《拌面传奇》PDF下载

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  • 作  者:艾贝保·热合曼著
  • 出 版 社:乌鲁木齐:新疆美术摄影出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787546935966
  • 页数:196 页
图书介绍:本书以生动的笔法记载了作者的自身经历,包括四个部分:第一部分是新疆少数民族特色饮食方面的,第二部分是作者成长过程中的一些往事,着重体现了少数民族地区社会的发展和和谐,第三部分是写乌鲁木齐周边风景旅游故事,第四部分介绍当代生活,突出民族团结、社会发展主题。本书思想进步,作者视点端正。

拌面传奇 1

抓饭的味道 6

心爱的馕 11

维吾尔族餐桌“三朵奇葩” 16

回族特色美食“吉祥三宝” 23

“阿希喀赞”最有发言权 29

新疆美餐,羊肉为鲜 35

古尔邦节,我们共同的节日 49

外省的清真餐 54

维吾尔族婚礼进行曲 61

从“四色礼”到“认大小” 66

向礼而歌 72

见证一座城市的变迁 78

身边的风景 83

三个白杨沟,沟沟景色秀 88

穿越甘沟,寻觅诗意路线 94

照壁山,高峡出平湖 99

乡村往事 105

牧业队记忆 110

风景这边独好 114

成长的回忆 117

儿时的游戏 135

掐“地皮” 142

放羊的日子 146

瓜棚记事 153

塔克拉玛干,体验沙海变通途 161

王者风范“三棵树” 167

神木园,沿着托木尔峰方向 174

“两个舌头” 180

寻找“菲利普·西提” 187

从“摇把子”到“QQ群” 192