项目一 绪论 1
活动一 化工生产过程 1
活动二 化工单元操作 2
活动三 本课程的研究对象、性质、任务与内容 2
活动四 化工过程的四个基本规律 3
活动五 单位换算 3
活动六 学习建议 5
课外作业 5
思考练习 5
项目二 蒸馏的基本概念和流程 6
任务一 工业生产中的蒸馏操作及流程 6
活动一 工业生产中的蒸馏操作 6
活动二 蒸馏 7
活动三 精馏 7
活动四 精馏操作基本过程 7
活动五 精馏操作基本依据 8
活动六 精馏操作的分类 8
课外作业 8
思考练习 8
任务二 二元理想物系的汽液平衡关系 8
活动一 拉乌尔定律 9
活动二t-x-y图（沸点-组成图） 10
活动三yx图 12
活动四 相对挥发度 12
活动五 非理想二元溶液的汽-液平衡关系 14
课外作业 15
思考练习 15
知识拓宽 蒸馏方式 16
一、简单蒸馏 16
二、精馏原理分析及流程 17
项目三 蒸馏过程的工程体现 20
任务一 平衡蒸馏与简单蒸馏 20
活动一 平衡蒸馏 20
活动二 简单蒸馏 21
活动三 精馏操作的本质 21
课外作业 22
思考练习 22
任务二 板式塔 22
活动一 板式塔的结构 23
活动二 常见板式塔 25
课外作业 27
思考练习 27
知识拓展 典型精馏流程及典型塔设备性能比较 28
任务三 板式塔的流体力学性能与操作特性 35
活动一 板式塔的流体力学性能 35
活动二 板式塔的操作性能 37
课外作业 39
思考练习 39
项目四 连续精馏过程的计算 40
任务一 计算的前提条件 40
课外作业 41
思考练习 41
任务二 物料衡算 41
活动一 全塔物料衡算 42
活动二 精馏段物料衡算 43
活动三 提馏段的物料衡算 44
活动四 加料位置处的物料衡算与热量衡算 45
课外作业 46
思考练习 46
任务三 塔板数的确定 46
活动一 理论塔板数的求取 48
活动二 实际塔板数的确定 51
课外作业 54
思考练习 54
项目五 连续精馏操作分析 55
任务一 回流比 55
活动一 回流及其作用 55
活动二 全回流与最少理论塔板数 56
活动三 最小回流比与操作回流比 57
课外作业 59
思考练习 59
任务二 进料状况对精馏操作的影响 59
活动 进料状况 60
课外作业 61
思考练习 61
任务三汽、液负荷的影响 62
活动一 塔板上汽、液接触状态 62
活动二 板式塔的不正常操作现象 63
课外作业 64
思考练习 64
任务四 精馏操作技术要点 64
活动一 整体观念 64
活动二 物料平衡 65
活动三 热量平衡 65
活动四 温度控制 66
活动五 精馏塔的操作压力 68
活动六 加料位置 68
课外作业 68
思考练习 69
知识拓展 工业生产中精馏操作分析 69
一、进料组成和流量的影响 69
二、操作温度的影响 69
三、操作压力的影响 70
项目六 特殊精馏与多元精馏 71
任务一 特殊精馏 71
活动一 恒沸精馏 71
活动二 萃取精馏 73
活动三 水蒸气精馏 74
课外作业 74
思考练习 75
任务二 多元精馏 75
活动一 多个塔串联的多元精馏 75
活动二 关键组分概念 76
活动三 多元精馏的物料衡算 77
活动四 侧线出料与侧线塔 77
课外作业 77
思考练习 77
项目七 精馏塔的操作（实训） 78
活动一 精馏塔的开、停车 78
活动二 精馏塔的运行调节 80
活动三 精馏操作中不正常现象及处理方法 81
课外作业 82
思考练习 82
项目八 精馏塔DCS单元 86
活动一 流程简介 87
活动二 主要设备、显示仪表和现场阀 89
活动三 操作规程 89
活动四 正常操作规程 90
活动五 停车操作规程 91
活动六 事故处理 91
课外作业 92
思考练习 92
项目九 筛板精馏单元技能训练 96
活动一 实训目标 96
活动二 实训原理 97
活动三 实训装置 100
活动四 实训步骤 104
活动五 记录数据 108
活动六 实验参考数据 109
课外作业 110
思考练习 110
本书符号说明 113
附录 114
一、不同单位制的换算 114
二、水的物理性质 116
三、某些气体的主要物理性质 117
四、某些液体的主要物理性质 117
五、液体在常压下的黏度列线图 119
六、气体在常压下的黏度列线图 120
七、干空气的物理性质（101.3kPa） 121
八、比热容列线表（在温度范围内的平均值） 122
九、液体汽化潜热列线图（在T0 — T温度范围内平均值） 124
十、饱和水蒸气表 125
参考文献 128