《高血压怎样吃最健康》PDF下载

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  • 作  者:赵国东编著
  • 出 版 社:石家庄:河北科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787537557818
  • 页数:258 页
图书介绍:本书从高血压的饮食调养原则谈起,详细讲解了五谷、蔬菜、肉类、水产、水果、中药等降低高血压所包含的食物,且每种食物都介绍了营养价值、养生功效、保健食疗方,内容通俗易懂,药膳简便实用,让人们选对食物、吃对食物,轻松降压。

第一章 高血压患者饮食调养秘诀 3

第一节 高血压患者饮食原则 3

合理安排饮食 3

设定饮食控制目标 3

清晨空腹一杯温开水 4

避免长期饱食 4

晚餐不宜过晚 4

第二节 高血压患者饮食细节 5

宜多食用沙棘油和蜂胶 5

注意含“隐形钠”的食物 6

多食低糖水果 6

尽量少吃洋快餐 6

少吃味精 7

外出就餐细节须知 7

第三节 高血压患者饮食误区 8

咖啡提神,多喝一点没什么 8

鸡汤进补,宜多喝 8

饮酒不会对身体造成伤害 8

不吃肉,可以减少脂肪的摄入 9

绝对不可以吃鸡蛋 9

蜂蜜含糖,最好不吃 9

绿茶能降压,多饮无防 10

第四节 高血压特殊人群最佳饮食策略 10

儿童高血压患者 10

妊娠期高血压患者 11

更年期高血压患者 12

老年高血压患者 14

第五节 高血压合并症及最佳饮食方案 15

高血压合并糖尿病 15

高血压合并肥胖 17

高血压合并冠心病 19

高血压合并肾功能减退 21

高血压合并中风 22

高血压合并高尿酸血症 25

高血压合并心力衰竭 26

高血压合并高脂血症 29

第二章 降压谷物 33

玉米 33

小米 34

薏米 35

黑米 37

糙米 38

荞麦 40

燕麦 41

绿豆 43

黄豆 44

黑豆 46

红豆 48

蚕豆 49

第三章 降压肉类和水产类 53

牛肉 53

乌鸡 55

鸭肉 56

兔肉 58

猪肉 59

鹌鹑肉 61

鲤鱼 62

鲫鱼 64

带鱼 65

武昌鱼 67

三文鱼 69

墨鱼 70

泥鳅 72

虾 73

海蜇 75

海参 76

牡蛎 78

海带 80

淡菜 81

紫菜 83

第四章 降压蔬菜 87

芹菜 87

洋葱 88

胡萝卜 89

白萝卜 91

西红柿 92

茼蒿 94

菠菜 95

苦瓜 97

冬瓜 98

黄瓜 100

丝瓜 101

茄子 103

白菜 104

竹笋 106

芦笋 107

莴笋 109

马齿苋 110

荸荠 112

黑木耳 113

香菇 115

西兰花 116

油菜 118

土豆 119

韭菜 120

南瓜 122

山药 123

茭白 124

银耳 126

金针菇 128

平菇 129

莲藕 131

第五章 降压水果 135

苹果 135

猕猴桃 136

草莓 138

葡萄 139

金橘 141

桃子 142

香蕉 143

李子 145

梨 146

西瓜 148

橙子 149

柠檬 151

柿子 153

橘子 154

山楂 156

柚子 157

乌梅 158

桑葚 160

荔枝 161

木瓜 163

菠萝 164

火龙果 165

芒果 167

第六章 降压干果 171

核桃 171

板栗 172

松子 174

杏仁 175

花生 177

红枣 178

腰果 180

莲子 181

第七章 其他 185

大蒜 185

大葱 186

生姜 188

花椒 189

芥末 191

醋 192

酸奶 194

脱脂牛奶 195

蜂蜜 197

鸡蛋 198

香油 199

花生油 201

玉米油 203

大豆油 204

橄榄油 205

第八章 降压中药 209

莲子心 209

葛根 210

黄芩 211

地龙 212

决明子 214

淫羊藿 215

玉米须 216

菊花 218

吴茱萸 219

牡丹皮 220

夏枯草 222

杜仲 223

枸杞子 224

钩藤 225

天麻 226

防己 228

丹参 229

鹿茸 231

黄连 232

黄花 233

桑寄生 235

槐花 236

莱菔子 237

三七 238

荷叶 239

第九章 降压汤粥饮品 243

金银菊花降压茶 243

西瓜冬瓜皮降压茶 243

山楂降压茶 243

七彩菊蜜降压茶 243

双耳冰糖降压茶 243

萝卜葱白降压饮 244

生葛凉薯降压饮 244

玉米须降压饮 244

海带菠菜降压汤 244

杜仲核桃降压兔肉汤 245

花生牡蛎降压汤 245

蘑菇降压汤 245

蛋花空心菜降压汤 246

冬瓜牛奶降压汁 246

香菜水果降压汁 246

胡萝卜降压汁 247

果菜降压汁 247

杨桃降压汁 247

芙蓉荷叶降压饮 247

皮蛋降压粥 248

菠菜虾皮降压粥 248

燕麦橘瓣降压粥 249

葛根薏仁降压粥 249

红薯降压粥 249

苹果蜜降压绿茶 249

决明枸杞降压茶 250

罗汉普洱降压茶 250

百合冰糖降压茶 250

鲜奶草莓降压饮 250

荸荠芹菜降压饮 251

绿豆荸荠降压饮 251

冰糖食醋降压饮 251

玉竹燕麦降压汤 251

淮山黄芪降压鱼汤 252

香蕉瓜皮降压汤 252

海带绿豆降压汤 252

口磨豆腐降压汤 253

核桃仁红枣降压茶 253

土豆蜜降压汁 254

鲜芹菜降压汁 254

生地瓜降压汁 254

葡萄芹菜降压汁 254

番茄橘子降压汁 255

菠菜芹菜降压粥 255

白玉豌豆降压粥 255

葛根绿豆降压粥 256

三七大蒜降压粥 256

芋头红豆降压粥 256

附录 食物热量互换表 257