引子 他的离世，惊动了毛泽东和蒋介石 1
1 意外的流亡——让他奋发图强 3
范氏孤儿 3
戊戌变法 7
旅日十二载 12
2 学成归来——何处能报国？ 19
初试制盐 19
为官两月 24
3 自办精盐厂——让国人不再吃掺土的盐 30
考察塘沽 31
筹集股金 35
建厂产盐 38
4 售精盐——结束国人千年制售土盐的历史 41
有盐无市 41
旧盐商阻挠 44
洋人打压 48
夹缝中生存 53
5 反击日寇——收回青岛日占盐业 61
谁的盐 62
艰难收回 65
6 筹备制碱——反击外侵图自强 70
碱业格局 71
初步试验 73
创办永利 78
陈调甫技术攻关 82
侯德榜加盟 88
7 成功出碱——为中国化工奠基 95
开机调试 95
黑色的碱 100
荣誉与艰辛 108
8 崛起的永利——跻身世界的中国工厂 115
艰难应战 116
对手妥协 125
公开制碱的秘密 131
9 中国第一个企业科研机构——黄海化学工业研究社 136
设立科研机构 138
内刊《海王》 147
10 挑战制酸——为中国化工再辟新天地 153
艰难立项 154
建厂 163
11 家仇国恨——1937年的沦陷 171
碱厂沦陷 172
酸厂劫难 175
12 为抗战而苦撑——大后方重建工厂 181
入川 181
久大川厂 186
永利川厂 192
侯氏制碱法 200
交通线 205
华西黄海 215
13 艰难的逃亡——被困日占香港 224
香港危机 224
逃亡 231
14 战后的规划——一个实业家的工业梦 237
战后的规划 238
再次赴美 244
胜利前夕 249
胜利后的艰难 253
猝然离世 259