《旅游学概论》PDF下载

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  • 作  者:张波编著
  • 出 版 社:上海:上海财经大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787564205225
  • 页数:286 页
图书介绍:本教材从旅游业的实际出发,注重理论与实践相结合,内容涵盖了旅游相关产业的各项工作。全书共分为11章,即旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游影响、旅游发展规划、旅游组织、旅游政策与法规、旅游可持续发展等,反映了现代旅游业发展的新观念、新思想和新方法,总结了我国旅游业发展的经验和旅游管理理论的科学方法,具有较强的实践性。

第一章 旅游与旅游学 1

第一节 旅游的概念、属性与类型 2

第二节 旅游活动的产生与发展 20

第三节 旅游学的学科性质与研究内容 28

第二章 旅游者 36

第一节 旅游者的概念界定 37

第二节 旅游者产生的条件 41

第三节 旅游者的类型及特点 48

第三章 旅游资源 58

第一节 旅游资源的概念、分类及特点 59

第二节 旅游资源的调查与评价 65

第三节 旅游资源的开发与保护 83

第四章 旅游业 96

第一节 旅游业概述 97

第二节 旅行社 101

第三节 旅游饭店 108

第四节 旅游交通 117

第五节 旅游景区 120

第六节 旅游购物业 122

第五章 旅游产品 130

第一节 旅游产品的概念与特点 132

第二节 旅游产品的构成与分类 135

第三节 旅游产品的价值与价格 137

第四节 旅游产品的开发和组合 146

第五节 旅游产品的销售与促销 159

第六章 旅游市场 171

第一节 旅游市场的概念及其特征 172

第二节 旅游市场的划分 176

第三节 旅游市场的需求与供给 179

第四节 我国旅游市场概况 182

第七章 旅游影响 190

第一节 旅游对经济的影响 191

第二节 旅游对社会文化的影响 198

第三节 旅游对环境的影响 203

第八章 旅游发展规划 213

第一节 旅游发展规划概述 214

第二节 旅游发展规划的制定与实施 217

第九章 旅游组织 229

第一节 旅游组织机构及其职能 230

第二节 国际旅游组织 233

第三节 中国旅游组织 240

第十章 旅游政策与法规 248

第一节 旅游政策 249

第二节 旅游法规 256

第十一章 旅游可持续发展 266

第一节 可持续发展理论 268

第二节 旅游可持续发展 269

第三节 生态旅游与旅游可持续发展 273

第四节 科技创新与旅游可持续发展 278

参考文献 285