第一章 概说 1
一、果树整形修剪的含义 1
（一）整形 1
（二）修剪 2
二、果树整形修剪的目的和意义 2
（一）提早结果，促使早期丰产 2
（二）克服大小年，有利于稳产，延长经济结果寿命 3
（三）改善通风透光条件，减轻病虫害，提高果实品质 3
（四）提高工效，降低生产成本 4
（五）增强果树抗逆性，提高树体抗灾能力 4
三、果树修剪常用工具及其保养 5
（一）修剪常用工具 5
（二）修剪工具的保养 10
第二章 果树整形修剪的生物学基础、原则和依据 12
一、果树整形修剪的生物学基础 12
（一）顶端优势 12
（二）芽的异质性 13
（三）芽的早熟性和晚熟性 14
（四）萌芽率和成枝力 14
（五）芽的潜伏力 15
（六）干性和层性 16
（七）枝条的角度和极性 16
（八）枝条的尖削度和硬度 17
二、果树整形修剪的原则和依据 17
（一）果树整形修剪的原则 17
（二）果树整形修剪的依据 19
第三章 果树修剪的时期、程度和方法 23
一、果树修剪的时期 23
（一）休眠期修剪 23
（二）生长期修剪 24
二、果树修剪的程度 25
（一）对新梢生长的促进作用 25
（二）对生殖生长的促进作用 26
（三）与施肥灌水的类似作用 26
三、果树修剪的方法 26
（一）短截 27
（二）缓放 28
（三）回缩 28
（四）疏枝 29
（五）刻芽 30
（六）抹芽和疏梢 30
（七）摘心和剪梢 31
（八）扭梢和拧梢 31
（九）环割、环剥和大扒皮 32
（十）拉枝和拿枝 34
第四章 果树树体结构与结果枝组培养 35
一、果树群体结构与树体结构 35
（一）果树群体结构 35
（二）果树树体结构 37
二、结果枝组的培养 43
（一）结果枝组的类型 43
（二）结果枝组的配置 45
（三）结果枝组的培养 46
第五章 果树修剪技术的综合运用 49
一、调节生长势 49
（一）修剪时期 49
（二）修剪量和修剪方式 49
（三）枝量和枝芽质量 50
（四）枝条角度 50
（五）花果量 50
（六）枝条延伸方式 51
（七）修剪方法 51
二、调节枝梢密度 51
（一）增大枝条密度 51
（二）降低枝条密度 52
三、调节生殖生长和营养生长 52
（一）幼树、旺树 53
（二）弱树 53
（三）小年树和大年树 53
第六章 整形修剪应注意的问题 54
一、正确判断树体的基本情况 54
二、不同修剪方法和不同修剪时期的综合反应 55
三、整形修剪与其他农业技术措施的配合 56
（一）整形修剪与土肥水管理相配合 57
（二）整形修剪与病虫害防治相配合 58
（三）修剪与花果管理相结合 58
四、修剪中应注意的其他问题 59
（一）修剪前的准备工作 59
（二）修剪的顺序 59
（三）中、大枝过多植株的处理 60
（四）剪锯口的处理 61
第七章 北方主要果树整形修剪 63
一、苹果树的整形修剪 63
（一）生长结果习性 63
（二）主要树形 69
（三）不同年龄时期的整形修剪 73
二、梨树的整形修剪 80
（一）生长结果习性 80
（二）主要树形 83
（三）不同年龄时期的整形修剪 87
三、山楂的整形修剪 95
（一）生长结果习性 95
（二）主要树形 99
（三）不同年龄时期的整形修剪 100
（四）放任生长树的修剪 104
四、葡萄的整形修整 104
（一）生长结果习性 104
（二）主要架式及特点 107
（三）主要树形 112
（四）修剪技术 115
五、桃树的整形修剪 123
（一）生长结果习性 123
（二）主要树形 128
（三）桃树整形修剪中应注意的问题 130
（四）修剪时期 133
（五）不同年龄时期的整形修剪 134
六、杏树的整形修剪 140
（一）生长结果习性 140
（二）主要树形 145
（三）不同年龄时期的整形修剪 148
七、李树的整形修剪 153
（一）生长结果习性 153
（二）主要树形 160
（三）不同年龄时期的整形修剪 162
八、枣树的整形修剪 166
（一）生长结果习性 166
（二）主要树形 170
（三）不同年龄时期的整形修剪 173
（四）放任树的修剪 179
九、柿树的整形修剪 180
（一）生长结果习性 180
（二）主要树形 185
（三）不同年龄时期的整形修剪 187
（四）放任生长树的修剪 193
十、核桃树的整形修剪 195
（一）生长结果习性 195
（二）主要树形 199
（三）修剪时期 200
（四）不同年龄时期的整形修剪 201
十一、板栗树的整形修剪 209
（一）生长结果习性 209
（二）主要树形 214
（三）不同年龄时期的整形修剪 216
（四）郁闭板栗园的修剪 221
十二、石榴的整形修剪 222
（一）生长结果习性 222
（二）主要树形 224
（三）不同年龄时期的整形修剪 226
（四）放任树的整形修剪 228
参考文献 229