第一篇 理论篇 1
项目一 成本及成本会计概述 1
学习目标 1
导入案例 1
任务一 认识成本 1
一、成本的含义 1
二、成本的作用 2
任务二 明确成本会计及其职能 3
一、成本会计的概念 3
二、成本会计的职能 3
任务三 了解成本会计的工作组织 5
一、成本会计机构 5
二、成本会计人员的配备 6
三、成本会计制度的制定 6
知识与技能训练 7
项目二 成本核算基础 8
学习目标 8
导入案例 8
任务一 明确产品成本核算的基本要求 8
一、遵守成本开支范围 8
二、正确划分成本费用的界限 9
三、做好成本核算的各项基础工作 10
四、选择适当的成本计算方法 11
知识与技能训练 14
任务二 了解费用的分类 16
一、按费用的经济内容分类 16
二、按费用的经济用途分类 17
三、按费用与生产工艺的关系分类 17
四、按费用计入产品成本的方式分类 17
知识与技能训练 18
任务三 掌握成本核算的账户设置 19
一、“生产成本”账户的设置 19
二、“制造费用”账户的设置 20
知识与技能训练 20
任务四 掌握产品成本核算的基本程序 21
一、确定成本计算对象 21
二、生产费用的审核和控制 21
三、生产费用的归集与分配 21
四、结转完工产品成本 22
知识与技能训练 22
第二篇 实务篇 24
项目三 生产费用的归集与分配——以品种法为例 24
学习目标 24
导入案例 24
工作总任务运用品种法计算桂南有限公司的产品成本 24
企业概况与生产情况 24
具体任务清单 24
生产初始情况 25
项目任务知识 25
任务一 设置相关成本费用明细账 27
一、工作任务 27
二、必备知识 27
三、工作过程 27
步骤一：设置基本生产成本明细账 27
步骤二：设置制造费用明细账 28
步骤三：设置辅助生产成本明细账 28
知识与技能训练 29
任务二 材料费用的归集与分配 30
一、工作任务 30
二、必备知识 30
三、工作过程 35
步骤一：审核材料单据，编制材料费用分配汇总表 35
步骤二：填制材料费用记账凭证 36
步骤三：登记相关成本明细账 38
知识与技能训练 39
任务三 外购动力费用的归集与分配 41
一、工作任务 41
二、必备知识 42
三、工作过程 42
步骤一：编制外购动力费用分配表 42
步骤二：填制分配动力费用记账凭证 44
步骤三：登记相关成本明细账 44
知识与技能训练 46
任务四 薪酬费用的归集与分配 48
一、工作任务 48
二、必备知识 48
三、工作过程 51
步骤一：编制职工薪酬费用分配表 51
步骤二：填制职工薪酬记账凭证 52
步骤三：登记相关成本明细账 53
知识与技能训练 55
任务五 折旧费用的归集与分配 57
一、工作任务 57
二、必备知识 57
三、工作过程 58
步骤一：编制固定资产折旧计算表 58
步骤二：填制计提折旧费用记账凭证 58
步骤三：登记相关成本明细账 59
知识与技能训练 60
任务六 其他费用的核算 61
一、工作任务 61
二、必备知识 61
三、工作过程 62
步骤一：定期编制付现费用汇总表 62
步骤二：填制分配其他费用记账凭证 62
步骤三：登记相关成本明细账 63
知识与技能训练 64
任务七 辅助生产费用的归集与分配 64
一、工作任务 64
二、必备知识 64
三、工作过程 73
步骤一：编制辅助生产费用分配表 73
步骤二：填制分配辅助生产费用记账凭证 74
步骤三：登记相关成本明细账 75
知识与技能训练 76
任务八 制造费用的归集与分配 80
一、工作任务 80
二、必备知识 80
三、工作过程 85
步骤一：编制制造费用分配表 85
步骤二：填制分配制造费用记账凭证 86
步骤三：登记相关成本明细账 86
知识与技能训练 88
任务九 损失性费用的归集与分配 91
一、工作任务 91
二、必备知识 91
三、工作过程 97
步骤一：填制废品核算记账凭证 98
步骤二：登记相关成本明细账 98
知识与技能训练 100
任务十 生产费用在完工产品与在产品之间的分配 102
一、工作任务 102
二、必备知识 102
三、工作过程 112
步骤一：编制成本计算单 113
步骤二：编制产成品成本汇总表 114
步骤三：填制产成品入库记账凭证 115
步骤四：登记相关明细账 115
知识与技能训练 116
项目四 产品成本计算的分批法 127
学习目标 127
导入案例 127
工作总任务产品成本计算的分批法及实例操作 127
项目任务知识 127
任务一 一般分批法的应用 128
一、工作任务 128
二、必备知识 128
三、工作过程 129
步骤一：按产品批别设置生产成本明细账 129
步骤二：归集和分配材料费用 129
步骤三：归集和分配人工费用 130
步骤四：归集和分配其他成本费用 130
步骤五：归集和分配生产车间制造费用 131
步骤六：计算并结转完工产品成本 134
任务二 简化分批法的运用 135
一、工作任务 135
二、必备知识 136
三、工作过程 137
步骤一：设置生产成本明细账和基本生产成本二级账 137
步骤二：计算间接成本累计分配率，并登记到相关明细账中 139
步骤三：计算完工产品应分配的间接成本和总成本 139
步骤四：填制记账凭证，结转完工产成品成本，登记相关明细账 140
知识与技能训练 140
项目五 产品成本计算的分步法 145
学习目标 145
导入案例 145
工作总任务产品成本计算的分步法及实例操作 145
项目任务知识 145
任务一 逐步综合结转分步法的应用 145
一、工作任务 145
二、必备知识 147
三、工作过程 149
步骤一：编制第一步骤产品成本计算单，并计算该步骤完工半成品成本 149
步骤二：填制记账凭证，结转第一步骤完工半成品成本 149
步骤三：登记第一步骤和第二步骤生产成本明细账 150
步骤四：编制第二步骤产品成本计算单，并计算该步骤完工半成品成本 151
步骤五：填制记账凭证，结转第二步骤完工半成品成本 152
步骤六：登记第二步骤和第三步骤生产成本明细账 152
步骤七：编制第三步骤的成本计算单，计算该步骤完工产品成本 153
步骤八：填制记账凭证，结转第三步骤完工产品成本 154
步骤九：登记第三步骤生产成本明细账及库存商品明细账 154
步骤十：成本还原计算 154
任务二 逐步分项结转分步法的应用 155
一、工作任务 155
二、必备知识 156
三、工作过程 157
步骤一：设置生产成本明细账 157
步骤二：编制第一生产步骤产品成本计算单 157
步骤三：填制记账凭证，结转第一步骤完工入库半成品成本 157
步骤四：登记第一步骤生产成本明细账 158
步骤五：填制记账凭证，结转第二步骤领用半成品成本 158
步骤六：登记自制半成品明细账和第二步骤生产成本明细账 159
步骤七：编制第二生产步骤产品成本计算单 159
步骤八：填制记账凭证，结转产成品成本，登记相关明细账 159
任务三 平行结转分步法的应用 160
一、工作任务 160
二、必备知识 162
三、工作过程 164
步骤一：编制各步骤产品约当产量计算表 164
步骤二：编制各个生产步骤产品成本计算单 164
步骤三：平行结转各步骤成本“份额”，汇总计算产成品成本 166
步骤四：编制记账凭证，结转完工产品成本 166
步骤五：登记各步骤生产成本明细账和库存商品明细账 167
知识与技能训练 168
项目六 产品成本计算的辅助方法 176
学习目标 176
导入案例 176
工作总任务产品成本计算的辅助方法及实例操作 176
项目任务知识 176
任务一 一般分类法的应用 177
一、工作任务 177
二、必备知识 177
三、工作过程 179
步骤一：计算完工产品成本 179
步骤二：计算原材料费用系数 180
步骤三：编制产品成本计算表 180
任务二 副产品的计算与应用 180
一、工作任务 180
二、必备知识 181
三、工作过程 181
步骤一：计算副产品应负担的联合成本 181
步骤二：计算直接材料、直接人工及制造费用分摊的联合成本 181
步骤三：编制副产品成本计算单 181
任务三 定额法的应用 182
一、工作任务 182
二、必备知识 183
三、工作过程 187
步骤一：计算本月投入产品的定额成本 187
步骤二：计算本月完工产品的定额成本 188
步骤三：计算本月发生脱离定额差异 188
步骤四：计算月初在产品定额变动差异 188
步骤五：计算材料成本差异 188
步骤六：编制产品成本计算单 188
知识与技能训练 189
项目七 成本报表与分析 195
学习目标 195
导入案例 195
工作总任务产品成本报表的编制及分析实例操作 195
项目任务知识 195
任务一 产品成本报表的编制 195
一、工作任务 195
二、必备知识 196
三、工作过程 204
步骤一：填列各种产品的产量及单位成本 204
步骤二：填列各种产品的实际产量总成本 204
步骤三：填列全部产品的实际产量总成本 204
任务二 成本报表分析的运用 204
一、工作任务 204
二、必备知识 205
三、工作过程 207
步骤一：分解指标因素并确定因素的排列顺序 207
步骤二：逐次替代因素 207
步骤三：确定影响结果 208
步骤四：汇总影响结果并分析 208
知识与技能训练 208
参考文献 211