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《酒店管理与服务实操应用全案 图文版》PDF下载
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作 者:孙勇兴主编
出 版 社:北京:中国工人出版社
出版年份:2013
ISBN:9787500856047
页数:318 页
图书介绍:本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面,全面阐述酒店管理的各个细节。本书系统全面,针对性、实用性强,板块设置合理,语言简练通俗,作为普及性读本较适合员工培训使用。
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