第一章 口腔微生物学Oral Microbiology 1
第一节 口腔生态系Oral Ecosystem 1
一、口腔生态系的构成及特点 1
二、口腔微生物生长的影响因素 3
第二节 口腔正常菌群Oral Normal Flora 6
一、口腔正常菌群的获得与发展 6
二、微生物的分类和命名 6
三、口腔正常菌群成员 7
第三节 牙菌斑Dental Plaque 18
一、牙菌斑形成 18
二、菌斑的组成与结构 21
三、菌斑分类和细菌成分 21
第四节 菌斑与口腔疾病Plaque and Oral Diseases 22
一、龋病与牙菌斑的关系 22
二、牙周疾病与菌斑 23
第五节 口腔微生物学的研究方法Study Methods of Oral Microbiology 25
一、临床信息 26
二、标本的采集和转运 26
三、实验室分析 27
第二章 口腔生物化学Oral Biochemistry 31
第一节 牙齿及牙周组织Tooth and Periodontal Tissues 31
一、硬组织形成的生物学过程 31
二、牙髓的代谢 33
三、牙周膜的代谢 33
第二节 口腔黏膜Oral Mucosa 34
一、口腔黏膜上皮的代谢 34
二、口腔黏膜结缔组织的代谢 35
三、口腔黏膜上皮的更新和影响因素 35
第三节 涎腺、唾液和龈沟液Salivary Glands，Saliva and Gingival Crevicular Liquid 36
一、涎腺的功能 36
二、唾液的成分和功能 36
三、龈沟液的来源和功能 39
第四节 菌斑的生化特征Biochemical Characters of Plaque 40
一、菌斑的化学成分 40
二、菌斑内的物质代谢 41
三、菌斑引发口腔疾病的机制 47
第五节 舌与味觉Tongue and Taste 49
一、味觉分子与味觉 49
二、味蕾和味觉细胞 50
三、受体和换能 50
四、甜味 51
五、苦味 52
六、咸味 53
七、酸味 53
八、鲜味 53
第六节 牙齿硬组织矿化Mineralization of Dental Hard Tissues 53
一、生物矿化 53
二、脱矿的过程和机制 57
三、再矿化的过程和机制 62
第三章 口腔免疫学Oral Immunology 67
第一节 口腔免疫器官和细胞Organs and Cells of Oral Immune System 67
一、口腔免疫器官 67
二、口腔免疫细胞 69
第二节 口腔免疫体系Oral Immune System 72
一、口腔天然免疫系统 73
二、口腔获得性免疫系统 77
第三节 口腔疾病免疫Oral Diseases Immunology 82
一、龋病免疫 82
二、牙髓炎免疫 85
三、根尖周病免疫 86
四、牙周病免疫 87
五、口腔黏膜病免疫 90
六、肿瘤免疫 95
七、移植免疫 97
第四章 口腔分子生物学Molecular Biology of Oral Medicine 101
第一节 口腔组织发育的分子生物学基础Molecular Biological Basis of Oral Tissues Development 101
一、颌面部发育 101
二、牙齿发育的分子调控机制 103
第二节 口腔疾病的分子生物学基础Molecular Biological Basis of Oral Diseases 107
一、龋病相关因子 107
二、牙周病相关因子 109
三、口腔肿瘤相关因子 114
四、口腔常见发育异常的分子生物学基础 119
第五章 口腔细胞生物学Oral Cell Biology 123
第一节 口腔黏膜细胞Oral Mucosa Cells 123
一、体外培养的角质形成细胞 124
二、口腔黏膜上皮干细胞 127
三、口腔黏膜固有层干细胞 128
四、研究与应用 128
第二节 牙周膜细胞Periodontal Ligament Cells 129
一、体外培养的牙周膜细胞 129
二、牙周膜干细胞 129
三、牙周膜细胞与生长因子 130
四、研究与临床应用 131
第三节 牙髓细胞Dental Pulp Cells 131
一、体外培养的牙髓成纤维细胞 131
二、牙髓干细胞 132
三、乳牙牙髓干细胞 134
四、生长因子与牙髓干细胞 134
五、研究与应用 134
第四节 涎腺细胞Cells of Salivary Gland 135
一、体外培养的涎腺细胞 135
二、生长因子与涎腺细胞 136
三、研究与应用 136
第六章 口腔骨组织生物学Oral Biology of Bone Tissues 137
第一节 与骨代谢相关的牙周组织Periodontal Tissues Related to Bone Metabolism 137
一、牙槽骨组织的生物学特点 137
二、牙周膜 138
三、牙骨质 139
四、研究骨组织代谢在口腔医学中的意义 139
第二节 骨改建的细胞生物学基础Basis of Cell Biology of Bone Remodeling 140
一、骨细胞的种类 140
二、破骨细胞 141
三、成骨细胞 143
四、成骨细胞和破骨细胞的关系 144
五、骨细胞 147
六、附着分子 148
第三节 影响牙周组织改建的生物学因素Biological Factors Affecting the Remodeling of Periodontal Tissues 149
一、骨组织改建的全身调节因素 149
二、骨组织改建的局部调节因素 150
第四节 机械力在牙周组织骨改建中的作用Roles of Mechanical Force in the Remodeling of Periodontal Tissues 153
一、机械力对牙周组织生物学行为的影响 153
二、正畸牙齿移动的生物学基础 155
三、机械力引起细胞骨架的改变 155
第五节 口腔骨改建的临床应用及生物学基础Clinical Application and Biological Foundation of Bone Remodeling in Oral Medicine 156
一、牵张成骨术 156
二、口腔种植学 157
三、引导组织再生生物膜技术的发展 158
中英文专业词汇索引 159
参考书目 162