】&李洁非 217
【守望中原，守望故士青山】&张宇 232
【大杀四方的湖南“蛮子”】&刘佑平 249
【刚柔并济湖南人】&王开林 253
【南北相争之异趣】&赵无眠 269