序 1
导言 1
第一章 明代北方农业开发时期的灾荒 3
一、界定灾荒 3
二、频繁严重的明代灾荒 5
三、十四世纪后期至十五世纪末北方灾况 9
（一）盛世灾荒 13
（二）“吃人时代” 20
四、明代对北方灾荒现象之认识 26
第二章 明代北方农业开发的生态社会背景 32
一、别样山河 34
二、脆弱生态 39
三、气候趋冷 41
四、命途多舛 43
第三章“理想社会”与明代北方农业开发 48
一、“理想社会”与明初的“复古之治” 49
（一）“理想社会”规模 50
（二）明初的“复古之治” 58
二、明代北方农业开发战略 64
（一）开发战略解读 64
（二）北宋以来的努力 72
三、明代北方农业开发措施及其阶段特征 74
第四章 明代北方的灾荒与农业开发规模——以明代山东为个案研究 100
一、土地撂荒问题 103
二、“三荒”现象说明——以明代东昌府为个案 113
三、农业开发规模与灾荒频度——以明代兖州为考察对象 125
第五章 明代北方农业开发与流民成因 137
一、明代流民“六说”质疑 139
二、灾荒与明代北方农业开发期间的流民成因 142
（一）洪武时期交河县流民现象说明 143
（二）山西的“生态流民” 147
（三）“地理耦合”与明前期北直隶流民问题 150
三、“劝语”——流民的无奈 159
第六章 明代北方农业开发与灾荒社会控制 162
一、古代中国的灾荒控制理念与模式 162
（一）灾荒控制理念 163
（二）灾荒控制模式 164
二、明初的举措 165
三、灾荒控制系统与效果 170
（一）控制系统 170
（二）控制效果 174
四、作为与“作茧”——明代北方农业开发与灾荒控制关系演替及阶段特征 179
（一）洪永时期：农业开发与灾荒控制相得益彰 179
（二）洪熙至正统年间：灾荒控制与农业开发交窘的时期 184
（三）景泰至弘治年间：控制虚化开发荒弃 189
第七章 农业开发与“PPE怪圈”——明代北方农业开发历史透视 199
一、明代北方“PPE怪圈”释义 199
二、农业开发与“PPE怪圈” 202
三、明朝人的反思 219
四、历史启迪 224
附录 227
参考文献 257
后记 261