第一章 绪论 1
第一节 中华鳖的经济价值 2
第二节 中华鳖养殖现状与发展趋势 4
第二章 中华鳖的生物学特性 9
第一节 形态特征 9
第二节 生态习性 17
第三章 中华鳖养殖场的规划、设计和建造 23
第一节 养殖场的规划 23
第二节 养鳖池的设计与建造 29
第三节 养鳖温室的设计与建造 33
第四节 养鳖场的水处理设施 38
第四章 中华鳖的人工繁殖与育种技术 44
第一节 中华鳖的人工繁殖 44
第二节 中华鳖的育种技术 61
第五章 中华鳖的健康养殖技术 78
第一节 稚幼鳖培育 78
第二节 成鳖池塘生态养殖 91
第三节 鳖鱼混养 98
第四节 鳖虾混养 103
第五节 稻田养鳖 107
第六节 茭田养鳖 113
第七节 网箱养鳖 115
第六章 中华鳖的营养需求与饲料 120
第一节 中华鳖的营养需求 120
第二节 中华鳖的常用饲料 127
第三节 配合饲料的组成和制作 130
第四节 活饵料的培育 144
第五节 有效降低饲料成本的措施 150
第七章 中华鳖病害的诊断与防治 156
第一节 鳖病发生的原因及特点 156
第二节 鳖病的检查与诊断 161
第三节 鳖病的预防 166
第四节 常见鳖病的防治 177
第五节 中草药在鳖病防治中的应用 198
第八章 中华鳖的捕捉与运输 217
附录 224
附录1渔业水质标准 224
附录2无公害食品 淡水养殖用水标准 226
附录3渔用药物使用方法 227
附录4禁用渔药 233
附录5水产品中渔药残留限量 237
参考文献 239