第一部分 福寿螺养殖 1
第一章 概述 1
一、福寿螺的分类地位 1
二、福寿螺的形态特征 1
三、福寿螺内部构造 4
四、福寿螺的生活史 6
五、福寿螺的生存环境 7
六、福寿螺的生活习性 10
七、福寿螺的价值 13
八、养殖福寿螺的优势 16
九、发展福寿螺的注意事项 17
第二章 福寿螺的养殖准备工作 18
第一节 养殖前的准备工作 18
一、知识储备工作 18
二、市场调研工作 18
三、风险意识准备 19
四、种源保障工作 20
五、饵料储备工作 20
第二节 人工养殖规模的确定 21
一、市场情况 21
二、养殖人员的素质 21
三、养殖形式 22
四、饵料的供应 22
五、资金的控制 22
第三节 养殖场地的选择 22
一、场地的选择 23
二、养殖场总体布局 26
第三章 福寿螺的池塘养殖 28
第一节 池塘的条件 28
一、池塘养殖福寿螺的优点 28
二、池塘的条件 29
第二节 池塘的处理 30
一、池塘的清整 30
二、生石灰清塘 31
三、漂白粉清塘 33
四、生石灰、漂白粉交替清塘 34
五、漂白精清塘 35
六、茶粕清塘 35
七、生石灰和茶碱混合清塘 35
八、鱼藤酮清塘 35
九、巴豆清塘 36
十、氨水清塘 36
十一、药物清塘时的注意事项 37
第三节 福寿螺种苗的放养 37
一、放养前的准备 37
二、螺种的质量 39
三、螺种的放养 40
四、螺苗放养 40
第四节 加强养殖管理 41
一、科学投喂 41
二、分级饲养 43
三、水质管理 44
四、预防病害 44
五、做好越冬管理 45
六、捕捞与运输 45
第四章 水泥池养殖福寿螺 47
一、水泥池养殖福寿螺的优势 47
二、场地选择与建设 48
三、水泥池的脱碱 49
四、水泥池的处理和附属设施 51
五、养殖用水 52
六、幼螺放养 53
七、日常管理 53
第五章 稻田养殖福寿螺 55
第一节 稻田养殖福寿螺的优点与条件 55
一、稻田养殖福寿螺的原理 55
二、稻田养殖福寿螺的优点 56
三、养螺稻田的生态条件 58
第二节 稻田养殖福寿螺技术 59
一、稻田养殖福寿螺的类型 59
二、田间工程建设 60
三、稻田的选择 61
四、放养前的准备工作 62
五、水稻栽培技术 62
六、福寿螺的放养 63
第三节 稻田养螺的管理 64
一、水质管理 64
二、投饵管理 65
三、科学施肥 67
四、科学施药 68
五、科学调节水位 69
六、加强其他管理 70
第六章 网箱养殖福寿螺 72
一、网箱养殖福寿螺的特点 72
二、网箱养螺的技术关键 74
三、网箱设置地点的选择 74
四、网箱的结构 75
五、网箱的要求 77
六、网箱的设置 78
七、螺种的放养 79
八、科学投喂 80
九、科学管理 81
十、及时捕捞 83
第七章 福寿螺的庭院养殖 84
一、庭院养殖的优点 84
二、养殖池的建设与处理 84
三、养殖用水 85
四、幼螺放养 86
五、日常管理 86
第八章 福寿螺的生态养殖技术 88
第一节 螺、鸭、芜萍养殖模式 88
一、养殖优势 88
二、芜萍的培育 88
三、福寿螺的养殖 90
四、蛋鸭的饲养 91
第二节 鱼、螺混养模式 93
一、混养的优点 93
二、混养的方法 93
三、鱼类和螺类的放养 94
四、池塘环境 95
五、饲养管理 96
第三节 泥鳅、螺、鳖、稻养殖模式 97
一、养殖优势 97
二、建好基础设施 98
三、苗种的投放 99
四、加强投喂管理 100
五、水质管理 100
六、病害防治 101
第四节 茭白田套养中华鳖、福寿螺 101
一、池塘选择 102
二、防逃设施 102
三、施肥 102
四、种好茭白 102
五、放养鳖、螺 103
六、科学投喂 103
七、水质管理 103
八、收获 104
第五节 鳖、鱼、螺的混养 105
一、池塘条件 105
二、准备工作 105
三、防逃设施 106
四、苗种放养 107
五、饲料投喂 107
六、日常管理 108
第六节 福寿螺与河蟹混养 109
一、利用福寿螺养殖河蟹的意义 109
二、蟹池条件 111
三、防逃设施 111
四、池塘清整、消毒 112
五、种植水草 112
六、放养苗种 112
七、投喂 113
八、养殖管理 113
第七节 福寿螺与黄鳝混养 113
一、混养原理和优势 113
二、鳝螺池的改造 114
三、选好黄鳝、福寿螺种苗 114
四、放养密度 114
五、科学投喂 115
六、加强管理 115
七、预防疾病 115
第九章 福寿螺的越冬 117
一、越冬前的准备 117
二、深水池塘越冬 117
三、泉水井越冬 118
四、水泥池越冬 118
五、干法越冬 118
六、防空洞越冬 119
七、越冬管理 119
第十章 福寿螺的捕捞与运输 120
一、福寿螺的捕捞 120
二、福寿螺的运输 121
第十一章 福寿螺的疾病防治 123
一、导致福寿螺疾病的环境因素 123
二、做好疾病的预防工作 123
三、做好日常管理工作是预防福寿螺疾病的重要手段 125
四、常见疾病防治 125
第二部分 田螺养殖 128
第一章 概述 128
第一节 田螺的特征与生活习性 128
一、田螺的分类地位 128
二、田螺的形态特征 128
三、福寿螺与田螺的主要区别 130
四、田螺的品种 131
五、田螺的生活史 133
六、田螺的生活习性 134
第二节 田螺的价值 139
一、食用价值 139
二、保健价值 140
三、药用价值 140
四、饲料价值 141
五、创汇价值 142
六、水质调节作用 142
第二章 田螺的养殖 143
第一节 养殖前的准备 143
一、养殖场地的选择与处理 143
二、养殖方式 144
第二节 水泥池养殖 145
一、场地选择 145
二、水泥池的修建 145
三、水泥池的处理 145
四、水草的准备 145
五、充气增氧设施 146
六、养殖用水 146
七、幼螺放养 146
八、日常管理 147
第三节 池塘养殖 147
一、池塘的条件 147
二、幼螺的放养 148
三、科学投喂 148
四、水质管理 149
五、做好越冬管理 149
第四节 稻田养殖 150
一、环境改造 150
二、水稻栽培 151
三、螺种选择与放养 151
四、投饵与培育天然饵料 151
五、田间管理 152
第五节 网箱养殖 153
一、养殖场所 153
二、网箱的结构 153
三、螺种的放养 153
四、科学投喂 154
五、加强管理 154
第六节 田螺的围栏养殖 155
一、围栏设置 155
二、投放种螺 156
三、投喂饲料 156
四、饲养管理 156
五、产品收获 156
第七节 水沟养殖 157
第八节 田螺、蚯蚓、乌龟混养殖 157
一、饲养池选择 158
二、准备工作 158
三、苗种放养 159
四、蚯蚓的放养与饲养 159
五、饲料投喂 159
六、日常管理 160
第九节 龙虾、鲌、螺的混养 160
一、池塘条件 160
二、准备工作 161
三、防逃设施 161
四、苗种放养 161
五、饲料投喂 161
六、日常管理 162
第十节 鱼种池配养田螺 162
一、鱼池条件 162
二、鱼池处理 163
三、放养螺种 163
四、投饵 163
五、收获 164
第三章 田螺不同生长阶段的管理 165
第一节 亲螺的培育及繁殖 165
一、亲螺的来源 165
二、亲螺的质量 165
三、放养前的处理 166
四、放养时间 166
五、雌雄亲螺比例 166
六、放养密度 166
七、水质管理 166
八、科学投饵 167
九、田螺的繁殖 167
第二节 幼螺养殖技术 167
一、幼螺专用饲养箱 168
二、饲喂 168
三、放养密度 169
四、加强养殖管理 169
第三节 成螺的饲养管理 169
一、放养前的准备 170
二、幼螺的放养 170
三、饲料的投喂 170
四、水质的管理 171
五、加强螺池巡视 172
六、田螺的捕捞 172
参考文献 174