第一章 脐橙概述 1
一、脐橙栽培的重要意义 1
（一）长寿丰产，经济效益高 1
（二）营养丰富，色香味兼优 1
（三）全身是宝，可综合利用 2
（四）品种繁多，能季产年销 2
二、脐橙栽培的历史 2
三、脐橙生产简况 3
（一）国外生产 3
（二）国内生产 4
四、脐橙生产的主要问题 5
（一）单产偏低，比例不当 6
（二）外观内质，有待提高 6
（三）处理滞后，出口很少 6
（四）强化管理，措施不力 6
（五）生产体制，急需变革 7
（六）整体素质，差距不小 7
五、脐橙发展的对策 7
（一）依据市场，发展生产 8
（二）加强管理，提高单产 8
（三）普及技术，提高素质 9
（四）“销”字当头，“发”在其中 9
六、脐橙发展的前景 10
第二章 脐橙优良品种 11
一、品种选用原则 11
（一）生态条件适宜原则 11
（二）早结果、优质丰产原则 11
（三）易栽易管的原则 12
（四）砧木适宜原则 12
（五）市场需求原则 12
二、优良品种介绍 12
（一）华盛顿脐橙 12
（二）罗伯逊脐橙 13
（三）汤姆逊脐橙 14
（四）朋娜脐橙 15
（五）纽荷尔脐橙 16
（六）林娜脐橙 16
（七）丰脐 17
（八）福罗斯特脐橙 18
（九）晚脐橙 19
（十）晚棱脐橙 20
（十一）奉节晚脐 20
（十二）鲍威尔脐橙 21
（十三）斑菲尔脐橙 21
（十四）切斯勒特脐橙 22
（十五）夏金脐橙 22
（十六）红翠2号晚熟脐橙 23
（十七）红肉脐橙 24
（十八）阿特伍德脐橙 25
（十九）卡特脐橙 25
（二十）梦脐 26
（二十一）春脐 26
（二十二）奉节脐橙 26
（二十三）资脐1号脐橙 27
（二十四）罗伯逊35号脐橙 28
（二十五）眉山9号脐橙 28
（二十六）长宁4号脐橙 29
（二十七）长红（华红）脐橙 29
（二十八）奉节秋橙 30
（二十九）石棉脐橙 31
（三十）954脐橙 31
（三十一）脐橙4号 32
（三十二）粤引2号脐橙 32
（三十三）粤引3号脐橙 33
（三十四）92-1脐橙 33
（三十五）福本脐橙 34
（三十六）清家脐橙 35
（三十七）白柳脐橙 35
（三十八）大三岛脐橙 36
（三十九）铃木脐橙 36
（四十）森田脐橙 37
第三章 脐橙的生物学特性 38
一、脐橙树体结构 39
二、脐橙各器官生长发育特点 39
（一）根 39
（二）芽、枝及叶 41
（三）花、果实和种子 46
（四）器官间的相互关系 47
三、脐橙的物候期 48
（一）发芽期 49
（二）枝梢生长期 49
（三）花期 49
（四）果实生长发育期 49
（五）果实成熟期 50
（六）根系生长期 50
（七）花芽分化期 50
第四章 脐橙对环境条件的要求 52
一、热、水、光和风 52
（一）温度 52
（二）水分和湿度 53
（三）日照 54
（四）风 55
二、与热、水、光相关的因素 56
三、土壤 56
四、我国脐橙的合理布局 57
（一）统一规划 58
（二）合理布局 58
第五章 脐橙苗木繁殖技术 60
一、砧木选择 60
（一）国外脐橙砧木试验情况简介 60
（二）国内脐橙砧木试验情况简介 62
二、脐橙嫁接苗培育 64
（一）砧木种子的生产、处理及用种量 64
（二）砧木种子的播种与砧苗移栽 65
（三）嫁接苗培育技术 66
（四）营养袋苗培育技术 76
（五）容器苗培育技术 78
（六）营养槽苗培育技术 83
第六章 脐橙果园的规划、建设与换优 86
一、脐橙园地的选择 86
（一）原则 86
（二）选址依据（条件） 87
二、脐橙园地的规划 88
（一）道路系统 88
（二）水利系统 90
（三）土壤改良 92
（四）种植区（小区） 93
（五）防护林 93
（六）附属建筑物 94
三、脐橙园地的建设 94
（一）测等高线 95
（二）梯地的修筑方法 95
四、脐橙的栽植与换优 96
（一）栽植 96
（二）换优 100
第七章 脐橙的土肥水管理 105
一、土壤管理 105
（一）土壤类型 105
（二）生长发育对土壤的要求 107
（三）土壤管理 109
二、肥料管理 114
（一）施肥时期 114
（二）施肥量 116
（三）施肥方法 120
（四）肥料的配合施用 123
三、水分管理 124
（一）水分对脐橙生长结果的影响 124
（二）需水规律 125
（三）需水量 125
（四）灌水量和灌水时期 126
（五）灌溉方法 129
（六）排水 133
第八章 脐橙的整形修剪 134
一、整形修剪的方法 134
（一）短剪（截、切） 134
（二）疏剪 134
（三）回缩 134
（四）抹芽放梢 135
（五）摘心 136
（六）缓放 137
（七）环割 137
（八）撑枝、拉枝、吊枝、缚枝 138
（九）曲枝、圈枝 138
（十）扭梢、揉梢 140
二、整形修剪的时期 141
三、幼树的整形修剪 141
（一）定干、留枝 142
（二）抹芽放梢 143
四、初结果树的整形修剪 143
五、成年树的整形修剪 145
（一）继续整形造冠 145
（二）各类枝梢的修剪 146
六、大小年树的修剪 148
（一）大年树的修剪 148
（二）小年树的修剪 149
七、衰老树的修剪 149
（一）轮换更新 149
（二）露骨更新 150
（三）主枝更新 151
第九章 脐橙的花果管理 152
一、影响坐果的原因 152
（一）营养不良 152
（二）内源激素失调 153
（三）气温、水分等的影响 154
（四）果实的生理性障碍 155
二、保花保果技术 156
（一）植物生长调节剂保果 156
（二）其他方法保果 160
三、裂果原因与防止裂果技术 162
（一）裂果原因 162
（二）防止裂果技术 164
四、脐黄落果原因与防止脐黄落果技术 170
（一）脐黄落果原因 170
（二）防止脐黄落果技术 171
五、日灼原因与防止日灼技术 173
（一）日灼原因 173
（二）防止日灼技术 174
六、疏花疏果 175
七、果实套袋 176
第十章 脐橙的病虫害防治 177
一、病害防治 177
（一）裂皮病 177
（二）黄龙病 178
（三）碎叶病 179
（四）衰退病 181
（五）溃疡病 181
（六）炭疽病 183
（七）疮痂病 184
（八）脚腐病 185
（九）树脂病 186
（十）白粉病 187
（十一）黑斑病 188
（十二）煤烟病 189
（十三）黄斑病 190
（十四）拟脂点黄斑病 190
（十五）芽枝霉斑病 191
（十六）苗期立枯病 191
（十七）苗疫病 192
（十八）贮藏病害 193
（十九）根线虫病 196
（二十）根结线虫病 197
二、虫害防治 198
（一）红蜘蛛 198
（二）四斑黄蜘蛛 200
（三）侧多食跗线螨 201
（四）锈壁虱 202
（五）矢尖蚧 203
（六）糠片蚧 204
（七）褐圆蚧 205
（八）黑点蚧 205
（九）红蜡蚧 206
（十）黑刺粉虱 206
（十一）柑橘木虱 207
（十二）柑橘粉虱 208
（十三）橘蚜 209
（十四）橘二叉蚜 210
（十五）星天牛 211
（十六）褐天牛 212
（十七）光盾绿天牛 212
（十八）爆皮虫 213
（十九）溜皮虫 214
（二十）恶性叶甲 214
（二十一）橘潜叶甲 215
（二十二）凤蝶 215
（二十三）潜叶蛾 216
（二十四）拟小黄卷叶蛾 218
（二十五）夜蛾 218
（二十六）柑橘尺蠖 219
（二十七）柑橘大实蝇 221
（二十八）花蕾蛆 222
（二十九）黑蚱蝉 223
（三十）长吻蝽 224
（三十一）金龟子 224
（三十二）蜗牛 225
第十一章 脐橙的设施栽培 227
一、设施栽培的类型 227
（一）多柱式塑料大棚 227
（二）悬梁吊柱式塑料大棚 229
（三）无柱式塑料大棚 229
二、大棚内受小气候环境影响的因子 232
（一）温度增高 232
（二）光照度降低 233
（三）湿度增大 233
（四）二氧化碳浓度夜高昼低 233
三、脐橙设施栽培的类型与特点 234
（一）加温促成栽培 234
（二）保温促成栽培 234
（三）遮雨栽培 234
四、脐橙的设施栽培技术 235
（一）园地选择 235
（二）品种选择 235
（三）盖膜加温时间 235
（四）开花前的管理 236
（五）花期和生理落果期的管理 236
（六）果实膨大期的管理 236
（七）果实成熟期的管理 237
第十二章 脐橙采收及采后处理 238
一、采收 238
（一）果实成熟的特征 238
（二）影响果实成熟的因素 238
（三）适时采收 239
（四）采收技术 242
二、分级 243
（一）初选 243
（二）分级 243
（三）分组板和打蜡分级机 245
三、包装 247
（一）包装场（厂）设置 247
（二）包装器材选择 247
四、运输 251
（一）运输果实的要求 251
（二）运输果实的技术 251
五、贮藏保鲜 252
（一）果实贮藏保鲜过程中的变化 252
（二）贮藏环境条件 253
（三）贮藏场所 254
（四）贮藏保鲜技术 259
附录 263
附表1 江西赣南幼龄脐橙园年管理历（陈杰） 263
附表2 江西赣南成年脐橙园年管理历（陈杰） 266
附表3 重庆脐橙园年管理历 271
附表4 湖南脐橙园年管理历 279
附表5 湖北脐橙园年管理历 281
附表6 广西脐橙园年管理历（石健泉） 284
附表7 四川（金堂）脐橙园年管理历（王道贵） 296
附表8 浙江脐橙园年管理历（王献培） 297
参考文献 306