第一章 花生形态、解剖与分类 1
第一节 营养器官形态与解剖构造 1
一、根 1
二、茎 6
三、叶 10
第二节 生殖器官形态与解剖构造 14
一、花 14
二、果针 21
三、荚果 23
四、种子 30
第三节 花生属植物起源和分类 33
一、花生属植物地理起源与分布 33
二、花生属植物组系划分 34
三、花生栽培种资源的分类 37
四、花生栽培种的生物学来源 39
［附］花生生育期划分 41
参考文献 47
第二章 花生传统育种方法 51
第一节 引种 51
一、引种的作用 52
二、花生引种经验及引种所应遵循的一般原则 53
三、花生引种程序 54
四、国内外主要花生种质库 57
第二节 系选 57
一、花生自然变异的来源 57
二、花生系统育种程序 60
三、花生系统育种范例 61
第三节 杂交 62
一、亲本搭配与杂交方式 62
二、花生人工杂交技术 63
三、杂交后代处理 68
第四节 诱变 72
一、诱变处理 72
二、诱变后代处理 73
三、花生诱变育种范例 74
参考文献 75
第三章 花生远缘杂交育种 80
第一节 花生野生种利用中常用的细胞遗传学技术 84
一、核型分析 84
二、花粉育性检查 87
三、花粉萌发 87
四、花粉保存 87
五、人工体细胞染色体加倍 88
六、不亲和性研究 89
第二节 花生区组野生种的利用途径 90
一、六倍体途径 91
二、三倍体途径 92
三、二倍体／四倍体途径 93
四、重合成途径 95
第三节 花生区组以外野生种的利用途径 96
一、花生属区组间关系 96
二、花生属种间杂交不亲和性的克服 100
参考文献 105
第四章 花生离体再生 111
第一节 组织与器官培养 112
一、基本原理与概念 112
二、植物离体培养基本技术 114
三、通过器官发生途径离体再生花生植株 119
四、通过胚状体发生途径离体再生花生植株 125
第二节 花药培养 129
一、花药发育与小孢子形成 129
二、花药培养的一般程序与花生花药培养研究进展 131
三、花粉植株的鉴定及染色体加倍 133
第三节 无性系变异与突变体筛选 135
一、无性系的建立及快速繁殖 135
二、体细胞无性系变异及突变体筛选 137
第四节 原生质体培养与体细胞杂交 142
一、原生质体分离及培养 143
二、原生质体融合与体细胞杂种植株的再生 148
三、体细胞杂种的选择与鉴定 150
参考文献 151
第五章 花生近红外技术和分子育种 159
第一节 近红外技术在花生上的应用 160
一、花生主要品质性状近红外定量分析模型的构建 160
二、花生近红外技术的潜在应用领域 162
第二节 花生遗传工程 163
一、花生遗传工程中目的基因的来源 164
二、花生遗传转化技术 170
三、花生转基因育种 175
四、利用嫁接提高花生转基因苗成活率 180
五、转基因花生外源基因逃逸（漂移）风险 181
第三节 花生分子标记辅助选择育种 182
一、花生属植物基因组大小 182
二、花生分子标记开发 186
三、花生连锁图构建 187
四、与花生重要性状相关的分子标记或QTL 190
五、花生分子标记辅助选择育种 196
参考文献 198
第六章 花生产量相关性状的遗传改良 216
第一节 高产花生品种的基本特征 216
第二节 花生光周期反应 218
一、日长对花生生长发育和产量的影响 218
二、花生光周期反应遗传与选择 220
第三节 花生固氮特性 222
一、花生基因型间固氮性能差异及花生与根瘤菌互作 222
二、联合接种 223
三、氮代谢相关酶活性、根瘤数、干重及其与产量的关系 223
四、花生不结瘤性状遗传 224
五、花生固氮特性遗传与选择 225
第四节 花生适收性 226
一、抗倒伏 226
二、不易落果 227
参考文献 230
第七章 花生主要品质性状的遗传改良 236
第一节 高油 236
一、花生含油量取样及测定方法 237
二、花生含油量遗传及影响因素 239
三、花生高油种质及花生高油遗传改良潜力 251
四、花生高油遗传改良策略 257
第二节 高油酸 268
一、花生子仁脂肪酸含量测定技术 269
二、花生脂肪酸含量遗传及影响因素 271
三、花生高油酸育种策略与成效 281
参考文献 292
第八章 花生熟性的遗传改良 307
第一节 熟性鉴定方法 307
一、理化指标法 308
二、计数、目测法 310
三、积温法 313
四、其他熟性鉴定方法 315
第二节 熟性遗传 316
第三节 早熟资源与育种 320
一、早熟资源 320
二、早熟育种 321
参考文献 324
第九章 花生种子休眠性的遗传改良 332
第一节 花生种子休眠性鉴定技术 333
一、田间鉴定技术 333
二、室内鉴定技术 334
第二节 花生种子休眠性遗传、生理生化机制及影响因素 336
一、休眠性遗传 337
二、休眠性生理生化机制 339
三、影响休眠性的其他因素 341
第三节 花生种子休眠性资源的鉴定与利用 346
一、休眠性资源的筛选鉴定 346
二、休眠性育种成效 347
参考文献 349
第十章 花生非生物胁迫抗性的遗传改良 359
第一节 旱、涝害 359
一、干旱 359
二、湿涝 377
第二节 高、低温及弱光胁迫 380
一、高、低温 380
二、弱光胁迫 389
第三节 铝毒和盐害 393
一、铝毒 393
二、盐害 399
第四节 缺素 409
一、磷 410
二、钾 413
三、钙 414
四、铁 416
参考文献 419
第十一章 花生抗病性的遗传改良 439
第一节 抗病性筛选鉴定技术 439
一、叶斑病 439
二、网斑病 443
三、锈病 443
四、疮痂病 446
五、白绢病 447
六、黄曲霉毒素污染 448
七、青枯病 449
八、根结线虫病 451
九、病毒病 453
第二节 主要病害抗性机制与抗性遗传 455
一、叶斑病 455
二、网斑病 457
三、锈病 457
四、疮痂病 459
五、Sclerotium rolfsii引起的白绢病和果腐病 459
六、Sclerotinia枯萎病（Sclerotinia blight，小核盘菌枯萎病） 459
七、柱枝双孢霉黑腐病 460
八、黄曲霉毒素污染 461
九、青枯病 463
十、根结线虫病 464
十一、病毒病 465
第三节 主要病害抗性资源和抗性育种成效 468
一、叶斑病 468
二、网斑病 469
三、锈病 471
四、疮痂病 472
五、Sclerotium rolfsii引起的白绢病和果腐病 473
六、Sclerotinia枯萎病 474
七、柱枝双孢霉黑腐病 475
八、黄曲霉毒素污染 475
九、青枯病 478
十、根结线虫病 480
十一、病毒病 481
参考文献 487
第十二章 花生抗虫性的遗传改良 500
第一节 抗虫性鉴定技术 501
一、田间鉴定注意事项 502
二、花生抗虫性鉴定程序 503
第二节 抗虫机制与抗性遗传 511
一、植物抗虫机制分类 511
二、花生抗虫机制及遗传 512
第三节 抗虫资源和抗虫育种成效 517
一、潜叶蝇 517
二、斜纹夜蛾和棉铃虫 518
三、蚜虫 521
四、蓟马和叶蝉 521
五、叶螨 523
六、蛴螬 523
七、小玉米螟 523
八、南方玉米根虫 524
九、多种害虫 524
参考文献 525