第一篇 生态环境问题与健康 3
第一章 生态环境问题 3
第一节 温室效应与气候变暖 3
第二节 臭氧层的破坏 8
第三节 烟雾事件 10
第四节 酸雨 13
第五节 沙尘暴 16
第六节 印度洋大地震及其引发的海啸 19
第七节 冰川及其对气候的影响 24
第八节 森林面积减少问题 26
第九节 青藏高原与气候 30
第十节 海洋对全球气候变化的影响 32
第十一节 海洋生态系统受到威胁 34
第十二节 湿地生态系统问题 38
第十三节 2007年气候发展政府间专家组织对未来地球气候的预测及其影响 40
第十四节 生物多样性减少问题 42
第十五节 2009年联合国哥本哈根气候变化会议 46
第十六节 2011年日本大地震及引起的海啸和核辐射 51
第二章 人类健康与生态环境 56
第一节 概述 56
第二节 不同的生态系统对人类 健康的影响 58
第三节 社会环境对人类健康的影响 61
第四节 气候与人类健康 65
第五节 森林与健康 70
第六节 高原与健康 73
第七节 气候变化对人类健康的影响 77
第八节 环境内分泌干扰物与人类健康 81
第九节 月亮的运行与健康 85
第十节 色彩与健康 86
第十一节 负氢离子及其与人类健康 88
第二篇 国际上人类传染病与其他物种关系 93
第三章 人类传染病与其他物种间关系——SARS 93
第一节 SARS的发生和扩散 93
第二节 SARS病原体发现过程 99
第三节 人类传染病与其他动物 100
第四节 SARS病毒与人类细胞相互作用的分子基础 102
第五节 SARS起源的探讨 107
第四章 人类传染病与其他物种关系——禽流感 110
第一节 禽流感病毒 110
第二节 禽流感的流行情况 114
第三节 禽流感与人类健康 116
第四节 2009年墨西哥猪流感病毒感染人类 120
第五节 修改过的H5N1病毒可在白鼬中通过浮质传播 123
第六节 全球首例H7N9禽流感于2013年2月发生在上海 124
第五章 人类传染病与其他物种关系——疯牛病 128
第一节 概况 128
第二节 疯牛病的病原——蛋白质感染 129
第三节 PrPSc致病机制 131
第四节 疯牛病与人类健康 131
第五节 疯鹿病 132
第三篇 污染生态学与人类健康 137
第六章 污染生态学 137
第一节 污染生态学概念 137
第二节 污染物在生态系统中的来源 139
第三节 污染物生态效应 140
第四节 污染生态效应的基本类型 142
第五节 污染物在生态系统中的转化和积累 145
第六节 污染物对生态系统的影响 148
第七节 污染生态系统对人体健康的危害 154
第七章 水污染生态学 161
第一节 中国水资源情况及其污染 161
第二节 水污染指标 162
第三节 水体中的主要污染物来源和种类 163
第四节 水体污染对人类健康的影响 168
第五节 生物富集 171
第六节 水体富营养化 174
第七节 水环境中抗生素污染 175
第八节 超级细菌和抗生素抗性基因（ARGs）对环境的污染 177
第八章 大气污染生态学 182
第一节 基本概念 182
第二节 大气污染及其主要来源 183
第三节 大气生态系统污染对人类健康的影响 185
第四节 二噁英及其对人类健康的影响 185
第五节 空气中致敏花粉污染 189
第六节 灰霾天气对人类健康的影响 193
第九章 室内空气污染 196
第一节 建筑材料的污染 196
第二节 厨房及其空气污染 200
第三节 家用电器产生的污染 202
第四节 空气中烟草烟雾的危害与健康 202
第十章 农业生态系统污染 206
第一节 概述 206
第二节 化肥对农业产量和人类健康的影响 207
第三节 农药对农产品及人类健康的影响 209
第四节 农业生态系统中重金属污染及其对人类健康的影响 212
第五节 中国农村环境污染问题 216
第十一章 城市生态系统污染 218
第一节 城市生态系统基本概念 218
第二节 城市生态系统的结构与功能 222
第三节 城市环境污染 225
第四节 科学地建设现代化城市 233
第四篇 人类种群生态学 237
第十二章 人类种群生态学 237
第一节 人类种群数量的基本指标 237
第二节 影响人类种群数量增长的因素 244
第三节 人类种群内、种群间关系 249
第四节 人口增长趋势 253
第五节 人口与生态 262
第六节 第五次人口普查情况及其结果年分析 273
第十三章 百岁老人情况及其分析 280
第一节 世界百岁老人情况 280
第二节 中国百岁老人情况及其长寿经验 282
第三节 中国古代人的长寿 284
第四节 原国民政府高官长寿 287
第五节 中国长寿地区 290
第六节 中国百岁夫妻 292
第七节 中国一些百岁老人情况 299
第八节 中国百岁老人群体情况 305
第九节 长寿因素研究进展 307
第十四章 人类种群遗传多样性 316
第一节 人类种群生态型——人种 316
第二节 人类肤色与生态环境 321
第三节 人类体高与环境 325
第四节 鼻形与气候 327
第五节 发形与气候 329
第六节 头形的进化与地理特征 330
第七节 人类基因多样性 331
第五篇 转基因生物及其产品对生态系统和人类健康的影响 337
第十五章 转基因生物及其产品对生态系统和人类健康的影响 337
第一节 转基因作物对生物多样性的影响 337
第二节 转基因植物在生态方面的潜在风险及对人类健康的影响 341
第三节 转基因生物食品的安全性 346
第四节 2010年中国对转基因食品的争论 349
第五节 转基因食品安全问题一些新情况 351
第十六章 食品安全问题 353
第一节 食品安全问题 353
第二节 食品添加剂 370
参考文献 376