第一章 旅游与旅游学 1
第一节 旅游的概念、属性与类型 2
第二节 旅游活动的产生与发展 20
第三节 旅游学的学科性质与研究内容 28
第二章 旅游者 36
第一节 旅游者的概念界定 37
第二节 旅游者产生的条件 41
第三节 旅游者的类型及特点 48
第三章 旅游资源 58
第一节 旅游资源的概念、分类及特点 59
第二节 旅游资源的调查与评价 65
第三节 旅游资源的开发与保护 83
第四章 旅游业 96
第一节 旅游业概述 97
第二节 旅行社 101
第三节 旅游饭店 108
第四节 旅游交通 117
第五节 旅游景区 120
第六节 旅游购物业 122
第五章 旅游产品 130
第一节 旅游产品的概念与特点 132
第二节 旅游产品的构成与分类 135
第三节 旅游产品的价值与价格 137
第四节 旅游产品的开发和组合 146
第五节 旅游产品的销售与促销 159
第六章 旅游市场 171
第一节 旅游市场的概念及其特征 172
第二节 旅游市场的划分 176
第三节 旅游市场的需求与供给 179
第四节 我国旅游市场概况 182
第七章 旅游影响 190
第一节 旅游对经济的影响 191
第二节 旅游对社会文化的影响 198
第三节 旅游对环境的影响 203
第八章 旅游发展规划 213
第一节 旅游发展规划概述 214
第二节 旅游发展规划的制定与实施 217
第九章 旅游组织 229
第一节 旅游组织机构及其职能 230
第二节 国际旅游组织 233
第三节 中国旅游组织 240
第十章 旅游政策与法规 248
第一节 旅游政策 249
第二节 旅游法规 256
第十一章 旅游可持续发展 266
第一节 可持续发展理论 268
第二节 旅游可持续发展 269
第三节 生态旅游与旅游可持续发展 273
第四节 科技创新与旅游可持续发展 278
参考文献 285