第一讲 镁铝 1
第一节 金属的物理性质 1
一、内容精析，学法导引 1
二、开发智力，训练能力 2
三、精选习题 3
第二节 镁和铝的性质 5
一、内容精析，学法导引 5
二、开发智力，训练能力 6
三、精选习题 8
第三节 镁和铝的重要化合物 10
一、内容精析，学法导引 10
二、开发智力，训练能力 13
三、精选习题 15
第四节 硬水及其软化 19
一、内容精析，学法导引 19
二、开发智力，训练能力 20
三、精选习题 20
单元综合练习 21
精选习题及单元综合练习参考答案 29
第二讲 铁 32
第一节 铁和铁的化合物 32
一、内容精析，学法导引 32
二、开发智力，训练能力 40
三、精选习题 50
第二节 炼铁和炼钢 52
一、内容精析，学法导引 52
二、开发智力，训练能力 56
三、精选习题 58
单元综合练习 61
精选习题及单元综合练习参考答案 69
第三讲 烃 75
第一节 有机物 76
一、内容精析，学法导引 76
二、开发智力，训练能力 77
三、精选习题 78
第二节 甲烷 79
一、内容精析，学法导引 79
二、开发智力，训练能力 81
三、精选习题 83
第三节 烷烃 同系物 85
一、内容精析，学法导引 85
二、开发智力，训练能力 90
三、精选习题 96
第四节 乙烯 烯烃 98
一、内容精析，学法导引 98
二、开发智力，训练能力 105
三、精选习题 114
第五节 乙炔 炔烃 117
一、内容精析，学法导引 117
二、开发智力，训练能力 119
三、精选习题 121
第六节 苯 芳香烃 123
一、内容精析，学法导引 123
二、开发智力，训练能力 126
三、精选习题 129
第七节 石油和石油产品概述 131
一、内容精析，学法导引 131
二、开发智力，训练能力 134
三、精选习题 137
第八节 煤和煤的综合利用 138
一、内容精析，学法导引 138
二、开发智力，训练能力 140
三、精选习题 141
单元综合练习 143
精选习题及单元综合练习参考答案 151
第四讲 烃的衍生物 155
第一节 卤代烃 155
一、内容精析，学法导引 155
二、开发智力，训练能力 157
三、精选习题 160
第二节 乙醇 162
一、内容精析，学法导引 162
二、开发智力，训练能力 166
三、精选习题 168
第三节 苯酚 171
一、内容精析，学法导引 171
二、开发智力，训练能力 172
三、精选习题 175
第四节 醛 178
一、内容精析，学法导引 178
二、开发智力，训练能力 180
三、精选习题 182
第五节 乙酸 185
一、内容精析，学法导引 185
二、开发智力，训练能力 193
三、精选习题 193
第六节 酯 194
一、内容精析，学法导引 194
二、开发智力，训练能力 197
三、精选习题 197
第七节 油脂 201
一、内容精析，学法导引 201
二、开发智力，训练能力 202
三、精选习题 203
单元综合练习 206
精选习题及单元综合练习参考答案 218
第五讲 糖类 蛋白质 232
第一节 单糖 232
一、内容精析，学法导引 232
二、开发智力，训练能力 234
三、精选习题 235
第二节 二糖 237
一、内容精析，学法导引 237
二、开发智力，训练能力 238
三、精选习题 239
第三节 多糖 241
一、内容精析，学法导引 241
二、开发智力，训练能力 242
三、精选习题 243
第四节 蛋白质 246
一、内容精析，学法导引 246
二、开发智力，训练能力 247
三、精选习题 249
单元综合练习 251
精选习题及单元综合练习参考答案 258
第六讲 化学反应速率和化学平衡 265
第一节 化学反应速率 265
一、内容精析，学法导引 265
二、开发智力，训练能力 266
三、精选习题 268
第二节 化学平衡 270
一、内容精析，学法导引 270
二、开发智力，训练能力 274
三、精选习题 278
第三节 合成氨工业 282
一、内容精析，学法导引 282
二、开发智力，训练能力 283
三、精选习题 283
单元综合练习 286
精选习题及单元综合练习参考答案 291