1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究意义 3
1.2.1 理论意义 3
1.2.2 现实意义 4
1.3 资料来源、研究方法 5
1.3.1 资料来源 5
1.3.2 研究方法 5
1.4 国内外研究综述 6
1.4.1 烟叶生产成本及收益研究 6
1.4.2 烟叶定价及税制研究 8
1.4.3 烟叶产业基地建设研究 10
1.4.4 烟叶生产合作组织研究 11
1.4.5 烟草全产业链研究 12
1.4.6 农民增收路径研究 13
1.4.7 研究评述 17
1.5 研究内容及技术路线 18
1.5.1 研究内容 18
1.5.2 技术路线图 19
1.6 本书的创新点 20
2 概念界定及相关理论概述 21
2.1 概念界定 21
2.1.1 烟叶与烟叶生产 21
2.1.2 烟农与烟农收益 22
2.2 相关理论概述 24
2.2.1 政府管制理论 24
2.2.2 理性成瘾理论 27
2.2.3 供需均衡理论 27
2.2.4 农产品蛛网模型 29
3 烟叶生产与烟草产业 32
3.1 世界烟草业概况 32
3.1.1 世界烟叶生产概况 32
3.1.2 主要跨国烟草公司 33
3.2 我国烟草业概况 35
3.2.1 我国烟叶种植分布 36
3.2.2 凉山州及阜蒙县的烟叶生产 39
3.3 烟草产业链 41
3.3.1 烟草产业链结构 41
3.3.2 产业链的利益分配 43
4 烟叶生产成本及比较收益分析 46
4.1 数据来源及样本描述 47
4.1.1 数据来源 47
4.1.2 样本描述 48
4.2 研究方法及变量含义 50
4.2.1 研究方法 50
4.2.2 变量含义 51
4.3 烟叶生产成本定量分析 52
4.3.1 全国烟叶生产成本分析 52
4.3.2 四川凉山州烟叶生产成本分析 58
4.4 烟叶生产比较收益定量分析 63
4.4.1 比较作物分析 63
4.4.2 全国烟叶比较收益分析 64
4.4.3 四川凉山州烟叶比较收益分析 72
4.5 小结 76
4.5.1 物质费用高 76
4.5.2 人工成本高 76
4.5.3 比较收益不显著 77
4.5.4 生产风险大 77
5 基于政策路径的烟叶价税政策分析 79
5.1 烟叶价税政策与烟农增收 81
5.2 研究方法 83
5.2.1 需求弹性和供给弹性 83
5.2.2 多元回归模型 83
5.3 烟叶税收与烟叶价格的关系分析 85
5.3.1 供求弹性对税后价格的影响 86
5.3.2 从量税与从价税对税后价格的影响 87
5.4 烟叶定级及定价方式 88
5.4.1 收购等级 88
5.4.2 收购价格 90
5.4.3 国际定价方式比较 92
5.5 基于弹性理论及多元回归模型的烟叶价格厘定 94
5.5.1 供给价格弹性分析 94
5.5.2 需求价格弹性分析 94
5.5.3 基于多元线性回归模型的烟叶价格分析 95
5.5.4 烟叶收购价格的厘定 100
5.6 小结 101
6 基于技术路径的烟叶产业基地建设分析 103
6.1 烟叶产业基地建设与烟农增收 104
6.2 数据来源及研究方法 105
6.2.1 数据来源 105
6.2.2 研究方法 105
6.3 实例描述 106
6.3.1 县情概况 106
6.3.2 烟叶生产现状 107
6.3.3 烟叶基础设施现状 108
6.3.4 基地单元 108
6.4 烟叶产业基地建设要素 109
6.4.1 基础设施建设 109
6.4.2 规模化种植 110
6.4.3 集约化经营 112
6.4.4 专业化分工 113
6.4.5 信息化管理 113
6.4.6 机械化作业 113
6.5 烟叶产业基地建设实证分析——以阜新市阜蒙县为例 115
6.5.1 基本烟田 115
6.5.2 烟水配套工程 116
6.5.3 烟区道路 117
6.5.4 密集烤房 117
6.5.5 育苗工场 118
6.5.6 农机具配套 118
6.5.7 基层站建设 119
6.5.8 防灾体系 120
6.6 小结 121
7 基于管理路径的烟叶生产合作组织分析 122
7.1 烟叶生产合作组织与烟农增收 123
7.2 研究方法及样本描述 124
7.2.1 研究方法 124
7.2.2 样本描述 125
7.3 烟叶生产合作组织发展分析 127
7.3.1 规模类型 127
7.3.2 烟田流转 128
7.3.3 组织化程度 129
7.3.4 经营模式 130
7.3.5 治理结构 131
7.4 组织模式及国际比较 132
7.4.1 我国烟叶生产的组织模式 132
7.4.2 国际比较分析 134
7.5 基于决策试验与评价实验室法的烟叶生产合作组织发展影响因素分析 138
7.5.1 模型构建 139
7.5.2 指标设定 140
7.5.3 烟叶生产合作组织发展影响因素分析 141
7.6 小结 143
8 基于可持续发展路径的烟草全产业链优化分析 145
8.1 烟草产业链与烟农增收 147
8.2 市场结构优化分析 148
8.2.1 数据来源与研究方法 148
8.2.2 研究假设 149
8.2.3 烟草加工业SCP分析 150
8.2.4 基于多元回归模型的市场结构与绩效的关系评价 158
8.2.5 基于博弈理论的市场结构优化分析 159
8.3 流通竞争力评价 161
8.3.1 数据来源 163
8.3.2 评价模型构建 164
8.3.3 评价指标 166
8.3.4 基于主成分分析法的烟草商业竞争力评价 166
8.4 小结 173
9 结论及政策建议 174
9.1 结论 174
9.2 政策建议 175
9.2.1 改进烟叶价税政策 175
9.2.2 加快烟叶产业基地建设 175
9.2.3 发展烟叶生产合作组织 176
9.2.4 优化烟草全产业链 177
参考文献 178
附录 194
后记 209