西方文化篇 2
第一章 文化之定义 2
第一节 中国“文化”释义 2
第二节 西方“文化”释义 3
第三节 关于文化的几个概念 5
第四节 文化的起源 8
第二章 中西方文化的交融与差异 11
第一节 中西文化的根本差异 11
第二节 中西方两种文化的共同点 17
第三节 吸收西方文化的必要性 19
第三章 欧洲文明简史 20
第四章 古希腊文化 25
第一节 古希腊的自然环境 25
第二节 爱琴文明 26
第三节 古希腊文化繁荣的原因 26
第四节 古希腊文化的成就 27
第五章 罗马古典文化 31
第一节 古代罗马的自然环境 31
第二节 古罗马简史 31
第三节 古罗马文化的成就及其特征 32
第六章 中世纪欧洲基督教文化 37
第七章 文艺复兴时期的西方文化 45
第一节 文艺复兴的背景 45
第二节 文艺复兴时期的人文主义和文学 47
第三节 文艺复兴时期的艺术 50
第四节 西欧诸国的文艺复兴 54
第五节 文艺复兴时期的政治学说 56
第六节 文艺复兴时期的科学 57
第七节 文艺复兴的历史意义 58
第八章 近代西方启蒙文化 60
第一节 法国启蒙运动 62
第二节 欧洲思想启蒙运动兴起的原因 64
第九章 19世纪的西方文化 67
第一节 欧洲和北美的文学成就 67
第二节 欧洲的绘画、建筑、雕刻艺术 73
第十章 20世纪的西方文化 80
第一节 现代哲学思潮 80
第二节 西方现代文学 83
第三节 现代艺术 88
第四节 社会生活的变迁 90
第十一章 欧洲历史上的文化名人 94
西方礼仪篇 104
第十二章 西方礼仪概说 104
第一节 礼的基本概念 104
第二节 礼仪的起源和演变 106
第三节 现代礼仪的特征 107
第四节 现代礼仪应遵守的原则 108
第五节 东方礼仪和西方礼仪的差异 109
第十三章 见面礼节 111
第一节 介绍与称呼 111
第二节 握手与鞠躬 117
第三节 拥抱与接吻 118
第四节 寒暄与恭维 120
第十四章 体态礼仪 124
第一节 形体姿态 124
第二节 手势和表情 126
第三节 递物和接物 128
第四节 致意礼仪 130
第十五章 着装及饰品佩戴礼仪 132
第一节 穿着的礼仪哲学 132
第二节 饰品佩戴礼仪 134
第三节 男子西装礼仪 135
第四节 女子西装套裙 140
第十六章 餐饮礼仪 143
第一节 仪餐的概念 143
第二节 餐饮礼仪的基本原则 143
第三节 西餐的相关知识 144
第四节 酒水 148
第五节 宴请 152
第十七章 西方节日 156
第一节 新年（New Year） 156
第二节 圣诞节（Christmas） 157
第三节 复活节（Easter） 159
第四节 感恩节（Thanksgiving） 161
第五节 愚人节（April Fool’s Day/All Fool’s Day） 162
第六节 母亲节（Mother’s Day） 163
第七节 父亲节（Father’s Day） 164
第八节 情人节（Saint Valentine’s Day） 165
第十八章 西方之禁忌 166
第一节 中西禁忌语异同 167
第二节 如何避免使用禁忌语所引起的尴尬 172
第十九章 西方婚礼 174
第一节 中西方婚礼差异比较 174
第二节 有关西方婚礼的几个常识 178
第三节 西方婚龄称谓 179
第二十章 西方宗教礼仪 181
第一节 基督教礼仪 181
第二节 佛教礼仪 184
第三节 伊斯兰教礼仪 188
第二十一章 西方应酬礼节 193
第一节 欧美国家的招待应酬 193
第二节 小费在国外 198
第二十二章 国际交往中的英文书信 201
第一节 信头 201
第二节 信内地址 202
第三节 信的正文 206
第四节 结束语 208
附录 210
思考与讨论题（西方文化篇） 210
思考与讨论题（西方礼仪篇） 220