第1章 概述 1
1.1 仓储 1
1.1.1 仓储的概念 1
1.1.2 仓储的功能 2
1.1.3 仓储的任务 3
1.1.4 仓储在物流管理中的地位与作用 5
1.2 仓储管理 8
1.2.1 仓储管理的含义 8
1.2.2 仓储管理的基本内容 8
1.2.3 仓储管理的任务 9
1.2.4 仓储管理的原则 11
1.2.5 仓储管理模式 12
1.2.6 仓储管理人员的基本要求 17
1.3 仓储业的沿革及其发展趋势 18
1.3.1 仓储业的产生 18
1.3.2 发达国家仓储业的发展 19
1.3.3 中国仓储业的沿革 21
1.3.4 中国仓储业的发展趋势 23
本章小结 24
案例分析题 26
作业题 27
思考题 27
第2章 现代仓库的规划与布局 28
2.1 现代仓库规划概述 28
2.1.1 仓库的概念、功能与分类 28
2.1.2 仓库的总体规划 30
2.2 仓库的选址与规划设计 32
2.2.1 仓库选址策略 32
2.2.2 仓库选址的影响因素 33
2.2.3 选址的基本思路 33
2.2.4 仓库选址的步骤 34
2.2.5 仓库选址的方法 35
2.3 仓库的结构与布局 37
2.3.1 仓库结构 37
2.3.2 仓库的结构设计 38
2.3.3 仓库总体布局 39
2.3.4 仓库货区布局 40
2.4 仓库内部规划 44
2.4.1 仓库内部规划的含义 44
2.4.2 仓储内部规划的原则 47
2.4.3 仓库规模和数量的决策 48
2.5 仓库储位管理 51
2.5.1 储位管理的概念与对象 51
2.5.2 储位管理的范围 51
2.5.3 储位管理的原则 53
2.5.4 储位管理的要素 53
2.5.5 储位管理的步骤 54
本章小结 55
案例分析题 56
作业题 58
思考题 58
第3章 仓储设施与设备 59
3.1 自动化立体仓库 59
3.1.1 自动化立体仓库的含义 59
3.1.2 自动化立体仓库的构成 59
3.1.3 自动化立体仓库的功能 61
3.1.4 自动化立体仓库的特点 62
3.1.5 建造自动化立体仓库应考虑的因素 63
3.1.6 自动化立体仓库的设施及其作业流程 63
3.2 特种仓库 65
3.2.1 油库的安全设计 66
3.2.2 保税仓库 69
3.3 仓储设备及其管理 71
3.3.1 主要仓储设备的种类与作用 71
3.3.2 仓储设备配置与管理 78
本章小结 79
案例分析题 81
作业题 83
思考题 83
第4章 仓储日常管理 84
4.1 仓储物流员管理 84
4.1.1 仓储物流员的工作内容 84
4.1.2 仓储物流员必备的基本技能和素质 84
4.1.3 仓储物流员的基本职责 85
4.2 仓储合同管理 86
4.2.1 仓储合同概述 86
4.2.2 仓储合同的种类 86
4.2.3 仓储合同的双方当事人 87
4.2.4 仓储合同的订立 87
4.2.5 仓储合同的特点 90
4.2.6 仓储合同的内容 90
4.2.7 仓储合同双方的权利与义务 92
4.3 仓储安全管理 94
4.3.1 治安保卫管理 94
4.3.2 消防管理 96
4.3.3 安全作业管理 97
本章小结 99
案例分析题 100
作业题 101
思考题 101
第5章 仓储经营管理 102
5.1 仓储经营管理概述 102
5.1.1 仓储经营管理的意义 102
5.1.2 仓储经营管理的内容 104
5.1.3 仓储经营组织的含义、目标与意义 106
5.1.4 仓储经营计划 107
5.2 仓储经营方法及其选择 108
5.2.1 保管仓储 108
5.2.2 混藏仓储 109
5.2.3 消费仓储 110
5.2.4 仓库租赁经营 111
5.2.5 流通加工 112
5.3 仓储多种经营及方法 115
5.3.1 仓储多种经营的优点 115
5.3.2 仓储增值服务 115
5.3.3 运输中介 116
5.3.4 配送与配载 117
本章小结 118
案例分析题 119
作业题 122
思考题 122
第6章 仓储作业管理 123
6.1 物品入库作业 123
6.1.1 入库前的准备 123
6.1.2 入库物品的接运 125
6.1.3 物品验收 128
6.1.4 物品入库 134
6.2 仓库理货作业 141
6.2.1 仓库理货的意义 141
6.2.2 仓库理货工作的内容 142
6.2.3 理货的方法 144
6.2.4 理货单据 144
6.3 仓库拣货作业 145
6.3.1 仓库拣货作业的含义与功能 145
6.3.2 拣货作业管理的基本流程 146
6.3.3 拣货方式 148
6.3.4 拣货作业系统规划 149
6.3.5 出货作业 158
6.4 物品出库作业 159
6.4.1 物品出库的基本要求 159
6.4.2 物品出库的方式 160
6.4.3 物品出库业务程序 160
6.4.4 物品出库中发现问题的处理 163
6.5 物品退货作业 165
6.5.1 物品退货的含义与原因 165
6.5.2 退货作业程序 165
本章小结 166
案例分析题 167
作业题 168
思考题 169
第7章 库内作业管理 170
7.1 物品的堆码、垫垛和苫盖 170
7.1.1 物品的堆码 170
7.1.2 物品的垫垛与苫盖 176
7.2 物品流通加工作业 177
7.2.1 流通加工概述 177
7.2.2 流通加工的形式 179
7.2.3 流通加工的分类 182
7.2.4 流通加工的合理化 184
7.3 特殊货物管理 186
7.3.1 金属制品的锈蚀与防治 186
7.3.2 化工危险品的保管 186
7.4 物品库存盘点与呆废物管理 187
7.4.1 库存盘点作业 187
7.4.2 呆废物资管理 190
本章小结 191
案例分析题 192
作业题 195
思考题 195
第8章 库存物品养护 196
8.1 库存物品养护概述 196
8.1.1 库存物品养护的含义、目的、任务与组织 196
8.1.2 库存物品养护的基本措施 197
8.2 库存物品变化的形式 199
8.2.1 物品的物理机械变化 199
8.2.2 物品的化学变化 201
8.2.3 物品的生化变化及其他因素引起的变化 203
8.3 库存物品变化的影响因素 205
8.3.1 影响库存物品变化的内部因素 205
8.3.2 影响库存物品变化的外部因素 207
8.4 仓库温湿度管理 210
8.4.1 相关概念 210
8.4.2 仓库气温的一般变化规律 211
8.4.3 仓库温度和湿度的监测 212
8.4.4 仓库温度和湿度的控制方法 215
8.5 金属的防锈与除锈 218
8.5.1 金属防锈 218
8.5.2 金属除锈 220
8.6 库存物品霉腐和害虫的防治 220
8.6.1 库存物品霉腐的防治 220
8.6.2 害虫的防治 221
本章小结 223
案例分析题 224
作业题 227
思考题 227
第9章 装卸搬运和包装 228
9.1 装卸搬运概述 228
9.1.1 装卸搬运的含义 228
9.1.2 装卸搬运的组成 228
9.1.3 装卸搬运的特点 229
9.1.4 装卸搬运的形式 229
9.1.5 装卸搬运在物流中的地位 230
9.2 装卸搬运方法的选择 230
9.2.1 装卸搬运方法 230
9.2.2 装卸搬运路线的选择 231
9.3 装卸搬运系统分析与设计 232
9.3.1 装卸搬运系统分析与设计的主要内容 232
9.3.2 对企业所有的物料进行分类 233
9.4 装卸搬运作业组织 236
9.4.1 装卸搬运的发展过程 236
9.4.2 装卸搬运的合理化 236
9.4.3 装卸工艺设计与组织 237
9.4.4 装卸搬运作业合理化措施 239
9.5 包装 240
9.5.1 包装的含义与功能 240
9.5.2 包装的分类 241
9.5.3 包装的要求与效用 244
9.5.4 包装技术 247
9.5.5 包装技术现代化 250
本章小结 254
案例分析题 255
作业题 258
思考题 258
第10章 库存管理 259
10.1 库存管理的基本方法 259
10.1.1 库存 259
10.1.2 库存管理 261
10.1.3 库存管理的方法 262
10.2 库存周转率 276
10.2.1 库存周转率的含义 276
10.2.2 库存周转率的计算公式 276
10.2.3 库存周转率的评价 277
10.3 配合商品寿命和季节性的库存管理 277
10.3.1 配合商品寿命周期的库存管理 278
10.3.2 季节性商品的库存管理 279
10.3.3 季节性库存设置 280
10.4 仓储费用和库存控制 280
10.4.1 仓储费用概述 280
10.4.2 库存控制的功能与目标 282
10.4.3 供应链管理环境下的库存控制 283
本章小结 288
案例分析题 289
作业题 290
思考题 290
第11章 仓库生产绩效和5S管理 291
11.1 仓库生产绩效 291
11.1.1 仓库生产管理的含义 291
11.1.2 仓库生产绩效考核指标 292
11.2 仓库绩效管理 296
11.2.1 仓库绩效管理的工具 296
11.2.2 仓库绩效管理的突破点 299
11.3 仓库的5S管理 301
11.3.1 仓库5S管理概述 301
11.3.2 5S现场管理的内容 301
11.3.3 5S现场管理的重要作用 303
11.3.4 5S管理在仓库实施和执行的建议 303
本章小结 304
实训练习题 305
案例分析题 305
作业题 305
思考题 306
第12章 现代化的仓储管理 307
12.1 客户化仓储管理 307
12.1.1 客户化仓储概述 307
12.1.2 客户化仓储战略计划的步骤 308
12.1.3 客户化仓储管理的新要求 310
12.2 仓储管理系统 311
12.2.1 仓储管理系统概述 311
12.2.2 WMS的主要意义 315
12.2.3 WMS在我国的应用 316
12.2.4 WMS的功能模块与实现功能 317
12.2.5 WMS的发展趋势 319
12.3 仓储管理业务发展 320
12.3.1 仓储管理业务常识 320
12.3.2 仓储业务发展趋势 323
本章小结 325
案例分析题 326
作业题 327
思考题 327
参考文献 328