第一章 化学基本概念 1
第一节 物质的组成和分类 1
第二节 化学用语 7
第三节 化学中常用的量 11
第四节 溶液和溶液的浓度 15
第二章 原子结构和元素周期律 22
第一节 原子结构 22
第二节 元素周期律和元素周期表 27
第三节 化学键和分子结构 35
第三章 化学反应速率和化学平衡 44
第一节 化学反应热 44
第二节 化学反应速率 47
第三节 化学平衡 49
第四节 化学反应速率和化学平衡原理在生产中的应用 53
第四章 电解质溶液 55
第一节 电解质的电离 55
第二节 水的电离和溶液的pH值 58
第三节 离子反应和离子方程式 63
第四节 盐类的水解 65
第五章 氧化还原反应和电化学基础 70
第一节 无机反应的基本类型 70
第二节 氧化还原反应 73
第三节 原电池、金属的腐蚀和防护 80
第四节 电解原理及其应用 83
第六章 元素及其化合物 87
第一节 卤族元素 87
第二节 氢气、水和空气 94
第三节 硫、氮和碳元素及其化合物 103
第四节 碱金属 115
第五节 几种重要的金属及其化合物 121
第七章 有机化学 133
第一节 烷烃 133
第二节 烯烃和炔烃 143
第三节 苯及其同系物 151
第四节 烃的衍生物 158
第五节 糖类和蛋白质 173
第八章 化学实验 178
第一节 化学实验基础知识 178
第二节 学生实验 188
附录Ⅰ 酸、碱和盐的溶解性表（20 ℃） 202
附录Ⅱ 元素周期表 203
参考文献 204
后记 205