第一部分 作物营养与施肥原理 1
一、作物必需的营养元素 1
（一）作物必需的营养元素 1
（二）作物必需营养元素分组 2
（三）作物必需营养元素的一般功能 3
（四）作物营养元素功能的专一性和综合作用 3
（五）作物营养缺乏或过多症状识别 4
二、作物的营养特性 6
三、作物的施肥原理 7
（一）矿质营养学说 8
（二）养分归还（补偿）学说 8
（三）最小养分律 8
（四）报酬递减律 9
第二部分 肥料概述 10
一、肥料 10
二、肥料的作用 10
三、肥料的来源与分类 11
四、各类肥料的基本特性 12
（一）化学肥料的基本特性 12
（二）有机肥料的基本特性 13
（三）生物肥料的基本特性 14
第三部分 化学肥料 15
一、氮肥 15
（一）铵态氮肥 15
（二）硝态氮肥 23
（三）硝铵态氮肥 25
（四）酰胺态氮肥（尿素） 26
（五）氰氨态氮肥（石灰氮） 28
二、磷肥 29
（一）过磷酸钙 29
（二）重过磷酸钙 33
（三）钙镁磷肥 33
（四）磷酸氢钙（沉淀磷酸钙） 36
（五）钢渣磷肥 36
（六）偏磷酸钙 37
（七）磷矿粉 37
（八）骨粉 38
三、钾肥 39
（一）氯化钾 39
（二）硫酸钾 41
（三）硫酸钾镁肥 43
（四）窑灰钾肥 43
（五）草木灰 44
四、中量元素肥料 45
（一）钙肥 45
（二）镁肥 49
（三）硫肥 50
五、微量元素肥料 52
（一）硼肥 52
（二）锌肥 53
（三）钼肥 55
（四）锰肥 56
（五）铜肥 57
（六）铁肥 58
（七）含氯化肥 60
六、复合（混）肥料 61
（一）复合（混）肥料的概念 61
（二）复合（混）肥料的特点 62
（三）复合（混）肥料的主要种类、性质和施用 62
（四）肥料的混合 72
七、叶面肥 74
（一）叶面肥的种类 75
（二）叶面肥施用技术 79
（三）叶面肥选购注意事项 81
八、缓控释肥料 81
（一）缓控释肥料的概念及要求 82
（二）缓控释肥料的分类 83
（三）缓控释肥料的施用 86
九、有益元素肥料 86
（一）含钠肥料及其施用 86
（二）硅肥及其施用 87
（三）含钴肥料及其施用 88
（四）含镍肥料及其施用 88
（五）含硒肥料及其施用 88
（六）碘肥及其施用 89
十、稀土农用制品 89
（一）什么是稀土元素 89
（二）稀土元素的肥效 90
（三）稀土农用制品种类和施用 90
十一、施肥新技术 93
（一）二氧化碳肥料 93
（二）滴灌肥料 96
（三）无土栽培 100
（四）测土配方施肥 107
（五）精准施肥 114
第四部分 有机肥料 115
一、有机肥料概述 115
（一）有机肥料的分类 115
（二）有机肥料的作用 116
（三）商品有机肥料技术指标 117
二、粪尿肥 117
（一）人粪尿 118
（二）家畜粪尿 120
（三）禽粪 121
（四）厩肥 122
三、堆沤肥 124
（一）秸秆直接还田 124
（二）堆肥 126
（三）沤肥 130
（四）沼肥 130
四、绿肥 131
（一）绿肥在农业生产中的作用 132
（二）几种绿肥作物的栽培 133
（三）绿肥的利用 138
五、杂肥 138
（一）饼肥 138
（二）泥炭 140
（三）腐殖酸肥料 142
六、有机-无机复混肥料 143
（一）有机-无机复混肥料定义 143
（二）有机-无机复混肥料标准 144
（三）有机-无机复混肥料生产 145
（四）有机-无机复混肥料施用 146
第五部分 微生物菌剂（肥） 147
一、概述 147
（一）微生物菌剂（肥） 147
（二）微生物菌剂（肥）的种类 147
（三）微生物菌剂（肥）的主要作用 148
（四）我国微生物菌剂（肥）的应用现状及发展历史 149
（五）目前我国微生物菌剂（肥）存在的主要问题 150
（六）我国微生物菌剂（肥）的发展前景 151
二、根瘤菌肥料 151
（一）什么是根瘤菌肥料？ 151
（二）种类 152
（三）生产方法 152
（四）产品技术指标 154
（五）产品执行国家标准GB 20287-2006的判定规则 155
（六）施用方法和效果 155
（七）施用注意事项 155
三、固氮菌肥料 156
（一）什么是固氮菌肥料？ 156
（二）固氮菌肥料的种类 156
（三）固氮菌肥料的作用特点 156
（四）固氮菌肥料的生产方法 158
（五）固氮菌肥料的产品技术指标 158
（六）固氮菌肥料的施用方法和注意事项 160
四、磷细菌肥料 161
（一）土壤磷细菌概述 161
（二）磷细菌肥料的解磷、溶磷作用 162
（三）磷细菌肥料的生产 163
（四）磷细菌肥料的使用方法及其效果 163
五、硅酸盐细菌肥料 165
（一）硅酸盐细菌肥料（钾细菌）概述 165
（二）硅酸盐细菌肥料的生产 167
（三）硅酸盐细菌肥料的使用方法与增产机理 168
（四）硅酸盐细菌肥料的应用效果 168
（五）硅酸盐细菌肥料执行标准 169
六、复合微生物肥料 169
（一）复合微生物菌剂（肥）类型 170
（二）复合微生物菌剂（肥）质量标准 170
（三）复合微生物菌剂（肥）使用效果 170
（四）复合微生物菌剂（肥）生产应用注意事项 171
七、生物有机肥料 171
（一）什么是生物有机肥料 171
（二）生物有机肥料菌种的生产 171
（三）生物有机肥料的生产工艺 172
（四）生物有机肥料的行业标准 173
（五）生物有机肥料的作用机理与应用效果 175
第六部分 肥料识别、包装及储运 178
一、肥料识别 178
（一）直观法 178
（二）水溶解法 179
（三）与碱性物质反应 179
（四）灼烧法 179
二、肥料包装 180
（一）包装方式及材料 180
（二）包装标识 181
三、肥料储运 184
（一）液体肥料的储运 184
（二）固体肥料的储运 184
（三）生物肥料的储运 186