第一章 北方主要蔬菜的生长特性 1
第一节 蔬菜生长概述 1
第二节 几种蔬菜生长发育特点 6
第二章 菜田土壤养分供应特点及传统养分投入对菜田土壤质量的影响 16
第一节 菜田土壤养分供应特点 16
第二节 天津蔬菜主产区菜田土壤养分状况 17
第三节 天津地区菜田养分投入特点及其对菜田土壤质量的影响 18
第三章 蔬菜对水肥的需求特点 32
第一节 蔬菜对水分的需求特点 32
第二节 蔬菜对养分的需求特点 34
第四章 菜田主要肥料特性 39
第一节 主要氮肥特性 39
第二节 主要磷肥特性 45
第三节 主要钾肥特性 52
第四节 主要复合肥特性 55
第五节 有机肥料特性 65
第六节 绿肥 72
第七节 新型肥料特性 80
第五章 菜田土壤障碍改良技术 103
第一节 菜田次生盐渍化土壤改良 103
第二节 菜田土壤酸化改良 105
第三节 菜田土壤根结线虫病害防治 108
第四节 菜田土壤重金属污染修复 119
第六章 蔬菜水肥高效管理技术 123
第一节 蔬菜灌溉与施肥概况 123
第二节 蔬菜合理施肥基本原理 125
第三节 蔬菜水肥综合管理的基本原则 129
第四节 确定蔬菜施肥量的方法 130
第五节 不同设施菜田施肥的策略 134
第六节 主要蔬菜的灌溉施肥技术 136
第七章 菜田土壤－植株主要养分测定技术 144
第一节 菜田土壤有机质测定 144
第二节 菜田土壤硝态氮的测定 149
第三节 菜田土壤有效磷的测定 157
第四节 菜田土壤速效钾的测定 162
第五节 菜田土壤水溶性盐和pH的测定 166
第六节 蔬菜植株全氮、磷、钾及粗蛋白的测定 178
第七节 菜田土壤－植物硝酸盐速测方法 184
附表 188
参考文献 196