第一章 总论 1
第二章 教保园儿童的起居饮食简表 4
初生至四个月婴儿饮食起居表（一） 4
初生至四个月婴儿生活训练表（二） 5
五，六，个月婴儿饮食起居表（一） 6
五，六，个月婴儿生活训练表（二） 7
七，八，九个月婴儿饮食起居表（一） 8
七，八，九个月婴儿生活训练表（二） 9
十，十一，十二个月婴儿饮食起居表（一） 10
十，十一，十二个月婴儿生活训练表（二） 11
一岁至十五个月婴儿饮食起居表（一） 12
一岁至十五个月婴儿生活训练表（二） 13
十六个月至两岁婴儿饮食起居表（一） 14
十六个月至两岁婴儿生活训练表（二） 15
二至四岁儿童起居表 16
一月份儿童每周饮食表 17
二月份儿童每周饮食表 18
三月份儿童每周饮食表 19
四月份儿童每周饮食表 20
五月份儿童每周饮食表 21
六月份儿童每周饮食表 22
七月份儿童每周饮食表 23
八月份儿童每周饮食表 24
九月份儿童每周饮食表 25
十月份儿童每周饮食表 26
十一月份儿童每周饮食表 27
十二月份儿童每周饮食表 28
豆浆制造法 29
第三章 儿童日常生活之问题及解决方法 30
（一）初生入园的婴儿的问题 30
（二）儿童日常生活问题及解决方法 34
第四章 保姆的教训练 50
第五章 结论 59
附录 香山慈幼院婴儿教保园应用的表册与规则 61
儿童入院时身心调查表 62
婴儿逐年成绩记载表 63
婴儿家属调查表 64
婴儿逐年身体发育及智力记载表 65
婴儿逐日生活记录表 66
婴儿教保园婴儿疾病记录表 67
婴儿卧室规则 68
婴儿盥漱室规则 70
婴儿浴室规则 71
婴儿饭厅规则 72
婴儿厨房规则 73