一、果树盆栽与盆景制作技术概述 1
1．果树盆景的发展历史如何？ 1
2．果树盆景的发展现状如何？ 1
3．果树盆景怎样分类？ 1
二、果树盆景的发展前景与开发优势 3
1．果树盆景的发展前景如何？ 3
2．果树盆景有哪些开发优势？ 4
3．果树盆景的营销方向有哪些？ 5
4．果树盆景在实际生活中有哪些作用？ 5
5．生产经营果树盆景应具备哪些条件？ 6
三、果树盆景的实际摆放应用 8
1．专业展示如何摆放？有哪些注意事项？ 8
2．家庭如何摆放？有哪些注意事项？ 9
3．公共环境如何摆放？有哪些注意事项？ 10
4．如何欣赏果树盆景？ 11
5．果树盆景欣赏的具体内容有哪些？ 13
6．果树盆景如何进行鉴赏与品评？ 15
四、果树盆景的主要树种和选材 18
1．制作果树盆景的材料应具备哪些条件？ 18
2．苹果盆景的特点有哪些？ 19
3．适宜制作苹果盆景的品种有哪些？ 19
4．梨树盆景的特点有哪些？ 24
5．适宜制作梨树盆景的品种有哪些？ 24
6．山楂盆景的特点有哪些？ 29
7．适宜制作山楂盆景的品种有哪些？ 29
8．桃树盆景的特点有哪些？ 31
9．适宜制作桃树盆景的品种有哪些？ 31
10．葡萄盆景的特点有哪些？ 32
11．适宜制作葡萄盆景的品种有哪些？ 32
12．石榴盆景的特点有哪些？ 33
13．适宜制作石榴盆景的品种有哪些？ 34
14．柿树盆景的特点有哪些？ 35
15．适宜制作柿树盆景的品种有哪些？ 35
16．选择制作果树盆景砧木的原则有哪些？ 37
17．怎样选择适宜的果树盆景砧木？ 37
18．苹果盆景的适宜砧木有哪些？ 37
19．梨树盆景的适宜砧木有哪些？ 39
20．山楂盆景的适宜砧木有哪些？ 41
21．桃树盆景的适宜砧木有哪些？ 43
22．柿树盆景的适宜砧木有哪些？ 44
23．李树盆景的适宜砧木有哪些？ 45
24．柑橘类盆景的适宜砧木有哪些？ 45
25．葡萄盆景的适宜砧木有哪些？ 45
26．果树盆景的苗木来源有哪些？ 46
27．繁育实生苗时催芽方法主要有哪些？ 47
28．如何进行扦插育苗？ 48
29．嫁接育苗的方法有哪些？ 49
30．果树苗木如何消毒？ 51
31．果树苗木如何包装？ 52
32．怎样假植果树苗木？ 52
五、果树盆景生长发育的环境条件 54
1．温度对果树盆景有哪些影响？ 54
2．光对果树盆景有哪些影响？ 55
3．土壤对果树盆景有哪些影响？ 56
4．肥料对果树盆景有哪些影响？ 61
5．果树叶片发黄的病因是否一样？ 67
6．水对果树盆景有哪些影响？ 67
六、果树盆景的栽前准备 71
1．为什么要配制营养土？ 71
2．配制营养土的材料有哪些？ 71
3．适宜盆树生长的营养土配方有哪些？ 72
4．怎样进行培养土消毒？ 73
5．果树盆景用盆的种类有哪些？ 74
6．果树盆景与盆怎样匹配？ 77
7．果树盆景如何匹配几架？ 78
8．制作几架的材料有哪些？ 78
9．几架的样式有哪些？ 79
10．几架与盆景怎样匹配？ 79
11．培育果树盆景常用工具有哪些？ 80
12．生产果树盆景的场地应具备哪些条件？ 81
七、果树盆景的制作 83
1．适宜果树盆景的造型形式有哪些？ 83
2．根的造型形式及技法有哪些？ 84
3．干的造型形式及技法有哪些？ 87
4．枝的造型形式及技法有哪些？ 90
5．果实盆景的矮化措施有哪些？ 91
6．怎样采集老桩？ 92
7．采集后的初加工方案怎样确定？ 93
8．怎样对干进行初加工？ 94
9．怎样对根进行初加工？ 94
10．怎样对枝进行初加工？ 95
11．怎样养护砧桩？ 96
12．怎样利用自然树桩快速成型？ 97
13．怎样利用嫁接技术快速生产？ 98
14．快速生产的方法有哪些？ 101
15．休眠期修剪（冬季修剪）方法及作用有哪些？ 103
16．休眠期修剪的注意事项有哪些？ 105
17．生长期修剪（夏季修剪）方法及作用有哪些？ 106
18．生长期修剪的注意事项有哪些？ 109
八、果树盆景的养护管理 110
1．果树盆景怎样上盆？ 110
2．果树盆景怎样换盆？ 110
3．果树盆景怎样倒盆？ 111
4．果树盆景的施肥原则及规律是什么？ 111
5．施肥方法有哪些？ 112
6．常用的肥料种类有哪些？ 112
7．如何进行盆内追施有机肥？ 113
8．如何进行盆内追施无机肥？ 113
9．为何进行根外追肥？ 114
10．常用于根外追肥的肥料有几种？ 114
11．根外追肥的时间及方法有哪些？ 115
12．果树盆景花期根外追肥要注意什么？ 115
13．果树盆景的水分散失途径有哪些？ 116
14．浇水原则是什么？ 117
15．浇水时间在何时？ 117
16．浇水量如何确定？ 117
17．为什么要调整水的温度？ 118
18．为什么要叶面喷水？ 119
19．怎样识别盆树的涝害和旱害？ 119
20．涝害、缺水植株怎样养护？ 120
21．促花保果的目的是什么？ 120
22．果树花芽分化有几个时期？ 121
23．影响花芽分化的因素有哪些？ 121
24．促进花芽形成的技术措施有哪些？ 122
25．提高果树花芽质量的要点是什么？ 125
26．为什么要疏花？何时进行？ 125
27．为什么要辅助授粉？ 126
28．怎样采集花粉？ 126
29．如何确定授粉时期？ 127
30．授粉方法有哪些？ 127
31．角额壁蜂为苹果、梨授粉的效果怎样？ 128
32．石榴也需要疏花授粉吗？ 128
33．提高坐果率的其他措施有哪些？ 129
34．果树盆景为何要疏果？ 130
35．何时疏果效果好？ 130
36．疏花疏果的程序及方法有哪些？ 131
37．果实套袋有哪些好处？ 132
38．怎样选择优质果袋？ 133
39．劣质果袋容易出现的问题有哪些？ 134
40．套袋时期及时间如何确定？ 134
41．正确的套袋方法有哪些？ 135
42．怎样提高果树盆景套袋成功率？ 136
43．如何确定摘袋时期及时间？ 138
44．果实上的字是怎样形成的？ 139
45．果树盆景为何要涂蜡？怎样进行？ 139
46．果树盆景实际应用前要做哪些工作？ 140
47．延长果树盆景观赏期如何保叶？ 143
48．延长果树盆景观赏期为何摘叶？ 144
49．延长果树盆景观赏期如何保果？ 145
50．果树盆景怎样远距离运输？ 146
51．果树盆景在室内怎样养护？ 147
52．果树盆景怎样防寒越冬？ 148
九、果树盆景的其他树体管理 150
1．果树冻害发生的原因有哪些？ 150
2．果树冻害发生的时期、部位及症状表现有哪些？ 150
3．预防果树发生冻害的主要措施有哪些？ 152
4．石榴盆景的抗寒性如何？ 153
5．果树盆景的抽条原因有哪些？ 153
6．预防果树盆景抽条的主要措施有哪些？ 154
7．雹灾对果树盆景的危害有哪些？ 155
8．灾后盆树如何管理？ 156
9．怎样预防盆树受雹灾危害？ 156
10．霜冻（害）发生的时期及危害有哪些？ 157
11．预防霜冻（害）危害的方法有哪些？ 158
十、果树盆景的主要病害及其防治技术 160
1．果树盆景腐烂病怎样防治？ 160
2．果树盆景轮纹病怎样防治？ 161
3．果树盆景炭疽病怎样防治？ 162
4．果树盆景霉心病怎样防治？ 164
5．果树盆景斑点落叶病怎样防治？ 164
6．果树盆景褐斑病怎样防治？ 165
7．果树盆景白粉病怎样防治？ 166
8．如何防治果树盆景缺钙症？ 167
9．如何防治梨盆景黑星病？ 168
10．如何防治梨盆景黑斑病？ 170
11．如何防治桃盆景缩叶病？ 171
12．桃盆景流胶病有哪几种？怎样防治？ 171
13．桃盆景细菌性穿孔病如何防治？ 172
14．如何防治果树盆景套袋果黑点病？ 172
15．如何防治果树盆景褐腐病？ 173
16．如何防治葡萄盆景霜霉病？ 174
17．如何防治葡萄盆景白腐病？ 174
十一、果树盆景的主要虫害及其防治技术 176
1．怎样防治金纹细蛾？ 176
2．怎样防治叶螨类害虫？ 177
3．怎样防治康氏粉蚧？ 178
4．怎样防治锈线菊蚜？ 179
5．怎样防治苹果绵蚜？ 179
6．怎样防治桃小食心虫？ 180
7．怎样防治绿盲蝽？ 181
8．怎样防治中国梨木虱？ 181
9．怎样防治梨黄粉蚜？ 182
10．怎样防治梨冠网蝽？ 183
11．怎样防治介壳虫？ 184
12．怎样防治透翅蛾？ 184
13．怎样防治柿蒂虫？ 185
14．果树盆景花期怎么样防治金龟子？ 185
15．果树盆景主要病害怎样测报？ 186
16．果树盆景主要虫害如何测报？ 187
17．果树盆景园出现药害的原因主要有哪些？ 188
18．果树盆景园化学除草应注意什么？ 189
19．套袋前不宜使用的农药有哪些？ 189
20．果树盆景常用杀菌剂有哪些类型？各有何作用？ 190
21．怎样熬制石灰硫磺合剂？ 191
22．怎样配制波尔多液？ 192