第九章 元代的陶瓷 451
第一节 概述 453
一、蒙古帝国的建立 453
二、制瓷业由北向南迁移 455
三、元代陶瓷研究的重新认识 460
第二节 元代的景德镇窑 465
一、景德镇窑在元代得到发展的重要因素 465
二、元代景德镇窑的青花瓷 467
三、浮梁瓷局与元卵白瓷 499
四、元代枢府瓷 501
五、元代的釉里红、铜红釉和钴蓝釉 505
第三节 元代的龙泉窑 507
一、元代龙泉窑的发展 507
二、龙泉瓷的造型与胎釉 509
三、元代龙泉窑瓷器的造型与品种 511
四、元代龙泉窑的装饰 513
第四节 南方其它地区的瓷器 517
一、青白瓷窑 517
二、婺州窑 519
三、吉州窑 519
四、建窑与“茶马互市” 520
五、德化窑 522
六、云南青花瓷 523
第五节 北方地区的瓷器 529
一、定窑与霍窑 530
二、钧窑 531
三、耀州窑 533
四、磁州窑 535
第六节 元代的陶器 542
第七节 元代的外销瓷 544
第八节 结语 547
一、元代的陶瓷造型 548
二、元代瓷器的釉色和装饰艺术 550
三、元代瓷器装饰的绘画艺术特征 554
四、元青花瓷风格形成的外来因素及国际影响 559
第十章 明代的陶瓷 563
第一节 概述 565
一、社会文化与经济结构的变化 565
二、国际贸易的繁荣 569
三、景德镇成为全国的制瓷中心 571
第二节 明初的景德镇瓷器 576
一、御器场的建立 576
二、御器场与瓷质礼器 577
三、御器场的分工组织与技术特点 579
四、御器场对景德镇陶瓷业发展的影响 582
五、明初官窑的生产品种 584
六、明初民窑的生产品种与艺术特点 590
第三节 明中期的景德镇瓷器 594
一、官民窑之间的互动 594
二、正统、景泰与天顺时期的景德镇陶瓷 594
三、成化、弘治时期的景德镇陶瓷 597
四、正德时期的景德镇陶瓷 601
五、明中期景德镇陶瓷的艺术风格 602
第四节 明末的景德镇瓷器 605
一、海外市场的开放 606
二、御器场实行改革措施 607
三、资本主义因素的发展 610
四、明末景德镇的陶瓷业 612
五、从外国文献中考察天启崇祯间民窑业的盛衰 642
六、明末景德镇民窑自由发展的意义 643
第五节 明代景德镇以外的陶瓷业 647
一、德化窑 651
二、漳州窑 658
三、潮州窑 671
四、云南地区的青花瓷 672
五、广西地区的青花瓷 675
六、宜兴陶器 677
七、石湾窑陶 679
第六节 明代海上陶瓷之路的繁荣 682
一、明代中国陶瓷对外输出的港口 682
二、明代景德镇陶瓷的出口路线 683
三、欧洲市场对中国青花瓷的青睐 685
四、欧洲来样订货的瓷器 687
五、不同国家对青花瓷的生产 689
第七节 结语 694
一、进入以彩瓷为主流的时代 694
二、明代陶瓷艺术的特点 695
三、文人绘画对陶瓷艺术的影响 696
四、明代版画对陶瓷艺术的影响 699
五、海外贸易对陶瓷艺术风格的影响 701
第十一章 清代的陶瓷 705
第一节 概述 707
一、清朝皇帝对当时文化的影响 708
二、对于“实学”的追求与恢复 709
三、清前期手工业与商业的大发展 711
四、清代的陶瓷对外贸易 713
五、清朝末年中国所面临的困境 715
第二节 清初的景德镇陶瓷 716
一、景德镇制瓷业的繁荣与发展 716
二、欧洲人眼中的景德镇 717
三、御窑场的改革 725
四、清初景德镇民窑瓷的外销 728
五、清初的景德镇瓷器 731
第三节 清中期的景德镇瓷器 752
一、官民窑并盛时期 752
二、官窑瓷落选产品处理制度的改革 756
三、雍正时期的瓷器 757
四、乾隆时期的瓷器 769
第四节 清晚期的景德镇瓷器 783
一、景德镇陶瓷业从高峰滑向低谷 783
二、嘉庆、道光、咸丰时期的景德镇瓷器 785
三、同治以后景德镇陶瓷业的衰微 792
四、同治、光绪、宣统时期的景德镇瓷器 795
五、景德镇陶瓷业的分工 810
六、景德镇的行业组织 813
第五节 景德镇以外的其他窑口 819
一、江苏宜兴窑 819
二、广东石湾窑 823
三、福建德化窑 825
四、铜川陈炉窑 836
五、其他 845
第六节 清代的外销瓷 849
一、清代广州港口的开放 849
二、广州的对外贸易商行 853
三、广州附近与陶瓷贸易有关的岛屿 861
四、清代的出口瓷生产与贸易 867
五、欧洲人到中国订购瓷器的方式 871
六、清代出口瓷的中国风格 873
七、清代出口瓷中的日本风格 877
八、清代出口瓷中的东南亚（红绿彩）风格 881
九、清代出口瓷中的欧洲风格 884
十、清代中国瓷器对欧美文化的影响 896
十一、中国制瓷技艺在欧洲的传播 901
十二、十八世纪下半叶以后的陶瓷贸易 911
十三、西方学术界对中国陶瓷贸易的研究 917
第七节 结语 919
一、概述 919
二、清早期陶瓷艺术的阳刚之美与教化之功能 920
三、清中期陶瓷艺术的集大成时代 926
四、清中期陶瓷吉祥纹饰的流行 930
五、清末仿古风的盛行 931
六、清末民国时期中国陶瓷业的衰败 933
七、最后的话 935
后记 937
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