第一篇会计准则的结构及农业企业会计要素 3
一、我国会计准则的结构 3
二、农业企业会计要素 7
（一）会计的基本要素 7
1．资产 7
2．负债 9
3．所有者权益 12
4．收入 14
5．费用 16
6．利润 17
（二）资产与权益的关系 19
第二篇农业企业会计核算图解 23
第一部分 会计科目表 23
第二部分 会计科目的核算图解 28
一、货币资金收支业务 28
（一）“现金”科目 28
（二）“银行存款”科目 29
（三）“其他货币资金”科目 33
二、材料收发业务 37
（一）“材料采购”科目 38
（二）“原材料”科目 41
（三）“农用材料”科目 46
（四）“低值易耗品”科目 48
（五）“材料成本差异”科目 50
三、工资和职工福利费核算业务 53
（一）“应付工资”科目 53
（二）“应付福利费”科目 54
四、生产费用核算业务 58
（一）“农业生产成本”科目 63
（二）“工业生产成本”科目 65
（三）“运输成本”科目 68
（四）“施工成本”科目 70
（五）“辅助生产成本”科目 71
（六）“制造费用”科目 73
（七）“待摊费用”科目 76
（八）“递延资产”科目 79
（九）“预提费用”科目 81
五、产品、商品收发业务 84
（一）“在途商品”科目 84
（二）“库存商品”科目 86
（三）“商品进销差价”科目 87
（四）“产成品”科目 90
六、幼畜及育肥畜核算业务 94
“幼畜及育肥畜”科目 94
七、对外投资业务 95
（一）“短期投资”科目 97
（二）“长期投资”科目 100
1．长期投资——股票投资的核算 102
2．长期投资——债券投资的核算 105
3．长期投资——其他投资的核算 108
八、固定资产核算业务 111
（一）“固定资产”科目 111
（二）“累计折旧”科目 117
（三）“固定资产清理”科目 121
（四）“在建工程”科目 124
（五）“待处理财产损溢”科目 126
九、无形资产核算业务 130
“无形资产”科目 132
十、应收应付业务 134
（一）“应收票据”科目 134
（二）“应收帐款”科目 138
（三）“坏帐准备”科目 142
（四）“内部往来”科目 144
（五）“其他应收款”科目 146
（六）“应付票据”科目 148
（七）“应付帐款”科目 149
（八）“专项应付款”科目 154
（九）“其他应付款”科目 155
（十）“应交税金”科目 157
（十一）“应交包干利润”科目 161
（十二）“应付利润”科目 161
（十三）“其他应交款”科目 163
十一、家庭农场结算业务 165
（一）“应收家庭农场款”科目 165
（二）“应付家庭农场款”科目 166
（三）“待转家庭农场上交款”科目 169
十二、借款业务 170
（一）“短期借款”科目 170
（二）“长期借款”科目 172
（三）“应付债券”科目 175
（四）“长期应付款”科目 180
十三、财务成果收支业务 182
（一）“营业收入”科目 182
（二）“营业成本”科目 190
（三）“营业费用”科目 192
（四）“营业税金及附加”科目 196
（五）“其他业务收入”科目 200
（六）“其他业务支出”科目 201
（七）“管理费用”科目 203
（八）“财务费用”科目 207
（九）“投资收益”科目 208
（十）“营业外收入”科目 212
（十一）“营业外支出”科目 213
（十二）“本年利润”科目 215
（十三）“利润分配”科目 218
十四、所有者权益业务 224
（一）“实收资本”科目 224
（二）“资本公积”科目 228
（三）“盈余公积”科目 232
（四）未分配利润 235
十五、外币业务 236
“银行存款——外币存款”核算图 240
第三篇家庭农场会计核算图解 243
一、家庭农场会计科目表 243
二、家庭农场会计科目使用图解 244
（一）现金及存款业务 244
“现金及存款”科目 244
（二）材料、产品、畜禽业务 244
1．“材料”科目 245
2．“产成品”科目 245
3．“畜禽”科目 246
（三）固定资产业务 246
1．“固定资产”科目 246
2．“累计折旧”科目 248
（四）应收应付业务 249
1．“应收生活垫支款”科目 249
2．“其他应收款”科目 249
3．“应付企业款”科目 249
4．“其他应付款”科目 250
（五）银行借款业务 251
“银行借款”科目 251
（六）经营资本金业务 251
“经营资本金”科目 251
（七）财务成果收支业务 251
1．“营业收入”科目 251
2．“营业支出”科目 252
3．“税金”科目 254
4．“管理费用”科目 254
5．“本年利润”科目 255
6．“利润分配”科目 255
第四篇农业企业财务报告与财务评价 259
一、会计报表说明 259
（一）农业企业会计报表的涵义和种类 259
（二）农业企业会计报表的特点 262
（三）编制农业企业会计报表的一般要求 262
二、资金类会计报表 263
（一）资产负债表（农会01表） 263
（二）财务状况变动表（农会03表） 273
（三）存货表（农会01表附表1） 288
（四）固定资产及累计折旧表（农会01表附表2） 291
（五）在建工程表（农会01表附表3） 295
（六）无形资产、递延资产及其他资产表（农会01表附表4） 298
三、损益类会计报表 300
（一）损益表（农会02表） 300
（二）利润分配表（农会02表附表1） 305
（三）主营业务收支明细表（农会02表附表2） 308
（四）营业费用明细表（农会02表附表6） 311
（五）管理费用明细表（农会02表附表7） 316
（六）营业外收支明细表（农会02表附表8） 318
（七）家庭农场经营情况表（农会02表补充表） 321
四、成本类会计报表 327
（一）农业（工业）主要产品成本表（农会02表附表3） 327
（二）建筑安装工程成本表（农会02表附表4） 330
（三）制造费用明细表（农会02表附表5） 332
（四）编制成本类报表中，需要说明的问题 335
五、会计报表附注 335
六、财务情况说明书 337
七、企业财务评价指标体系 338