第一章 总论 1
第一节 成本及成本会计 1
第二节 成本核算的要求和一般程序 9
第三节 生产费用的分类 12
第四节 生产费用的总分类核算 14
复习思考题 18
第二章 要素费用的归集与分配 19
第一节 材料费用的分配 19
第二节 职工薪酬的分配 28
第三节 折旧费用的分配 37
复习思考题 39
业务题 39
第三章 辅助生产费用的归集与分配 43
第一节 辅助生产费用归集的核算 43
第二节 直接分配法 46
第三节 一次交互分配法 49
第四节 代数分配法 53
复习思考题 56
业务题 56
第四章 制造费用的归集与分配 58
第一节 制造费用归集的核算 58
第二节 工时比例分配法 60
第三节 生产工人工资比例分配法 63
第四节 计划费用率分配法 65
复习思考题 67
业务题 67
第五章 生产成本在完工产品与在产品之间的分配 68
第一节 约当产量法 68
第二节 定额成本计算法 75
第三节 定额比例法 76
复习思考题 80
业务题 80
第六章 产品成本计算的基本方法 85
第一节 产品成本计算方法概述 85
第二节 产品成本计算的品种法 90
第三节 产品成本计算的分批法 101
第四节 产品成本计算的分步法 110
复习思考题 128
业务题 128
第七章 产品成本计算的辅助方法 134
第一节 产品成本计算分类法 134
第二节 产品成本计算定额法 144
第三节 产品成本计算方法的具体应用 157
复习思考题 176
业务题 177
第八章 成本报表与成本分析 180
第一节 成本报表与成本分析概述 180
第二节 产品生产成本表的编制和分析 184
第三节 主要产品单位成本表的编制和分析 192
第四节 制造费用明细表的编制和分析 198
复习思考题 200
业务题 201
第九章 大型机械电子生产企业成本核算案例 204
第一节 企业生产特点和管理要求 204
第二节 大型机械电子生产企业核算案例 211
复习思考题 217
业务题 217
第十章 轻工业生产企业成本核算案例 224
第一节 企业生产特点和管理要求 224
第二节 企业核算程序 225
第三节 企业核算案例 226
复习思考题 229
业务题 229
第十一章 酒店业餐饮成本核算案例 232
第一节 酒店业餐饮成本核算概述 232
第二节 食品原材料初加工核算案例 235
复习思考题 238
业务题 239
第十二章 房地产开发企业成本核算案例 241
第一节 房地产开发企业生产特点和管理要求 241
第二节 土地开发成本核算案例 247
第三节 房屋开发成本核算案例 252
第四节 配套设施开发成本核算案例 259
复习思考题 265
业务题 265
第十三章 现代农业企业成本核算案例 268
第一节 企业生产特点和管理要求 268
第二节 企业核算程序 269
第三节 企业成本核算案例 270
复习思考题 273
业务题 273
第十四章 小型加工制造企业成本核算案例 275
第一节 企业生产特点和管理要求 275
第二节 企业成本核算案例 277
复习思考题 280
业务题 280
参考文献 284